木耳白菜叫法？清炒木耳白菜，漢族傳統(tǒng)名菜，手工切片，溫水浸泡五分鐘變軟，去根，洗凈，蔥姜切碎，鍋中放油，小火加熱，放入花椒，八角，蔥姜翻炒，再放入白菜片，大火翻炒至微軟，放入醬油，翻炒均勻，放入白糖。

木耳白菜叫法？

清炒木耳白菜，漢族傳統(tǒng)名菜，手工切片，溫水浸泡五分鐘變軟，去根，洗凈，蔥姜切碎，鍋中放油，小火加熱，放入花椒，八角，蔥姜翻炒，再放入白菜片，大火翻炒至微軟，放入醬油，翻炒均勻，放入白糖。

加入適量醋，放入泡好的黑木耳，翻炒幾分鐘，撒少許鹽，雞精翻炒均勻，出鍋。

木耳白菜叫法？

俗稱木耳炒白菜。

黑白料理是東北菜系的菜名。木耳和大白菜一起炒，一般做法是用炒鍋炒。黑白菜是黑木耳炒白菜。

木耳菜怎么燒？

木耳炒大白菜，大白菜20片，葉子250克，鹽，醬油，糖少許，蒜10片。

木耳泡發(fā)，洗凈，用手撕小塊備用。

將白菜清洗干凈，用斜刀切薄片，備用。

燒鍋，燒熱，上油，把油溫提上來(lái)，然后蒜瓣，炒出香味后下白菜，用少許醬油和糖翻炒。

翻炒20秒出一點(diǎn)湯，用木耳翻炒，翻炒10到20秒，然后加鹽，很耗油。爆炒。

圓白菜炒木耳是怎么做的？

先把白菜和木耳洗干凈，把白菜撕成小塊，然后先炒木耳，再炒白菜。喜歡辣的可以放一點(diǎn)小米椒進(jìn)去。

一斤木耳可以吃多久？

一斤黑木耳正常情況下可以吃一年。比如我家，人不多，也不是天天吃黑木耳。每次吃的時(shí)候都用辣根蘸醬油。有時(shí)候我們做涼菜，把木耳切好，拌在涼菜里，做配菜。有時(shí)候我們可以加點(diǎn)木耳炒白菜或者做湯。木耳泡久了不好，我們平時(shí)吃的時(shí)候特別注意。

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看你怎么吃了，一次配配菜用不了多少。一般可以泡五六次。

一顆白菜做10道菜？

佐料

雞蛋200克，白菜200克，排骨(五花肉)100克

調(diào)味品

蔥10克，姜5克，鹽4克，味精4克，豬油(精)2克，淀粉(玉米)20克，10克

生產(chǎn)方法

1.蔥、姜分別洗凈，切成粉備用。

2.將淀粉放入碗中加水調(diào)制成濕淀粉備用；

3.將豬肉洗凈，剁成肉末，放入盤(pán)中；

4.豬肉加入蔥姜末、1個(gè)蛋清、濕淀粉、精鹽，拌成肉餡備用；

5.白菜洗凈，切段，放下水鍋煮；

6.將雞蛋敲入碗中打散，加入水淀粉調(diào)成蛋糊，倒入鍋中攤成3個(gè)蛋皮；

7.將蛋皮鋪在案板上，抹上肉餡，從右向左卷成筒狀，放在抽屜上用大火蒸20分鐘；

8.從抽屜里拿出來(lái)晾涼，切成塊放在湯盤(pán)里；

9.將菜心放在蛋卷上，淋上熟豬油，撒上精鹽，倒入200g高湯，放在抽屜上蒸15分鐘，取出即可食用。

一顆白菜做10道菜？

1.干白菜1。把白菜的老皮去掉，只選擇脆的葉子，用手撕成碎片，用冷水浸泡，撈出來(lái)控制多余的水分。

2.碗中加入芝麻醬，加入適量香油，撈出，加鹽，多加白糖，醬油，味精，快速攪拌均勻。

3.將白菜葉放入盆中，倒入調(diào)好的芝麻醬，用手抓拌均勻，放入盤(pán)中，放入冰箱冷凍20分鐘，口感更佳。

2:山東拌菜1。將白菜清洗干凈，切成細(xì)絲，放入鍋中，加入干辣椒節(jié)、花椒、蒜粉，撒上熱油，簡(jiǎn)單加鹽、味精、香油，將香菜調(diào)勻。

2.上面撒上肉絲醬，拌勻一起吃。味道更好。也提升了一個(gè)檔次。

三：白菜豆腐湯1。青菜用手撕，豆腐切成芝麻醬塊。提前喝水。

2.鍋里燒開(kāi)油，放入一些豬油，鍋里放入蔥花和干辣椒，放入少許面粉炒香，然后放入清水燒開(kāi)，放入豆腐用中小火煮10分鐘，再放入白菜用小火煮6分鐘，放入s

2.起鍋燒油，油要滑透鍋，然后將蔥、姜、干辣椒放入炒鍋，將白菜放入炒鍋，大火翻炒，炒出金邊，加入少許鹽、味精、醬油、蔥油，勾入稀醬，快速翻炒均勻，出鍋。煎的時(shí)間一定要快，火候要足。

