蛋黃醬可以代替沙拉醬？許多人并不真正知道蛋黃醬和沙拉醬的區(qū)別。其實(shí)蛋黃醬和沙拉醬可以說(shuō)是一種調(diào)料，但是蛋黃醬是沙拉醬的一種，也就是說(shuō)蛋黃醬可以做沙拉醬，但是沙拉醬不是蛋黃醬。其實(shí)沙拉醬比蛋黃醬甜，他們

蛋黃醬可以代替沙拉醬？

許多人并不真正知道蛋黃醬和沙拉醬的區(qū)別。其實(shí)蛋黃醬和沙拉醬可以說(shuō)是一種調(diào)料，但是蛋黃醬是沙拉醬的一種，也就是說(shuō)蛋黃醬可以做沙拉醬，但是沙拉醬不是蛋黃醬。其實(shí)沙拉醬比蛋黃醬甜，他們通常喜歡在沙拉醬上面放一些芝麻。然而蛋黃醬可以和任何東西一起吃，沙拉醬經(jīng)常和涼菜一起吃。相比蛋黃醬，沙拉醬相對(duì)有限。

那么誰(shuí)不能吃蛋黃醬呢？有些膽固醇高的人，或者有心臟病的人，不能吃太多蛋黃醬。喂蛋黃醬本身就是一種非常高熱量的食物，經(jīng)常是一點(diǎn)點(diǎn)沙拉醬。結(jié)果相當(dāng)于一整個(gè)肉餅所覆蓋的熱量，甚至比所含的熱量還多，所以蛋黃醬不能吃太多。

蛋黃醬深受人們的喜愛。很多人的id網(wǎng)名都是蛋黃醬，可見黃江有多受歡迎。但是，雖然好吃，但是吃多了對(duì)人的身體有害。只是調(diào)味油，絕對(duì)不能當(dāng)主食吃。

沙拉醬和蛋黃醬有什么區(qū)別？

不同之處在于：

1.不同的起源。沙拉醬起源于地中海的米諾卡島，而蛋黃醬則誕生于法國(guó)；

2.不同的做法。沙拉醬是由雞蛋、糖和油制成的。它嘗起來(lái)很甜，可以和水果、蔬菜或肉一起吃。其獨(dú)特的口味受到年輕人的青睞。蛋黃醬主要由雞蛋、醋、鹽、白糖、一大半植物油制成，吃起來(lái)非常爽口。

3.不同的顏色。沙拉醬的顏色通常是乳白色。蛋黃醬的顏色是淡黃色的，所以說(shuō)它是調(diào)味油比醬更恰當(dāng)。

4.熱度不同。在100克沙拉醬中，其熱量往往占總營(yíng)養(yǎng)含量的1/4以上。如果在一份蔬菜沙拉中加入3-4湯匙沙拉醬，其熱量將超過(guò)300千卡，相當(dāng)于一個(gè)肉餅所含的熱量。而蛋黃醬，一湯匙蛋黃醬含有110千卡熱量，12g脂肪，是所有醬類中熱量最高的。

蛋黃醬和沙拉醬區(qū)別？

不同的顏色。沙拉醬的顏色通常是乳白色。蛋黃醬的顏色是淡黃色的，所以說(shuō)它是調(diào)味油比醬更恰當(dāng)。

蛋黃醬和沙拉醬區(qū)別？

不同的起源。沙拉醬起源于地中海的米諾卡島，而蛋黃醬則誕生于法國(guó)。

換個(gè)方式做。沙拉醬是由雞蛋、糖和油制成的。它嘗起來(lái)很甜，可以和水果、蔬菜或肉一起吃。其獨(dú)特的口味受到年輕人的青睞。蛋黃醬主要是雞蛋、醋、鹽、白糖，還有一半以上的植物食用油，吃起來(lái)很爽口。

不同的顏色。沙拉醬的顏色通常是乳白色。蛋黃醬的顏色是淡黃色的，所以說(shuō)它是調(diào)味油比醬更恰當(dāng)。