幼兒食品安全教育小常識？01.垃圾食品垃圾食品是指只提供部分熱量而不提供其他營養(yǎng)成分的食品，或者是超出人體需要而成為多余成分的食品。垃圾包括：油炸食品、腌制食品、加工肉類食品(肉干、肉松、香腸、火腿等

幼兒食品安全教育小常識？

01.垃圾食品

垃圾食品是指只提供部分熱量而不提供其他營養(yǎng)成分的食品，或者是超出人體需要而成為多余成分的食品。

垃圾包括：油炸食品、腌制食品、加工肉類食品(肉干、肉松、香腸、火腿等。)、餅干食品(包括所有加工餅干)、汽水可樂飲料、方便食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭食品(包括魚和水果)、蜜餞話梅、冷凍甜品食品(。

02.三無產(chǎn)品。

3.無食品就是沒有生產(chǎn)日期，沒有質(zhì)量證明(或生產(chǎn)許可證)，沒有生產(chǎn)廠家名稱。還有一種說法是：3號產(chǎn)品是沒有生產(chǎn)廠家名稱、2號生產(chǎn)地點、3號生產(chǎn)衛(wèi)生許可證代碼的產(chǎn)品。

03.過期食品

過期食品是指超過保質(zhì)期的食品。一般來說，“保質(zhì)期”是指在那段時間內(nèi)，食品的任何方面都沒有明顯的變化。有時候，食物過期了，可能只是外表沒有那么吸引人，或者味道沒有那么好。這種食物仍然可以食用。但問題是，也完全有可能是致病菌數(shù)量多，吃了之后生病的可能性增加。而且，你也說不清里面有什么變化。

食物是影響兒童健康的最大因素之一。飲食習(xí)慣的好壞直接決定了孩子未來的成長和健康。兒童食品安全一直是全社會關(guān)注的焦點，食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重中之重。

日常食品安全小常識食品安全常識有哪些？

1.外出就餐時，應(yīng)選擇《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》的正規(guī)餐館，不要在臨時路邊小吃攤或流動攤販處花錢。你要優(yōu)先考慮量化食品安全等級較高的餐飲單位。

2.夏季提倡清淡飲食，少吃油膩和生冷食物，謹(jǐn)慎選擇顏色特別鮮艷的熟鹵制品、生海鮮、四季豆、野蘑菇、豆?jié){、隔夜飯等高風(fēng)險食物。

3.買自制飲料要現(xiàn)做現(xiàn)喝。不吃來歷不明的食物，不吃感官特征異常、未煮熟的菜肴。

4.購買預(yù)包裝食品時，應(yīng)檢查產(chǎn)品標(biāo)簽是否有“QS”或“SC”標(biāo)識，標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全，是否在保質(zhì)期內(nèi)，包裝是否完好，有無鼓包(鼓包、肥耳)。特別是需要冷藏或冷凍的食品，要看是否符合相應(yīng)的條件。

5.不從無證商販或店鋪購買食品，不購買“三無”產(chǎn)品(無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)。