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茅臺葡萄酒(茅臺有葡萄酒嗎?)

茅臺有葡萄酒嗎?茅臺紅酒是茅臺葡萄酒公司創(chuàng)造的眾多佳釀之一。茅臺葡萄酒公司是貴州茅臺酒廠有限責任公司在貴州省外創(chuàng)辦的唯一企業(yè),全稱貴州貴州貴州茅臺酒廠昌黎酒業(yè)有限責任公司,成立于2002年7月30日。

茅臺葡萄酒(茅臺有葡萄酒嗎?)

茅臺有葡萄酒嗎?

茅臺紅酒是茅臺葡萄酒公司創(chuàng)造的眾多佳釀之一。茅臺葡萄酒公司是貴州茅臺酒廠有限責任公司在貴州省外創(chuàng)辦的唯一企業(yè),全稱貴州貴州貴州茅臺酒廠昌黎酒業(yè)有限責任公司,成立于2002年7月30日。

茅臺葡萄酒的產(chǎn)品系列及特點?

茅臺酒產(chǎn)區(qū)非常接近法國波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū),位于河北省昌黎縣。茅臺酒的特點是口感順滑,香氣細膩,口感豐富,回味悠長,讓人感覺舒適愉快。

茅臺酒公司是貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司在貴州省外創(chuàng)辦的唯一一家企業(yè)。公司全稱是貴州茅臺酒廠(集團)昌黎酒業(yè)有限責任公司。

公司從法國、意大利、西班牙等國引進先進設備,目前已形成年產(chǎn)成品酒萬噸以上的規(guī)模,固定資產(chǎn)超億元。產(chǎn)品以國際優(yōu)秀釀酒葡萄為原料,包括主品牌茅臺干紅、干白、禮盒系列,以及系列品牌郭云、郭虹、天香、湘蓮干紅、甜紅、禮盒系列等近百個品種。良好的地理環(huán)境,優(yōu)良的原料品質(zhì),先進的設備和精湛的工藝,秉承茅臺的傳統(tǒng)品質(zhì),使茅臺酒與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比具有更高的品質(zhì)。

茅臺酒產(chǎn)自河北省昌黎縣,有“釀酒葡萄之鄉(xiāng)”、“干紅城”之稱。長縣位于北緯39度25分至47分,位于河北省東北部。屬于東部季風區(qū)暖溫帶,半溫暖大陸性氣候,四季分明。日照、降雨量、晝夜溫差、無霜期等。都與法國的波爾多非常相似。東臨渤海,北臨燕山,西南臨灤河。受山海河的影響,形成了獨特的地域特色。年有效積溫3940度以上,降水量725mm,年日照時數(shù)2600-2800小時,晝夜溫差12。土壤是礫石和沙土。葡萄含糖量高,結(jié)果時間長,收獲期晚,一般在國慶節(jié)前后。

茅臺酒既有傳統(tǒng)工藝,也有現(xiàn)代工藝。在此過程中,采用了靈活的技術,并在溶解氧管理、添加規(guī)則和優(yōu)缺點方面進行了強化培養(yǎng)。最后將產(chǎn)品與不同產(chǎn)地、不同工藝、不同品種、不同年份、不同貯存方式的酒體進行勾兌。茅臺酒的核心是“協(xié)調(diào)”,打造茅臺酒的色、香、味的協(xié)調(diào),為消費者提供各層次的“協(xié)調(diào)酒”。

茅臺酒與葡萄酒的區(qū)別?

茅臺酒是貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)的特產(chǎn),是傳統(tǒng)特色酒。以茅臺酒當?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱為原料,用小麥制作高溫大曲,用曲量多于原料。葡萄酒是一種用葡萄制成的果酒,盛產(chǎn)于法國、西班牙等地。葡萄酒按顏色可分為白葡萄酒、紅葡萄酒和粉紅葡萄酒,按含糖量可分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒,按是否含有二氧化碳可分為無氣葡萄酒和起泡酒。