茄子維生素？1.茄子營(yíng)養(yǎng)豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。茄子中維生素P的含量很高，每100g含有維生素P750。能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘附力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，降低脆性

茄子維生素？

1.茄子營(yíng)養(yǎng)豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。

茄子中維生素P的含量很高，每100g含有維生素P750。能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘附力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，降低脆性和通透性，防止微血管破裂出血。

茄子還含有磷、鈣、鉀等微量元素，以及膽堿、葫蘆巴、水蘇堿、龍葵堿等生物堿。尤其是紫茄子中，維生素含量更高。能抑制消化道腫瘤細(xì)胞的增殖。

茄子哪里產(chǎn)的最好？

北方和南方是茄子種植的最佳產(chǎn)區(qū)，如湖南、湖北、廣西、山東等。一般認(rèn)為是茄子的第二原產(chǎn)地。茄子喜歡高溫，需要高強(qiáng)度的光照時(shí)間。茄子形成前需水少，快速生長(zhǎng)后需水多，收獲前后需水最多，必須充分滿足水分需求。適合種植在有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥能力強(qiáng)的土壤中。

茄子哪里產(chǎn)的最好？

湖南最好。

茄子起源于泰國(guó)和印度，東漢傳入。它現(xiàn)在分布在世界各地，在亞洲栽培最廣泛。在，茄子產(chǎn)于湖南、湖北、廣西、山東等地。茄子營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。茄子可以做成各種好吃的食物，比如炒茄子、炒肉、烤茄子等等，我們經(jīng)常吃。經(jīng)常吃茄子可以提高血液中的膽固醇，起到抗衰老的作用。這是一種非?？墒车氖卟?。

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華北產(chǎn)的茄子最好。在客家人手里，是軟嫩的釀茄子；在廣東，它是咸魚鍋的最佳搭檔；可以是陜西的“王霸茄子”，外形堪比糖醋桂魚，也可以配上兩湖兩湖的簡(jiǎn)單農(nóng)作物，變成豆角烤茄子。人們從它淡而無(wú)味的氣味和厚重的肉質(zhì)中看到了各種美味的可能性。茄子可能是肉最多的蔬菜。

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印度

茄子是一種廣泛種植的蔬菜品種，種植效益好。它的產(chǎn)地是印度和越南，產(chǎn)地光照充足。生產(chǎn)的茄子質(zhì)量很高，甚至出口到許多國(guó)家。所以茄子產(chǎn)生的效益是很好的，然后被引入種植?，F(xiàn)在湖南、廣西、廣東等地都是茄子的主產(chǎn)區(qū)，降水充足，光照強(qiáng)，有利于茄子高產(chǎn)。

茄子哪里產(chǎn)的最好？

茄子歷史最早的發(fā)源地是印度。

茄子最遲在西漢末年從印度傳入四川。四川和印度自古就有商路相連，只是因?yàn)樯铰菲閸?，沿途部落眾多，所以貿(mào)易規(guī)模不大。

茄子最遲在西漢末年從印度傳入四川。四川和印度自古就有商路相連，只是因?yàn)樯铰菲閸?，沿途部落眾多，所以貿(mào)易規(guī)模不大。

漢武帝派張騫出使中亞大夏國(guó)時(shí)，看到當(dāng)?shù)厝似鋵?shí)用的是四川特產(chǎn)的瓊竹掌和蜀布，由川商作為“身毒”(古印度名)出售，再進(jìn)口到中亞。

茄子哪里產(chǎn)的最好？

最好吃的茄子應(yīng)該屬于東北的青茄子?？梢陨裕部梢灾苯诱?，拌醬油吃。茄子含鐵豐富，具有抗氧化和抗衰老的作用。茄子可以生吃，也可以煮著吃。用來(lái)燉，做茄醬，炒盒，蒜，茄子，也可以當(dāng)配菜吃。茄子是一種常見(jiàn)的蔬菜，東北地區(qū)種植的茄子較多。

茄子哪里產(chǎn)的最好？

茄子常見(jiàn)的產(chǎn)地有湖南、湖北、廣西、山東等。其中亞洲、非洲、地中海沿岸和歐洲中南部生長(zhǎng)的茄子較好，山東生長(zhǎng)的茄子更有名。