茶油怎么吃？如何正確吃茶：(1)涼拌：普通食用油未經(jīng)加熱至成熟不能直接用于涼拌，而野生茶油可不經(jīng)加熱直接用于各種肉類、素菜的涼拌，也可用于制作沙拉醬，具有色澤鮮艷、口感滑爽、清淡無油膩的特點。(2)熱

茶油怎么吃？

如何正確吃茶：(1)涼拌：普通食用油未經(jīng)加熱至成熟不能直接用于涼拌，而野生茶油可不經(jīng)加熱直接用于各種肉類、素菜的涼拌，也可用于制作沙拉醬，具有色澤鮮艷、口感滑爽、清淡無油膩的特點。(2)熱炒：營養(yǎng)專家指出，“熱鍋冷油”的烹飪方法可以保證菜肴的色、香、味、營養(yǎng)。野生茶油熱炒不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。(3)煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體危害極大。而野生茶油中含有抗氧化劑(維生素E)，在220下連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不含反式脂肪酸，品質(zhì)不變。是一種理想更健康的煎炸食用油。(4)烘烤：在烘烤前或烘烤過程中涂上一層野生茶油，可保持食物鮮香、酥脆、爽滑，不易燒焦。(5)湯類菜肴：煮湯時或煮湯后加一勺野生茶油，使湯更清亮可口。山茶油對人體非常有益。而且屬于溫性食物。一般沒什么不能一起吃的。延伸素材：國家高級營養(yǎng)師陳郁現(xiàn)場講解茶油營養(yǎng)知識。記者郭鵬攝茶油有這么多好處，但是如何正確使用，如何合理搭配好食材，如何在我們的日常生活中最大限度的發(fā)揮食物的營養(yǎng)價值呢？新油榨啟動儀式上，央視《天天飲食》節(jié)目特邀嘉賓、重慶電視臺《食在重慶》節(jié)目烹飪主持人、國家高級營養(yǎng)師陳郁現(xiàn)場為大家上了一堂營養(yǎng)課。陳郁說，用茶油高溫油炸的食物不黑，清爽可口，不油膩。但如果高溫油炸，橄欖油中的天然活性物質(zhì)會被加熱破壞。普通食用油進入人體后，其未消化的部分會聚集在體內(nèi)，轉(zhuǎn)化為脂肪，從而導致肥胖等疾病。茶油有“不油膩”的特點。油中的單不飽和酸能與體內(nèi)分解的酒精發(fā)生反應(yīng)，分解轉(zhuǎn)化為能量，阻斷內(nèi)臟和皮下脂肪的生成，清除體內(nèi)多余的脂肪和血糖。參考：百度百科-茶油(茶油)參考：網(wǎng)-酉陽：茶油飄香，人發(fā)財，過年吃健康。

茶油怎么吃最好？

可以涼拌，也可以爆炒，也可以油炸。

1.涼了上桌。

茶油無需加熱，可直接用于冷拌各種葷素菜肴，也可用于配制沙拉醬，具有色澤鮮艷、口感順滑、清淡不膩的特點。

茶油怎么吃好吃？

蒸的時候加一勺山茶油，味道更香，比如蒸魚，蒸蛋等?？镜臅r候涂一層山茶油，香脆可口，還有淡淡的香味；往湯里倒一勺山茶油，鮮香可口，一嘗就會大增食欲；茶是從山茶種子中提取的天然油。含有大量的不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)，食用后能預防疾病，抗氧化。