四川有名的美食？美食之都四川有很多大眾耳熟能詳?shù)男〕?，比如我們都知道的大眾小吃?.冷面。2.鍋盔。3.穗狀土豆。4.巴，碗兒餅，巴荒。5.春卷。6.三門大炮。7.悲傷果凍。8.川貝果凍。9.東坡肉。

四川有名的美食？

美食之都四川有很多大眾耳熟能詳?shù)男〕裕热缥覀兌贾赖拇蟊娦〕裕?/p>

1.冷面。

2.鍋盔。

3.穗狀土豆。

4.巴，碗兒餅，巴荒。

5.春卷。

6.三門大炮。

7.悲傷果凍。

8.川貝果凍。

9.東坡肉。10.格格，清明粑粑。11.燒面。12.綿陽米粉。作為一個達州人，嫁到樂山，推薦達州七星椒，裹面小面加辣椒土豆，樂山缽缽雞加豆腐腦。油炸食品。牛腳，冰粉，涼糕，豆腐卡卡。Caji六娘甜皮鴨，蒸餃等等，

四川十大特色美食？

四川被稱為“天府之國”。很多人不僅喜歡去四川旅游，還喜歡川菜。最著名的川菜是四川火鍋。四川火鍋麻辣鮮香，很多人吃過之后都不會忘記。其實川菜還是很多的。十大川菜有哪些？

1.四川火鍋2、麻婆豆腐3、夫妻肺片4、肥腸粉5、擔(dān)擔(dān)面6、波波雞7、蹄花湯8、三炮9、串串香10、川菜肉。

四川美食介紹？

麻婆豆腐、鄧英牛肉、三炮、川菜肉、擔(dān)擔(dān)面等。

1.麻婆豆腐：又名陳麻婆豆腐，是四川省當?shù)貍鹘y(tǒng)名菜之一。主料是豆腐、肉末、辣椒、花椒。

2.鄧英牛肉：是四川省達州市的地方傳統(tǒng)名吃。牛肉片薄如紙，又紅又亮，又辣又脆，細細咀嚼，耐人尋味。

3.三炮：四川著名的傳統(tǒng)特色小吃，以糯米為主。因為扔湯圓時，三炮發(fā)出的聲音像彈丸，分為鐵炮、大炮、炮，故通稱“三炮”。

4.回鍋肉：是烹飪豬肉的傳統(tǒng)川菜，屬于川菜。四川大部分家庭都能做到。熟豬肉的特點是：味道獨特，色澤鮮紅，肥而不膩，入口香氣濃郁。

5.擔(dān)擔(dān)面：是四川省著名的地方傳統(tǒng)面食小吃。據(jù)說起源于挑夫在碼頭扛肩賣面，故名。把面粉卷成面條，煮熟，用炒好的肉末舀起來。

四川的美食有哪些？

四川的小吃很豐富，有凍糯米糕、葉糯米糕、夫妻肺片、賴湯圓、龍手、鈴鐺餃子、波波雞、火鍋、麻辣燙、肥腸粉、擔(dān)擔(dān)面、宜賓燃面、綿陽米粉。

廣元真正的冷面，羅江豆雞，水煮牛肉，火鞭牛肉，三炮，鄧英牛肉，北川豆粉，奶湯面，燉雞面，新通酥餅，魚皮花生，白橙糖，鰻魚蛋卷。湯米炒雞蛋，蜜餞櫻桃糖，甜甜的糖果，平度牛肉松，蜜餞長命金桔，陳皮，擔(dān)擔(dān)面。

南充的腌姜、蒜、蔥、豆、蘿卜。酸辣豆腐，甜水面，牛角牛肉，口水雞，桂圓包子，豬尾巴，早上的蓮子餅，血沸，珍珠丸子，鍋盔，黃涼粉，白涼粉，韓包子，麻婆豆腐。都江堰酥、巴蜀牛肉、金湯段鴨、廖記棒棒雞、渣江面、酸辣粉、板鴨、川北涼粉。鹵水面，雞蛋餅，炒田螺，炒龍蝦，香辣蟹。冰粉，雞絲涼面，綠豆芽涼面，冷串串，豆腐腦，瀘州白餅。

還有很多，辣不辣。有空可以去四川走走吃吃。川味真好。

四川的美食有哪些？

姬伯(冷串串)

油的辣味；調(diào)料：純凈水600g(雞湯最好)調(diào)味粉15g？五香辣醬100克，姜蒜20克，鹽3克，小米椒40克，雞精(太太樂)15克，熟芝麻15克，香油100克。紅油20g，15g香水粉末；白糖3g，老抽5g(海天)。制作方法：各種混合，最后加入香油？4.波波雞的鮮椒味(藤椒味)

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作為一個四川人，一個吃貨，四川好吃的太多了。四川人喜歡吃辣，所以菜一般都比較辣，比如四川麻辣燙、麻婆豆腐、樂山缽缽雞、夫妻肺片、四川香腸、酸菜魚、口水雞、肥腸粉。這些都是在四川必吃的美食。如果你不吃它們，

四川的山珍海味太多了，夫妻肺片、賴湯圓、龍爪、貝爾餃子、波波雞、串串香、麻辣燙、肥腸粉、擔(dān)擔(dān)面、宜賓燃面、綿陽米粉、廣元蒸冷面、洛江豆雞、水煮牛肉、鞭牛肉、三炮、鄧英牛肉、川貝涼粉、牛奶湯面、燉雞面、梓潼。