大頭菜炒粉條的做法？材料一個蘿卜。面條巴伊一小塊豬肉生姜適量雞精適量幾個干辣椒。蘿卜炒面的做法。大頭菜洗凈切絲。將面條放入熱水鍋中煮至半熟。拿出幾把刀，把它們變短。五花肉切絲少許備用。將肉絲中的油加熱

大頭菜炒粉條的做法？

材料

一個蘿卜。

面條巴伊

一小塊豬肉

生姜適量

雞精適量

幾個干辣椒。

蘿卜炒面的做法。

大頭菜洗凈切絲。

將面條放入熱水鍋中煮至半熟。

拿出幾把刀，把它們變短。

五花肉切絲少許備用。

將肉絲中的油加熱，翻炒。

加入蔥、姜、干辣椒和少許醬油。不要放太多，會影響菜的顏色。

加入大頭菜，粉絲翻炒至第一道菜軟塌塌，加入適量鹽和雞精。

盛在盤子里

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食品

蕪菁，1

面條，1把

蔥，一點點

鹽，一點

生的，1勺

蠔油，半勺

味精，少許

工作方法

1.大頭菜切絲

2.鍋里放油炒大頭菜。

3.翻炒至軟身，加入泡好的粉絲。

4.加入精鹽和味精調(diào)味。

5、炒熟了吃，好吃又營養(yǎng)。

爆炒大頭菜粉條？

成分詳情

面條，頭菜，蔥，姜，蒜，醋，醬油，生抽，五香粉，白胡椒。

1.用水煮粉絲。

2.第一道菜。就拿幾片葉子。

3.將姜、蒜、沫、蔥、菜絲、粉條切絲，剪短。

4.將姜和洋蔥放入鍋中。

5.加入第一道菜，翻炒。

6.然后加入粉條。

7.加入生抽、老抽、五香粉、白胡椒醋，調(diào)味。

8.加入大蒜翻炒。

爆炒大頭菜粉條？

1.準備半個大頭菜，切成條狀，洗凈備用。

2.然后把鍋里的水燒開，加入半勺醬油，放入準備好的粉條，焯一下，撈出，加入少許食用油，拌勻。

3.另起鍋燒熱油，將油倒入五花肉，翻炒至變色，放入蔥、姜、蒜、干辣椒，香味爆棚。

4.來點十三香和醬油，翻炒，倒入切好的大頭菜，翻炒至段盛。

5.加適量鹽和雞精調(diào)口。

6.最后倒入煮好的粉絲，翻炒均勻，出鍋即可。

爆炒大頭菜粉條？

2.不要用刀把葉子切開，而是用手撕成小塊，這樣更入味。硬梗要丟掉，因為炸的時候不容易軟，口感也不好。

3.鍋里放油，放蔥花辣椒和辣椒粒，炒到辣椒香，辣椒變黑變紅。注意做法是這樣的：先用小火把花椒炒一下，然后用勺子撈出來，再用蔥花和辣椒炒一下，這樣吃的時候就不會咬到花椒了。我自己也不是一個很挑剔的人，下班回家天就黑了，我也挑不起，就直接全扔鍋里了。

4.辣椒一變色，就開火，把撕好的大頭菜丟到鍋里，大火翻炒，注意火不要太大。

5.蘿卜炒好后，少放點蠔油和蒜末。最后加鹽調(diào)味，即可食用。