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黑茶有哪些品種(6大茶系?)

6大茶系?六大茶系是綠茶、黃茶、白茶、紅茶、烏龍茶和紅茶。綠茶的代表品種是西湖龍井,紅茶的代表品種是正山種,白茶的代表品種是白毫銀針,黃茶的代表品種是霍山黃芽,烏龍茶的代表品種是武夷巖茶,紅茶的代表品

黑茶有哪些品種(6大茶系?)

6大茶系?

六大茶系是綠茶、黃茶、白茶、紅茶、烏龍茶和紅茶。綠茶的代表品種是西湖龍井,紅茶的代表品種是正山種,白茶的代表品種是白毫銀針,黃茶的代表品種是霍山黃芽,烏龍茶的代表品種是武夷巖茶,紅茶的代表品種是六堡茶。

綠茶不發(fā)酵,殺青、揉捻、干燥而成。代表品種有西湖龍井、洞庭碧螺春。

紅茶是一種全發(fā)酵茶,經(jīng)過萎凋、發(fā)酵、干燥等工序加工而成。代表品種有正山小種、祁門紅茶、滇紅。

白茶是一種輕微發(fā)酵的茶,由萎凋和干燥制成。其代表品種為白毫銀針、白牡丹、壽眉。

黃茶也是微發(fā)酵茶,經(jīng)過殺青、揉捻、變黃、干燥等工序制成。代表品種有霍山黃芽、君山銀針等。

烏龍茶是半發(fā)酵茶,由萎凋、搖青、殺青、初揉、揉捻、干燥而成。代表品種有武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單叢茶。

紅茶是后發(fā)酵茶,經(jīng)過殺青、揉捻、堆制發(fā)酵、烘干等工序加工而成。其代表品種有六堡茶、青磚茶等。

不屬于我國黑茶品種的是哪一種?

不屬于我國紅茶品種的是六堡茶。

六堡茶,紅茶的代表作,廣西茶的代表。產(chǎn)地:廣西梧州

繩狀緊實,色澤深褐色,有光澤,湯色紅亮,香氣清新,滋味醇厚甘甜,檳榔香味明顯,葉底紅褐色或深褐色。總之具有“紅、濃、醇、鮮”的特點。

清朝嘉慶年間,六堡茶以其特有的檳榔香味被列為名茶之一,享譽海內(nèi)外。陳六寶茶存放五年以上,對小兒驚風有一定療效。

不屬于我國黑茶品種的是哪一種?

你好,不屬于我國紅茶品牌的是格力拉茶叉,是來自越南的民品,是土生土長的茶葉。

綠茶,紅茶,黑茶,白茶都有什么區(qū)別?

總結(jié):這幾款茶主要是根據(jù)發(fā)酵程度來分類的,其實工藝上是有區(qū)別的。

1.綠茶。綠茶芽色鮮艷,湯色鮮艷,香氣清亮,滋味醇厚,具有綠茶色澤。稀有品種有龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰、紫嘉綠茶、廬山云霧、六安瓜片等。

2.紅茶,顧名思義,因其干茶的茶湯和葉底色都是紅色而得名。

3.烏龍茶烏龍茶又稱綠茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶,品種繁多。是幾大茶類中具有鮮明特色的茶類,外觀呈綠色。

4.黃茶黃茶黃葉唐璜,故名黃茶。成品茶扁直,芽肥,披白毛,色澤金黃鮮爽;沖泡后茶湯深黃明亮,滋味醇厚鮮爽。

5.紅茶紅茶因成品茶外觀呈黑色而得名。用的原料比較粗老,是壓茶的原料,所以成品里,葉子粗老,茶梗多。

6、白茶,白茶,白茶,白茶,湯淡,鮮醇,清香。最重要的特點是它是白色的,銀白色的,有“綠妝素裹”的美感之稱。芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。