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花菜怎么做好吃(小花菜怎么做好吃?)

小花菜怎么做好吃?材料:有機(jī)花菜300g,豬排100g,紅椒20g,蒜瓣兩瓣,姜20g,蔥綠兩根,蒸魚黑豆油兩勺,耗油一勺,黑豆醬一勺,白糖一勺,鹽一勺(腌花菜)。練習(xí):將菜花用清水浸泡20分鐘,將一

花菜怎么做好吃(小花菜怎么做好吃?)

小花菜怎么做好吃?

材料:有機(jī)花菜300g,豬排100g,紅椒20g,蒜瓣兩瓣,姜20g,蔥綠兩根,蒸魚黑豆油兩勺,耗油一勺,黑豆醬一勺,白糖一勺,鹽一勺(腌花菜)。

練習(xí):

將菜花用清水浸泡20分鐘,將一勺鹽漬菜花放入水中掰成一朵小花,五花肉略切片,蒜、姜切片,紅辣椒切青段。如果有青蒜而不是蔥就更好了。

鍋中燒開(kāi)水,將花菜焯一分鐘,撈出晾涼備用。

熱鍋放涼油,小火煸炒少許油,煸炒五花肉,煸炒油,煸炒兩面黃,煸炒蒜和姜。加入一湯匙豆豉,炒出紅油。加入花菜和紅辣椒,加入兩勺蒸魚和醬油,一勺油,一勺糖,翻炒兩分鐘左右。

翻炒兩分鐘左右,放入蔥稍微翻炒后出鍋。

小花菜怎么做好吃?

材料:菜花半個(gè),西紅柿2個(gè),香蔥1根,鹽1勺,油耗1勺。

練習(xí):

1.把菜花的根去掉,用刀切成小花,用鹽水泡一會(huì)兒,沖洗干凈。

2.往鍋里加水,煮沸。水燒開(kāi)后,將小花菜放入鍋中煮2分鐘,撈出瀝干備用。

3.西紅柿用刀劃十字,用熱水去皮,切塊。

4.大蔥洗凈切段。

5.鍋里倒油,燒至六成熱,放入蔥爆炒,翻炒,將西紅柿炒至出汁。

6.倒入花菜,攪拌均勻。加鹽,煸炒蠔油,調(diào)味。

7.出鍋前撒上蔥花葉,出鍋即可。

小花菜怎么做好吃?

食材:花菜一個(gè)、木耳適量、小米椒適量、鹽適量、雞精適量、蒜適量、醬油適量。

具體做法:將菜花掰成小花,用鹽水泡一會(huì)兒,洗凈,撈出瀝干;提前泡發(fā)木耳;小米辣洗凈,切段備用,鍋中加水燒開(kāi),菜花放入焯水;將蔬菜放入水中焯水1分鐘,撈出涼水,放入炒鍋中加熱,倒入適量植物油加熱;轉(zhuǎn)小火,炒蒜,加入花菜和木耳,大火翻炒,加入適量醬油,小米椒翻炒,加鹽翻炒,加入適量雞精翻炒,關(guān)火,翻炒均勻,出鍋!

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練習(xí)步驟

一個(gè)

蔬菜洗凈撕成小花,五花肉切成略粗的塊,紅辣椒切成菱角塊,木耳撕成小塊。

2

鍋中加入清水,將花菜、木耳、紅辣椒焯1分鐘,撈出瀝干。

鍋洗凈開(kāi)小火,放入1勺色拉油,放入五花肉碎,炒出肉香味,再放入花椒、蔥、姜、蒜蠔油,炒出香味,煮1勺料酒,開(kāi)大火,放入焯水的花菜,炒香后放入半勺雞精、1勺生抽、1勺老抽。

花菜最好吃的三種做法?

一、冷雙花

材料:西蘭花半個(gè),花菜半個(gè),木耳1撮,醬料:鹽1勺,醬油2勺,醋1勺,糖少許,香油少許。

練習(xí):

1.食材準(zhǔn)備好了,木耳提前泡好。

2.將雙色菜花洗凈,掰成小塊。

3.鍋里煮一鍋開(kāi)水,加一勺鹽,一勺植物油。

4.水燒開(kāi)后,放入盤中,焯水2分鐘,然后取出水,放入碗中。

5.黑木耳也是蘸水去水,撕成小塊。

6.所有材料焯水后,放在一起。

7.取一小碗,倒入醋、醬油、鹽、糖、香油,攪拌均勻。

8.將調(diào)好的汁倒入蔬菜中,拌勻。好吃又脆。

二、番茄炒花

材料:菜花半個(gè),西紅柿2個(gè),香蔥1根,鹽1勺,油耗1勺。

練習(xí):

1.把菜花的根去掉,用刀切成小花,用鹽水泡一會(huì)兒,沖洗干凈。

2.往鍋里加水,煮沸。水燒開(kāi)后,放入小花椰菜

2.大蒜切片,紅、青椒切碎,生姜切絲備用。

3.鍋中燒開(kāi)水,將花菜放入焯水中焯一分鐘,撈出,放涼備用。

4.將五花肉切成薄片,放入鍋中加熱,加入少許油,小火翻炒五花肉,煎至自己喜歡的味道。

5.炒大蒜、姜和辣椒調(diào)味。快炒花椰菜。

6.加入半勺鹽,然后加入一勺醬油,最后加入1勺蠔油翻炒。

7、翻炒均勻。

花菜最好吃的三種做法?

首先,西紅柿汁菜花3360

練習(xí):

1.菜花洗凈,小西紅柿用十字刀切丁,沸水焯1分鐘,去皮切塊,蔥花切末備用。

2.鍋中燒開(kāi)水,將花菜煮熟,焯3分鐘,撈出。

3.鍋中倒入油,爆香蔥花,加入2勺番茄醬,放入番茄丁翻炒均勻。

4.倒入少量水,燒開(kāi)后翻炒花菜,加鹽,加少許糖翻炒均勻。

5.將汁液與淀粉混合,倒入鍋中,用大火將汁液出鍋,撒上蔥花。

第二,醬香菜花

練習(xí):

1.花菜用清水洗凈,掰成小朵。

2.鍋中燒開(kāi)水,焯水至6分熟。

3.鍋里倒油,放1勺豆瓣醬,爆香花椒、蔥、蒜,然后上花菜。

4.取一個(gè)碗,把3勺醬油,半勺生抽,一點(diǎn)點(diǎn)鹽倒入醬汁中,倒入鍋中。

5.翻炒均勻后出鍋。

三、五花肉干鍋菜花

練習(xí):

1.菜花洗凈切成小花,用鹽水浸泡10分鐘,再焯2分鐘。

2.五花肉切片,干辣椒切段,大蒜壓平,洋蔥切段。

3.將油倒入鍋中,倒入五花肉,炸油即可食用。

4.鍋中留油,放入胡椒粉,炒香洋蔥和大蒜,然后倒入花椰菜。

5.放鹽,蠔油,生抽,生抽,大火翻炒均勻。

6.翻炒均勻,加入鍋蓋小火煨1分鐘,然后出鍋。