關(guān)于蜜豆百合菜的特點(diǎn)？百合主要含有多種生物堿和生物素、秋水仙堿等營(yíng)養(yǎng)成分。具有很好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用，特別是對(duì)病后體虛、神經(jīng)衰弱等疾病。吃百合有助于穩(wěn)定和改善，緩解溫度和潤(rùn)燥。常吃有潤(rùn)肺、清心、和中、止咳

關(guān)于蜜豆百合菜的特點(diǎn)？

百合主要含有多種生物堿和生物素、秋水仙堿等營(yíng)養(yǎng)成分。具有很好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用，特別是對(duì)病后體虛、神經(jīng)衰弱等疾病。吃百合有助于穩(wěn)定和改善，緩解溫度和潤(rùn)燥。常吃有潤(rùn)肺、清心、和中、止咳、止血、開胃、安神的功效。

芹菜、蜂蜜、豆子和百合

練習(xí)：

1.把市場(chǎng)上買的袋裝百合拆開包裝，去掉黑根，掰成小花瓣。如果小花瓣的邊緣有黑邊，用小刀把黑邊去掉。用清水洗凈，用水浸泡。

2.蜜豆用手扯下兩根老筋，再用刀切開兩頭，為的是美觀；芹菜表皮的老筋用刮痧刀刮去，然后用微微斜的刀切進(jìn)大象的眼睛。

3.把鍋里的水燒開。水燒開后，將鮮百合倒入少許翻炒，撈出。瀝干，然后往鍋里倒幾滴色拉油和適量的鹽、雞粉。依次放入蜜豆和芹菜，小火燉一分半鐘。

4.燒熱炒鍋，倒入色拉油。油溫六成熱時(shí)，將蜜豆、芹菜、鮮百合倒入炒鍋翻炒片刻。