紅燒羊肉的家常做法步驟？材料帶皮羊肉500克，香水八角茴香，一塊肉桂，兩片芳香的葉子，3個干辣椒，生姜適量。油適量，一勺美味的蠔油，一勺美味的大美冰糖總是被煙熏，一勺六月香豆瓣醬，一勺六月辣椒醬。練習(xí)

紅燒羊肉的家常做法步驟？

材料

帶皮羊肉500克，

香水

八角茴香，

一塊肉桂，

兩片芳香的葉子，

3個干辣椒，

生姜適量。

油適量，

一勺美味的蠔油，

一勺美味的大美冰糖總是被煙熏，

一勺六月香豆瓣醬，

一勺六月辣椒醬。

練習(xí)步驟

1.準(zhǔn)備好所有材料備用。

2.羊肉洗凈，切塊焯水去血。

3.焯水后將羊肉塊洗凈，瀝干浮沫備用。

4.鍋里加一點油，一勺豆瓣醬。

5.一勺辣椒醬。

6.一勺淡鹽醬油。

7、一勺冰糖就是醬油。

8、一勺美味的Delta蠔油。

9.再次倒入所有香料。

10.將羊肉倒入主鍋，加兩碗水，小火燉60分鐘。

1.在鍋上撒上香菜即可食用。

紅燒羊肉的家常做法步驟？

佐料

羊肉適量

佐料

胡椒粉適量

佐料

鹽油適量，醬油適量，味精適量

紅燜羊肉的做法步驟

1.準(zhǔn)備燉羊肉。

2.切成片，準(zhǔn)備一些辣椒，讓它變辣。

3.鍋里熱油，倒入羊肉炒勻。

4.加入胡椒和鹽，攪拌均勻。轉(zhuǎn)移到醬油著色，

5.加入一些水，煮一分鐘來品嘗。出鍋前放點味精就行了。

6.烤羊肉。

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練習(xí)步驟：

1.首先用清水將事先準(zhǔn)備好的調(diào)料全部沖洗干凈，放在一邊待用。將準(zhǔn)備好的羊肉用清水洗凈，然后用刀切成小塊。鍋中加入清水，大火燒開后，倒入料酒和羊肉塊，煮5-10分鐘左右。

2.鍋里放油，油熱的時候放入姜片和胡椒粉炒一下。香味出來后，加入剛煮好的羊肉炒一會兒，再加入料酒和鹽調(diào)一下味道。

3.然后把準(zhǔn)備好的調(diào)料放入鍋中，再倒入冰糖和醬油調(diào)好味道和顏色，然后用大火慢慢煮。

4.將羊肉倒入效應(yīng)器中繼續(xù)燉至沸騰，然后加入切好的胡蘿卜。胡蘿卜煮熟后，撒上一些香菜粉，關(guān)火即可食用。

紅燒羊肉的家常做法步驟？

成分詳情

羊肉500克、醬油1勺、料酒1勺、蠔油20g、桂皮1小塊、醬油1勺、八角2塊、陳皮2塊、泡椒醬1勺、胡椒粉5g、味精5g、雞精5g、鹽4g、大蔥1根、姜1小塊、糖適量。

紅燜羊肉的家常做法

1.把羊肉切成塊，放在一邊一會兒。

2、鍋著火，涼水量不夠羊肉。同時加熱羊肉和冷水，以去除羊肉的臭味。

3.煮開后，去血水，取出羊肉備用。

4、鍋大火，放入底油，油熱。然后將八角、桂皮放入鍋中炒香，炒香后將蔥、姜放入鍋中，加入一勺泡椒醬，炒出紅油。

5.炸紅油后，加入20g耗油，將水煮羊放入鍋中翻炒，不要炒的太干。

6.加入熱水，水一定不能過羊肉。

7.將陳皮放入鍋中，大火燒開，文火燉40分鐘。40分鐘后，我們將調(diào)味。加入鹽4克、味精5克、雞精5克、胡椒粉5克，然后沿鍋沿倒入1湯匙料酒、1湯匙生抽、半湯匙生抽、1湯匙白糖，蓋上鍋蓋烤10分鐘，將羊肉燉至軟爛。

8、用大火收汁，出鍋。