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海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感(海底撈培訓(xùn)些什么?)

對(duì)海底撈服務(wù)的觀后感該怎么寫?海底撈正式上市,上市首日持續(xù)上漲??梢娛袌?chǎng)對(duì)海底撈的期待還是比較高的。對(duì)于火鍋界的老人和老大來說,海底撈到底有多厲害是很多人關(guān)注的焦點(diǎn)。這是給每個(gè)人的桌子。2017年十大

海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感(海底撈培訓(xùn)些什么?)

對(duì)海底撈服務(wù)的觀后感該怎么寫?

海底撈正式上市,上市首日持續(xù)上漲。可見市場(chǎng)對(duì)海底撈的期待還是比較高的。對(duì)于火鍋界的老人和老大來說,海底撈到底有多厲害是很多人關(guān)注的焦點(diǎn)。

這是給每個(gè)人的桌子。2017年十大餐飲企業(yè)中,雖然海底撈沒有排第一。但他的店是最少的,這說明海底撈的單店創(chuàng)收能力很強(qiáng)。最新數(shù)據(jù)顯示,海底撈在全球華人餐飲市場(chǎng)排名第一。我來說說海底撈有什么好的,有什么值得學(xué)習(xí)的!

好的服務(wù)是口耳相傳的。

吃過海底撈的人,第一印象一定是想說的不是味道好不好,不是食材新不新。但是服務(wù)特別好,無微不至。如果說航空公司空姐的微笑服務(wù)讓乘客感到幸福,那么海底撈的服務(wù)可以說是像皇帝一樣對(duì)待你。

下面講一個(gè)網(wǎng)友的小故事,在海底撈不花錢,下雨了就在海底撈門口避雨。小哥哥不僅給了零食,還送了毛巾和眼鏡布。這種服務(wù)理念讓你在無形中感受到溫暖,去那里消費(fèi)只是時(shí)間問題。說到服務(wù),不得不說海底撈過生日。相信很多人都在海底撈過生日,或者見過別人在海底撈過生日。生日不僅有紙杯蛋糕、果盤、小禮物,還有生日歌。員工排隊(duì)給你唱生日歌。

感覺如此

海底撈這本書總覺的感想,讀后感是?

海底撈給人的感覺就是一家店在吸引客人方面要有特色,海底撈就是最好的服務(wù)。

海底撈培訓(xùn)些什么?

海撈以優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)著稱,以人為本的管理模式是其可持續(xù)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。海撈的培訓(xùn)內(nèi)容包括:

1.海釣的三個(gè)目標(biāo)

營(yíng)造公平公正的環(huán)境;

雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀將在海底撈成為現(xiàn)實(shí);

(3)向全國(guó)開放海底捕撈。

2.海底撈的服務(wù)宗旨

細(xì)心、耐心、周到、熱情;

把客人的每一件小事都當(dāng)成大事。

3.不允許有四名員工。

(1)不準(zhǔn)看客人,不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)吵;

不允許因?yàn)榭腿说拇┲p視或議論客人;

客人在餐廳掉的東西不能自己拿,要主動(dòng)交給吧臺(tái)。

4.海釣的意義。

海底:每個(gè)員工都要從底層做起;

釣魚:綜合素質(zhì),用勤勞的雙手改變命運(yùn);

可以向客人說明,海底撈的火鍋有無窮無盡的美食供客人品嘗,像大海一樣。

5.海底撈的用人原則:你必須是一個(gè)勤奮的人,即使你在海底撈沒有天賦也愿意培養(yǎng)。

6.對(duì)員工的要求

(1)排隊(duì)吃飯,不搶占;

(2)節(jié)約糧食;

吃飯時(shí)不準(zhǔn)踩桌椅;

做飯時(shí)對(duì)師傅說謝謝;

不能擅離崗位;

外貌標(biāo)準(zhǔn):男生留光頭,刮胡子,剪指甲;女生沒有眉毛,不戴金銀首飾,剪指甲。

7.合格員工的標(biāo)準(zhǔn)

業(yè)務(wù)熟練,客戶滿意率高;

團(tuán)結(jié)同事;

(3)積極主動(dòng),有上進(jìn)心;

責(zé)任心強(qiáng);

快速準(zhǔn)確地完成上級(jí)交辦的任務(wù);

不違反餐廳的規(guī)章制度;

努力工作,不怕苦,不怕累。