雞肉漢堡擺攤做法？1.加入面粉，揉成面團(tuán)，靜置發(fā)酵。2.取出面團(tuán)，排氣，分成幾個(gè)小面片，在粘板上揉成包子的形狀(像漢堡包子)。3.然后把這些小面團(tuán)一個(gè)個(gè)放進(jìn)烤箱發(fā)酵。4.將雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液。雞

雞肉漢堡擺攤做法？

1.

加入面粉，揉成面團(tuán)，靜置發(fā)酵。

2.

取出面團(tuán)，排氣，分成幾個(gè)小面片，在粘板上揉成包子的形狀(像漢堡包子)。

3.

然后把這些小面團(tuán)一個(gè)個(gè)放進(jìn)烤箱發(fā)酵。

4.

將雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液。

雞肉漢堡家常做法？

食品

雞肉200g，漢堡2個(gè)，蔥，姜，蒜，餡料，鹽。

工作方法

1.將雞肉洗凈，切碎。

2.將洋蔥、蒜瓣和姜洗凈，切碎。

3.然后把雞肉末、洋蔥末、蒜末和姜末混合在一起，加入我們平時(shí)做包子或餃子時(shí)吃的餡料。

4.擠成圓形扁平狀，放入抹了油的鍋里炸。當(dāng)兩面都是金棕色的時(shí)候，就可以出鍋了。

5.將沙拉醬放在準(zhǔn)備好的漢堡上或者不放，根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整。

6.然后把煎好的肉餅放上去?？梢苑乓恍┦[條做裝飾，再加點(diǎn)生菜或者西紅柿，味道會(huì)更好。

7.放好，然后在另一邊蓋上漢堡就可以吃了。

雞肉漢堡家常做法？

佐料

雞胸肉，漢堡面包，三個(gè)雞蛋，三個(gè)雞蛋

佐料

蠔油、醬油、洋蔥、五香粉等。

具體步驟

1.切雞胸肉。

2.加入醬油、五香粉、生粉，用油耗調(diào)味。

3.擠成餅，蘸面包屑吃。

4.用小火在鍋里煎。一定要用小火煎，不要煎。吃太多油炸食品對(duì)你的健康有害。

5.拿出面包和各種醬料

6.放上菜葉肉餅，涂上自己喜歡的醬汁。

7.搞定，少油，一個(gè)美味的漢堡就完成了。

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原材料

1只大雞腿(去骨去皮)

1對(duì)雞胸肉(去骨去皮)

1個(gè)蛋黃

1湯匙油

1茶匙鹽

1把糖勺

1/2勺白粉

1/2茶匙面粉

生產(chǎn)過(guò)程

(1)將雞腿和雞胸磨成細(xì)肉或用刀剁碎。

(2)雞肉打5分鐘成餡，加入腌料，順時(shí)針攪拌均勻。(可以根據(jù)漢堡的大小分成6~10份)

(3)將餡料擠成圓形，分成等份。鍋里放1湯匙油，放入漢堡雞肉餡，用鏟子壓平，兩面煎。

(4)將面包分層，鋪上面包底，鋪上剛做好的肉餅，鋪上一層生菜或西紅柿(或其他蔬菜)，擠一點(diǎn)沙拉醬，蓋在面包上。

雞肉漢堡家常做法？

1/12將面粉、酵母、雞蛋、砂糖和牛奶混合在一起，制成面團(tuán)。

2/12將面團(tuán)放入安全袋中，冷藏20分鐘。

3/12將面團(tuán)從冰箱中取出，加入軟化的黃油，揉面團(tuán)約20分鐘。

4/12，直到可以拉出柔性手套膜。

5/12揉至面團(tuán)表面光滑

6/12放在鍋里。當(dāng)蓋膜發(fā)酵到兩倍大時(shí)，用手指往下戳，面團(tuán)不會(huì)收縮，也不會(huì)反彈。

7/12將面團(tuán)排氣，分成預(yù)熱好的小份，搓圓。

8/12第二次發(fā)酵兩倍大時(shí)刷蛋液，表面撒芝麻。

9/12烤箱預(yù)熱180，烤18分鐘左右。

0/12將雞胸肉切成小方塊，加入耗油、料酒、鹽、黑胡椒汁、小蔥、姜汁、淀粉、食用油，腌制30分鐘。

1/12用電烤盤(pán)煎雞肉。

2/12切好漢堡胚，加入雞肉和生菜，加入少許沙拉醬，美味的雞肉漢堡就做好了。