牛油果的營養(yǎng)價值？牛油果是我們生活中很常見的水果，營養(yǎng)價值很高。牛油果含有豐富的維生素和一些微量元素，對我們孩子的成長很有幫助，也是過程中不可或缺的營養(yǎng)。而且其中所含的維生素A、維生素E、B2對經(jīng)常使

牛油果的營養(yǎng)價值？

牛油果是我們生活中很常見的水果，營養(yǎng)價值很高。牛油果含有豐富的維生素和一些微量元素，對我們孩子的成長很有幫助，也是過程中不可或缺的營養(yǎng)。而且其中所含的維生素A、維生素E、B2對經(jīng)常使用電子產(chǎn)品的上班族也非常有益。吃法也很簡單?？梢陨?，也可以做成沙拉涂在面包片上。

牛油果有哪些營養(yǎng)價值？

鱷梨果肉營養(yǎng)豐富。每100克果肉含脂肪23.49克，糖5.6克，蛋白質(zhì)1.25克，纖維1.8克，灰分0.7克，維生素8毫克。它是一種高熱量水果，營養(yǎng)價值與奶油相當(dāng)，富含多種維生素、礦物質(zhì)、健康脂肪和植物化學(xué)物質(zhì)。堅果的含油量為8 % ~ 29%。油是一種不干性油，無刺激性，酸度低，乳化后可長期保存。不飽和脂肪酸牛油果含有脂肪，但都是有益的單不飽和脂肪，可以降低LDL膽固醇，降低心臟病風(fēng)險。其中，油酸是牛油果中含有的一種單不飽和脂肪，可以替代飲食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。纖維：牛油果的纖維含量很高(一個牛油果提供每日攝入膳食纖維的34%),因為可溶性纖維可以清除體內(nèi)多余的膽固醇，而不溶性纖維有助于維持消化系統(tǒng)的正常功能，防止便秘。葉酸：鱷梨是葉酸的良好來源(一個鱷梨提供57微克的葉酸，或每日攝入量的28%。這種重要的維生素可以預(yù)防胎兒先天性神經(jīng)管缺陷，降低成人患癌癥和心臟病的概率。鎂：鎂是一種礦物質(zhì)，有助于緩解經(jīng)前綜合癥、偏頭痛、焦慮和其他不適。