涼粉如何做法好吃？原料更多豌豆淀粉(250克)清水(500克)10克醬油10克胡椒油耗10克。10克香菜10克食用油1/準(zhǔn)備一個(gè)大碗，加入豌豆淀粉，和適量的水；2/用大勺順時(shí)針攪拌均勻；3/起鍋，倒入

涼粉如何做法好吃？

原料

更多

豌豆淀粉(250克)

清水(500克)

10克醬油

10克胡椒

油耗10克。

10克香菜

10克食用油

1/準(zhǔn)備一個(gè)大碗，加入豌豆淀粉，和適量的水；

2/用大勺順時(shí)針攪拌均勻；

3/起鍋，倒入適量的水，水開(kāi)時(shí)，倒入豌豆的淀粉水；

4/轉(zhuǎn)小火，慢煮，邊煮邊攪拌，煮至透明；

5/取一個(gè)深盤，刷上油，填滿煮熟的淀粉面糊，鋪好后放入冰箱冷凍；

6/調(diào)好醬料，加入生抽、耗油、小米椒、香菜，鍋中燒開(kāi)油，油熱后澆上，炒勻；

7/取出凍好的果凍，脫模，切塊；

8/最后，將準(zhǔn)備好的醬料倒入果凍中，稍微攪拌一下以調(diào)味，然后就可以上桌享用美食了。

9.好吃好吃果凍好吃。吃完了，吃完了。

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主要材料：

涼粉一塊

輔助材料：

蔥、姜、蒜、香油、紅辣椒、花椒油、醬油、糖、鹽、醋、雞精、味精。

練習(xí)：

1.將洋蔥、姜和大蒜切碎。

2.將生姜和大蒜顆粒浸泡在一勺沸水中，冷卻，

第三步將涼粉切成小條。

4.將其他材料放入碗中，攪拌均勻。

5.淋上果凍，撒上蔥花。

涼粉如何做法好吃？

配料：涼粉、辣椒、火鍋料、小蔥、姜、蒜、食用油、醬油、開(kāi)水。涼粉切小塊，辣椒、蔥、生蒜切末備用。在果凍上撒一點(diǎn)鹽。將食用油倒入鍋中加熱。加入姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣醬炒香。倒入涼粉和火鍋料翻炒。加入醬油和少量開(kāi)水，翻炒均勻，小火煨幾分鐘入味。收汁，撒上蔥花，翻炒均勻。

材料：涼粉500g，辣椒3個(gè)，火鍋30g，小蔥兩根，姜兩片，蒜少量，食用油適量，醬油適量，開(kāi)水少量。

1.涼粉切小塊，辣椒、蔥、生蒜切末備用。

2.在果凍上撒少量鹽。豆瓣醬和火鍋食材都是咸的，不要放太多鹽。

3.將食用油倒入鍋中加熱。

4.將姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣醬翻炒。

5.倒入涼粉和火鍋料翻炒。

6.加入醬油，少量開(kāi)水翻炒均勻，小火煨幾分鐘入味。

7.收汁，撒上蔥花，攪拌均勻。

涼粉如何做法好吃？

配料：涼粉、青椒、蒜瓣、熟花生、香菜、醬油、醋、糖、鹽、香油。

做法：1。取一個(gè)小碗，放入剁碎的蒜粉、香菜和青椒粉，然后放入醬油、糖、鹽和香油，攪拌均勻。

2.取適量果凍，先用冷水開(kāi)，再放入開(kāi)水鍋中熬成糊狀。取出后讓其自然冷卻凝固。也可以直接用開(kāi)水調(diào)成糊狀。

3.取凝固后的涼粉，根據(jù)自己的喜好切丁或切條，將調(diào)好的醬料倒在涼粉上，攪拌均勻。

4.最后撒上煮熟的花生，就可以吃了。喜歡辣椒的也可以加一點(diǎn)紅辣椒或者辣椒油。