五：蒸白菜卷1。取適量新鮮脆嫩的白菜葉，保持完整，沖洗干凈，放入沸水鍋中加入少許鹽和食用油，稍微焯一下，撈出晾涼。

2.選擇豬的前溝肉或瘦肉，用刀剁成細(xì)粉，加鹽和蛋清，加入蔥姜做成的汁，少許淀粉和少許香油，攪拌均勻，攪拌至濃稠。

3.將白菜葉鋪在案板上，加入肉餡，包好放在大盤(pán)子里，蒸8-10分鐘。

4.將蒸好的汁倒入鍋中，勾上玻璃醬，加少許香油，直接倒在白菜卷上出鍋。很好吃。

六：干鍋白菜1。五花肉切片，白菜切塊。切青椒和紅椒進(jìn)行配色。

2.鍋里燒油，下五花肉，下蔥、姜、蒜片，干辣椒，炒香，肉片和白菜一起炒香，白菜葉炒香，加鹽、麻辣鮮露、生抽、蠔油、青紅小米，炒至白菜七成熟，起鍋。

3.將干鍋加熱，放入花椒油和香油，放入少許洋蔥絲，然后將炒好的白菜倒入干鍋中，邊加熱邊吃。

七：剁椒粉條蒸菜卷1。白菜葉洗凈，撈出開(kāi)水，放涼。把肉餡卷進(jìn)白菜葉里，繞著盤(pán)子擺一圈。泡好的粉條放在盤(pán)子中間，蓋在炒了一半的蒜和剁碎的泡椒上。大火蒸10分鐘，即可出鍋。

2.把蒸好的魚(yú)直接淋上醬油和香油，撒上另一半炒好的蒜，這道菜就做好了。

八：白菜幫炒肉絲1。將包心菜順紋路切成細(xì)條，豬肉切絲。

2.在肉絲中加入蔥、姜、蒜切片，老抽、生抽、蠔油、味精、十三香、拌面。

3.鍋里燒油，下肉絲炒香，下干辣椒絲炒香，下白菜快炒，炒勻，淋少許香油，上桌。

九：大白菜燒腐竹1。將腐竹洗凈，用清水浸泡，撈出切段，裹上一層淀粉，放入五成熱油溫度中炸至酥脆，撈出控油。

2.鍋內(nèi)留底油，放入姜蒜片，爆香干辣椒，炒勻白菜，再放入豆腐，用白菜原汁煨豆腐，加鹽、味精、胡椒粉、五香粉、醬油，燒至入味，倒入蔥油、香油，出鍋即可食用。

十：炒白菜粉條1。將卷心菜切片、土豆粉絲或紅薯粉絲浸泡在溫水中。

2.在粉絲中加入醬油、十三香和花椒粉拌勻。

3.鍋里燒開(kāi)油，放入少許豬油，放入蔥、姜煸炒，包菜煸炒，粉絲快炒，加鹽、胡椒粉、醬油、味精，快炒。

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一棵白菜可以做10道菜，分別是：涼拌、黑白菜、辣白菜、白菜卷肉、白菜湯、白菜燉粉條、白菜凍豆腐、白菜末、白菜海苔、醋泡白菜。白菜是各種蔬菜之王，一種常見(jiàn)的蔬菜，容易種植和儲(chǔ)存。一棵白菜可以千變?nèi)f化，物盡其用。它是北方和南方最受歡迎的蔬菜之一。

一顆白菜做10道菜？

川菜在很有名。它是美味的。一棵卷心菜可以做10道菜。第一道菜是咸白菜，第二道菜是酸辣白菜，第三道菜是嗆白菜，第四道菜是糖醋白菜，第五道菜是回鍋，第六道菜是紫苑湯，第七道菜是泡白菜，第八道菜是餃子，第九道菜是醬煮，第十道菜是豆腐湯。川菜充分利用了這一點(diǎn)。

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一棵卷心菜可以做出許多美味的菜肴，例如：

1.醋白菜。這道菜是純白菜，不需要其他配菜。

2.酸辣炒白菜。配菜胡椒。

3.白菜燉豆腐。配豆腐。

4.

醋白菜、辣白菜、酸辣白菜、白菜燉豆腐、白菜燉粉條、白菜炒肉、白菜炒木耳、蒜蓉白菜、涼拌白菜、清炒白菜、西紅柿炒白菜等。

它是大白菜生活中常見(jiàn)的食材，做出來(lái)的菜味道都很好。

白菜在各地廣泛種植，是四季常見(jiàn)的蔬菜之一。營(yíng)養(yǎng)豐富，葉子可炒、生吃、鹽漬、醬腌。

一顆白菜做10道菜？

白菜是冬天我們餐桌上必不可少的蔬菜。大白菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的膳食纖維。地勢(shì)平坦，水源豐富，而且有很多種做法！

醋白菜，栗子煮白菜，白菜豆腐，酸辣白菜粉絲，木耳炒白菜，涼拌白菜，麻辣白菜，白菜餃子，炒白菜，白菜包子！

食物是一日三餐的生命煙火！

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1酸菜絲、2木耳炒大白菜絲、3醋炒大白菜絲、4蒜蓉炒大白菜絲、5辣椒炒大白菜絲、7香菇炒大白菜絲或平菇炒大白菜絲(面條用)、6白菜燉豆腐絲、7酸菜燉豬肉粉絲絲或辣白菜絲、8酸菜魚(yú)絲、9蝦球炒大白菜絲、10西紅柿炒大白菜絲。白菜營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是冬天，白菜棉花軟糯香甜，可以炒很多菜。煮渣江面的時(shí)候也可以煮一些白菜，煮各種面粉的時(shí)候有時(shí)會(huì)放一些白菜來(lái)調(diào)節(jié)口味。

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一棵白菜能做的10道菜：咸菜、酸辣菜、辣椒白、蒜蓉粉條蒸白菜、雞肉炒白菜、豬肉粉條炒白菜、酸菜、白菜燉豆腐、燒白菜。