小花菜怎么做好吃？材料：有機(jī)花菜300g，豬排100g，紅椒20g，蒜瓣兩瓣，姜20g，蔥綠兩根，蒸魚黑豆油兩勺，耗油一勺，黑豆醬一勺，白糖一勺，鹽一勺(腌花菜)。練習(xí)：將菜花用清水浸泡20分鐘，將一

小花菜怎么做好吃？

材料：有機(jī)花菜300g，豬排100g，紅椒20g，蒜瓣兩瓣，姜20g，蔥綠兩根，蒸魚黑豆油兩勺，耗油一勺，黑豆醬一勺，白糖一勺，鹽一勺(腌花菜)。

練習(xí)：

將菜花用清水浸泡20分鐘，將一勺鹽漬菜花放入水中掰成一朵小花，五花肉略切片，蒜、姜切片，紅辣椒切青段。如果有青蒜而不是蔥就更好了。

鍋中燒開(kāi)水，將花菜焯一分鐘，撈出晾涼備用。

熱鍋放涼油，小火煸炒少許油，煸炒五花肉，煸炒油，煸炒兩面黃，煸炒蒜和姜。加入一湯匙豆豉，炒出紅油。加入花菜和紅辣椒，加入兩勺蒸魚和醬油，一勺油，一勺糖，翻炒兩分鐘左右。

翻炒兩分鐘左右，放入蔥稍微翻炒后出鍋。

小花菜怎么做好吃？

材料：菜花半個(gè)，西紅柿2個(gè)，香蔥1根，鹽1勺，油耗1勺。

練習(xí)：

1.把菜花的根去掉，用刀切成小花，用鹽水泡一會(huì)兒，沖洗干凈。

2.往鍋里加水，煮沸。水燒開(kāi)后，將小花菜放入鍋中煮2分鐘，撈出瀝干備用。

3.西紅柿用刀劃十字，用熱水去皮，切塊。

4.大蔥洗凈切段。

5.鍋里倒油，燒至六成熱，放入蔥爆炒，翻炒，將西紅柿炒至出汁。

6.倒入花菜，攪拌均勻。加鹽，煸炒蠔油，調(diào)味。

7.出鍋前撒上蔥花葉，出鍋即可。

小花菜怎么做好吃？

食材：花菜一個(gè)、木耳適量、小米椒適量、鹽適量、雞精適量、蒜適量、醬油適量。

具體做法：將菜花掰成小花，用鹽水泡一會(huì)兒，洗凈，撈出瀝干；提前泡發(fā)木耳；小米辣洗凈，切段備用，鍋中加水燒開(kāi)，菜花放入焯水；將蔬菜放入水中焯水1分鐘，撈出涼水，放入炒鍋中加熱，倒入適量植物油加熱；轉(zhuǎn)小火，炒蒜，加入花菜和木耳，大火翻炒，加入適量醬油，小米椒翻炒，加鹽翻炒，加入適量雞精翻炒，關(guān)火，翻炒均勻，出鍋！

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練習(xí)步驟

一個(gè)

蔬菜洗凈撕成小花，五花肉切成略粗的塊，紅辣椒切成菱角塊，木耳撕成小塊。

2

鍋中加入清水，將花菜、木耳、紅辣椒焯1分鐘，撈出瀝干。

三

鍋洗凈開(kāi)小火，放入1勺色拉油，放入五花肉碎，炒出肉香味，再放入花椒、蔥、姜、蒜蠔油，炒出香味，煮1勺料酒，開(kāi)大火，放入焯水的花菜，炒香后放入半勺雞精、1勺生抽、1勺老抽。

花菜最好吃的三種做法？

一、冷雙花

材料：西蘭花半個(gè)，花菜半個(gè)，木耳1撮，醬料：鹽1勺，醬油2勺，醋1勺，糖少許，香油少許。

練習(xí)：

1.食材準(zhǔn)備好了，木耳提前泡好。

2.將雙色菜花洗凈，掰成小塊。

3.鍋里煮一鍋開(kāi)水，加一勺鹽，一勺植物油。

4.水燒開(kāi)后，放入盤中，焯水2分鐘，然后取出水，放入碗中。

5.黑木耳也是蘸水去水，撕成小塊。

6.所有材料焯水后，放在一起。

7.取一小碗，倒入醋、醬油、鹽、糖、香油，攪拌均勻。

8.將調(diào)好的汁倒入蔬菜中，拌勻。好吃又脆。

二、番茄炒花

材料：菜花半個(gè)，西紅柿2個(gè)，香蔥1根，鹽1勺，油耗1勺。

練習(xí)：

1.把菜花的根去掉，用刀切成小花，用鹽水泡一會(huì)兒，沖洗干凈。

2.往鍋里加水，煮沸。水燒開(kāi)后，放入小花椰菜

2.大蒜切片，紅、青椒切碎，生姜切絲備用。

3.鍋中燒開(kāi)水，將花菜放入焯水中焯一分鐘，撈出，放涼備用。

4.將五花肉切成薄片，放入鍋中加熱，加入少許油，小火翻炒五花肉，煎至自己喜歡的味道。

5.炒大蒜、姜和辣椒調(diào)味。快炒花椰菜。

6.加入半勺鹽，然后加入一勺醬油，最后加入1勺蠔油翻炒。

7、翻炒均勻。

花菜最好吃的三種做法？

首先，西紅柿汁菜花3360

練習(xí)：

1.菜花洗凈，小西紅柿用十字刀切丁，沸水焯1分鐘，去皮切塊，蔥花切末備用。

2.鍋中燒開(kāi)水，將花菜煮熟，焯3分鐘，撈出。

3.鍋中倒入油，爆香蔥花，加入2勺番茄醬，放入番茄丁翻炒均勻。

4.倒入少量水，燒開(kāi)后翻炒花菜，加鹽，加少許糖翻炒均勻。

5.將汁液與淀粉混合，倒入鍋中，用大火將汁液出鍋，撒上蔥花。

第二，醬香菜花

練習(xí)：

1.花菜用清水洗凈，掰成小朵。

2.鍋中燒開(kāi)水，焯水至6分熟。

3.鍋里倒油，放1勺豆瓣醬，爆香花椒、蔥、蒜，然后上花菜。

4.取一個(gè)碗，把3勺醬油，半勺生抽，一點(diǎn)點(diǎn)鹽倒入醬汁中，倒入鍋中。

5.翻炒均勻后出鍋。

三、五花肉干鍋菜花

練習(xí)：

1.菜花洗凈切成小花，用鹽水浸泡10分鐘，再焯2分鐘。

2.五花肉切片，干辣椒切段，大蒜壓平，洋蔥切段。

3.將油倒入鍋中，倒入五花肉，炸油即可食用。

4.鍋中留油，放入胡椒粉，炒香洋蔥和大蒜，然后倒入花椰菜。

5.放鹽，蠔油，生抽，生抽，大火翻炒均勻。

6.翻炒均勻，加入鍋蓋小火煨1分鐘，然后出鍋。