東北習(xí)俗？秋天腌酸菜，冬天粘豆包，山楂加糖做糖葫蘆，…東北的習(xí)俗全集？1.東北過年的習(xí)俗：二十三，送灶王爺二十四，掃房子二十五，凍豆腐二十六，買肉二十七，宰公雞二十八，做面條二十九，蒸饅頭，一周的初一

東北習(xí)俗？

秋天腌酸菜，冬天粘豆包，山楂加糖做糖葫蘆，…

東北的習(xí)俗全集？

1.東北過年的習(xí)俗：二十三，送灶王爺二十四，掃房子二十五，凍豆腐二十六，買肉二十七，宰公雞二十八，做面條二十九，蒸饅頭，一周的初一初二通宵。

2.過年祭灶：臘月二十三，過年祭灶。東北有句民謠：“糖瓜祭灶，新年來了”。老東北，——會有灶祭——希望“灶神”保佑全家。廚房祭祀用的是甜瓜、關(guān)東糖等餅干，是用凝膠狀的麥芽糖做成的，甜味中略帶酸味。

3.掃塵：臘月二十四，是掃塵之時，意在掃除一切晦氣和厄運。年前打掃房間內(nèi)外，這是一年中最大的一次大掃除。也叫辭舊迎新。它被徹底清洗和粉刷以迎接新年。

4.春節(jié)準(zhǔn)備：殺豬：在農(nóng)村，舊社會沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)是春節(jié)前…

東北風(fēng)俗習(xí)慣有哪些？

節(jié)日：和全國各地一樣，吃餃子，放鞭炮，貼春聯(lián)，串門等等。晚上保齡后還得吃一次餃子。

飲食：特色3354——酸菜。這個地方?jīng)]有別的東西。冬天買很多白菜就行了(也有大頭菜，但是沒有白菜好吃~)，趕緊洗干凈，放在壇子里，撒上鹽密封。

直到一個月左右。東北人喜歡吃燉肉。因為天冷。還有人參，鹿茸。是特色菜~東北菜量大，口味重。蘑菇和野菜。東北人喜歡吃面條和蘸大醬的生菜。我最喜歡餃子。各種餡料。還有殺豬菜。比如血腸。用剛殺過的豬做殺豬菜。

生活：用芴做毯子。它很暖和，可以用來防潮。晚飯后，老人喜歡聚在一起跳秧歌。看二重唱?！胺艞壱活D飯，不如兩個人的回合”。東北人豪爽，感性。長春還被評為“最有人情味的城市”。

飲食：我喜歡吃燉菜，比較辣(由于俄羅斯影響和氣候原因，味道酸辣)，還有酸菜，比如酸菜和辣白菜(酸菜辣白菜和韓國飲食差不多)。東北餃子很有名。

休閑文化：秧歌跳舞，表演看二人轉(zhuǎn)，東北小品(和南方小品一起形成國內(nèi)兩大小品派別，目前東北一家成為主流)。

祛病驅(qū)邪的薩滿舞蹈，俗稱舞大神：薩滿信仰是滿族民間信仰中最重要的信仰形式。薩滿與人和神交流，有著不同尋常的神秘色彩。滿族薩滿分為兩種，一種是氏族薩滿，也叫家族薩滿；一種是職業(yè)薩滿，也叫野薩滿。對于來說，主要是野薩滿祛病驅(qū)邪。薩滿舞和平之神或家之神，俗稱大神。野薩滿除病驅(qū)邪也跳。除此之外，他們還有各種各樣的法衣和器械，背著腰鈴，打著鼓。舞蹈模擬各種動物的奔跑和飛翔姿勢以示各種神靈的附體。如今東北城鄉(xiāng)連這種變奏都很少“玩花樣”，更別說薩滿舞蹈了。

東北風(fēng)俗習(xí)慣有哪些？

東北鄉(xiāng)下睡大炕，一進(jìn)屋南北炕。東北鄉(xiāng)下再多相連的大瓦房，也沒有北門。

農(nóng)女士也抽煙。她喜歡酸菜，喜歡紅燒豬肉和粉條，亂燉，品嘗美味。在農(nóng)村，她在自己家里做飯。她用醬油蘸青蔥。在東北農(nóng)村，她把桌子放在炕上盤腿吃飯。她也喜歡吃雞肉和燉蘑菇。她喜歡穿華麗的衣服，愛面子。

東北風(fēng)俗習(xí)慣有哪些？

窗戶紙貼在外面，女孩拿著一個大煙斗，支撐著她的孩子

2.過年祭灶：臘月二十三，過年祭灶。東北有句民謠：“糖瓜祭灶，新年來了”。老東北，——會有灶祭——希望“灶神”保佑全家。廚房祭祀用的是甜瓜、關(guān)東糖等餅干，是用凝膠狀的麥芽糖做成的，甜味中略帶酸味。

3.掃塵：臘月二十四，掃塵之時，其意是掃除一切晦氣和厄運。年前打掃房間內(nèi)外，這是一年中最大的一次大掃除。也叫辭舊迎新。它被徹底清洗和粉刷以迎接新年。

4.春節(jié)準(zhǔn)備：殺豬：在農(nóng)村，舊社會沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)是春節(jié)前。一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保持很久。殺豬的時候要招待鄰居幾桌人，現(xiàn)在據(jù)說26個人買豬肉。

5.貼春聯(lián)：春聯(lián)又叫門聯(lián)、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等?！伴T芯”貼在門板上端中央，“框?qū)Α辟N在左右門框上，“橫衣”貼在門扇橫木上。