小龍蝦有哪些家常做法？又到了小龍蝦的季節(jié)。小龍蝦好吃，在家也能輕松做好？？秘制麻辣小龍蝦？材料：小龍蝦，十三香，油，鹽，醬油，糖。制造過(guò)程：1.鍋里燒油，開大火，放那些辣椒、花椒、蔥、姜、蒜等。當(dāng)油變

小龍蝦有哪些家常做法？

又到了小龍蝦的季節(jié)。小龍蝦好吃，在家也能輕松做好？

？秘制麻辣小龍蝦？

材料：

小龍蝦，十三香，油，鹽，醬油，糖。

制造過(guò)程：

1.鍋里燒油，開大火，放那些辣椒、花椒、蔥、姜、蒜等。當(dāng)油變熱時(shí)。用剪刀剪辣椒，不要扔辣椒。辣椒香了就放龍蝦。記住，一定要多油，多油，然后大火?；鹦×死苯凡幌恪?/p>

2.龍蝦炸三分鐘后，放入十三香，多放鹽，多放醬油，放少許糖。最后放點(diǎn)水。蓋上蓋子燉。

3.收汁嘗咸。我總是在每次結(jié)束時(shí)放入大量的鹽，否則它會(huì)沒(méi)有味道。不要收集太干的汁液，留點(diǎn)嘗一嘗。秘制麻辣小龍蝦做法視頻零食飲料，

小龍蝦的做法家常菜的做法？

材料：龍蝦1.5公斤，湯500克，黃油50克，淀粉500克，油50克，鹽少許，胡椒粉少許。

練習(xí)：

1.龍蝦洗凈，切塊，用淀粉粘好備用。

2.燒熱鍋冒煙，然后上油，油溫控制在180左右，將龍蝦炸至七成熟，取出。

3.開始一個(gè)新鍋，加入黃油和湯調(diào)味。

4.最后加入龍蝦，勾芡即可食用。

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佐料

小龍蝦三斤

一公斤大蒜(約5英鎊)

一把蔥(大約5或6根)

醬油適量

少量白砂糖

花椒50克

低油耗

多準(zhǔn)備點(diǎn)橄欖油。

一點(diǎn)黃酒

蒜蓉小龍蝦的做法步驟

1.

首先可以切蔥花，切蒜(蒜很多，圖中只標(biāo)明食材)，準(zhǔn)備辣椒。將一公斤大蒜切碎，用蒜泥機(jī)搗成蒜泥。最近我們的口味比較清淡，蒜泥里就不放鹽了。如果喜歡重口味的，可以適當(dāng)放點(diǎn)鹽，炒菜的時(shí)候也可以放點(diǎn)辣椒。

2.

小龍蝦洗凈備用?？梢园盐r球刺在背后，這樣更入味。

3.

鍋燒熱，放入與蒜泥容量相同的橄欖油，油熱后放入辣椒，再放入蒜泥和2 ~ 3茶匙醬油，小火翻炒。并且在顏色變化入味后，加入2 ~ 3勺左右的白糖，可以讓它變得鮮嫩！用小火翻炒片刻，菜就上桌了。

4.

洗完鍋后，將大鍋加熱，放入橄欖油，加入少量辣椒翻炒，倒入小龍蝦，加入兩勺油，大火翻炒至變色。

5.

然后，加入兩小瓶蓋左右的黃酒，小火燉一分鐘。(打開蓋子超級(jí)甜~)

6.

倒入之前炒好的蒜泥，翻炒五分鐘。如果中間覺(jué)得味道特別辣，可以加一勺白糖。

7.

出鍋前撒上蔥花，叮叮當(dāng)當(dāng)~熱騰騰好吃的蒜香小龍蝦就做好了！