舌尖上的北京小吃全集？北京是世界第八大“美食城”。有很多特色的食物和小吃，讓人流口水。就食物而言，北京著名的特產(chǎn)有：北京烤鴨、豬肉餅、北京酥餅、北京鴨梨、六必居咸菜、果脯等等。北京特產(chǎn)美食大全北京特色

舌尖上的北京小吃全集？

北京是世界第八大“美食城”。有很多特色的食物和小吃，讓人流口水。就食物而言，北京著名的特產(chǎn)有：北京烤鴨、豬肉餅、北京酥餅、北京鴨梨、六必居咸菜、果脯等等。

北京特產(chǎn)美食大全

北京特色小吃——豆汁、酸梅湯、茶湯、豆面糖、小籠包、驢打滾、茯苓餅、果脯、糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、灌腸、炸肚、炸肝等。

北京特產(chǎn)水果——北京鴨梨、密云金絲小棗、大磨盤(pán)柿子、北京白梨、平谷桃等。

北京特色食品：北京烤鴨

北京烤鴨是北京最著名的特色食品。號(hào)稱(chēng)“天下第一”，享譽(yù)海內(nèi)外。北京烤鴨選用優(yōu)質(zhì)肉鴨北京烤鴨，用炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)細(xì)嫩，肥而不膩，口感醇厚！

北京特色食品：糖葫蘆

糖葫蘆是的傳統(tǒng)美食。雖然在很多市區(qū)都能看到，但最有特色的還是糖葫蘆，北京。冬天，“糖葫蘆，糖葫蘆……”會(huì)在老北京的大街小巷聽(tīng)到。

北京特色食品：涪陵蛋糕

涪陵餅，又稱(chēng)涪陵餅，是北京的滋補(bǔ)傳統(tǒng)名吃。煎餅是茯苓霜和白面做成的，中間加蜂蜜和砂糖熬制、溶解、分塊。其形如滿(mǎn)月，薄如紙，白如雪，珍貴香甜，風(fēng)味獨(dú)特。相傳慈禧太后非常喜歡吃豬肉餅，豬肉餅價(jià)值百倍。

北京特色食品：驢打滾

驢卷是北京小吃的古老品種之一，也是北京非常有名的特產(chǎn)。其原料用黃麥加水蒸熟，制成的“驢卷”外層裹以豆粉，呈金黃色，豆味甘甜，入口綿軟，風(fēng)味獨(dú)特。

北京特色食品：豆汁

說(shuō)到北京的特產(chǎn)，肯定少不了豆汁。北京人愛(ài)喝豆汁，把它當(dāng)成一種享受。但是第一次喝豆汁，泔水一樣的味道讓人難以下咽。捏著鼻子喝兩口，感覺(jué)就不一樣了。有的人上癮了，到處找，排隊(duì)等著喝。

北京是我們國(guó)家的首都。這里不僅政治、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)達(dá)，而且食物豐富。人們無(wú)法停止吃各種特色小吃。我希望我能一次吃夠！如果你去北京，你一定要嘗遍北京所有的特色美食！