槐樹花包子怎么做好吃？槐花包子的制作方法將面粉放入廚師的機(jī)器中，加水(先加入200毫升)進(jìn)行揉面。如果沒有廚師機(jī)，那就鍛煉臂力，搓搓手。如果面粉沒有結(jié)塊，加水揉成三色面團(tuán)。發(fā)酵到2 ~ 3倍大小。將干

槐樹花包子怎么做好吃？

槐花包子的制作方法

將面粉放入廚師的機(jī)器中，加水(先加入200毫升)進(jìn)行揉面。如果沒有廚師機(jī)，那就鍛煉臂力，搓搓手。

如果面粉沒有結(jié)塊，加水揉成三色面團(tuán)。發(fā)酵到2 ~ 3倍大小。

將干槐花洗凈，用溫水洗凈半小時(shí)。

擠水

打入雞蛋，加鹽，少許料酒，攪拌均勻成蛋糊。

鍋里放油，把蛋糊煎成蛋塊。盡量炒，不要大塊。

將紅蘑菇浸泡后切成丁。

豆干丁

粉絲用溫水浸泡，切成小塊。將所有餡料攪拌均勻，加入醬油、胡椒粉、蛤蜊粉(或雞精)和少許鹽。炒雞蛋已經(jīng)加鹽了，現(xiàn)在少加一點(diǎn)。加入花生油，攪拌均勻。餡料做好了，聞起來很香。

發(fā)酵的面團(tuán)被揉捏成粉末。揉好的面團(tuán)沒有明顯的氣泡。

分成30g左右的小面團(tuán)，包入調(diào)好的餡料中。做可愛的包子。內(nèi)含多少餡料，看你自己的水平。當(dāng)然，越多越好。

醒后20分鐘左右，包子會(huì)比剛吃完的時(shí)候大一些，然后放入開水中蒸20分鐘，關(guān)火后再燜5分鐘。香噴噴的包子出鍋了。

槐樹花包子調(diào)餡方法？

將采摘的槐花洗凈，用開水焯一下，擠干凈水備用，肉餡用調(diào)料拌好，槐花切碎拌入肉餡中，再放一個(gè)生雞蛋，拌勻，加點(diǎn)香油。

槐樹花包子調(diào)餡方法？

材料

包子皮蔡氏

750克面粉，5克發(fā)酵粉

填充的包子

槐花450g，肉餡460g，香蔥5根(可選)，花椒粉少許(可選)，鹽15g，雞粉少許(可選)，食用油少許，蠔油(主調(diào)料)適量，鹽少許。

練習(xí)步驟

1.槐米洗凈，用開水焯1-2分鐘，擰干備用。

2、適量小蔥，切碎待用

3、肉末、蔥花、槐花、蠔油，(花椒粉、少許鹽、少許花生油、少許雞精)，拌勻備用。

4.面條，是用面包機(jī)提前攪拌好送過來的！因?yàn)樾枰臅r(shí)間比較長(zhǎng)，如果著急的話，可以等面包機(jī)把面揉好，放進(jìn)烤箱，下層放熱水，打“發(fā)酵”塊，二三十分鐘就發(fā)酵好了！

5.切成小塊，搟面，包包子！將包子放入熱水壺中，蓋上蓋子繼續(xù)發(fā)酵十分鐘，直到包子自己“長(zhǎng)大”為止！

6.起火15分鐘后，你就完了。

槐花餡餃子素包子的配方？

面粉、酵母、玉米粉、大豆粉、大豆油、精鹽、五香粉、味精、蔥花和姜末。

1.將玉米粉、大豆粉和酵母放入面粉中。

2.攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。

3.做面團(tuán)，放在溫暖的地方醒發(fā)。

4.熱鍋加熱油，將灑好的蛋液倒入鍋中。

5.炒蛋液。

6.將煎蛋放入碗中備用。

7.將凍好的槐花清洗干凈，擠出水分，放入碗中備用。

8.將槐花與雞蛋放入碗中，加入精鹽、五香粉、味精和蔥姜末。

9.將所有材料攪拌均勻，形成槐花和雞蛋餡備用。

10.將發(fā)酵好的面團(tuán)。

11.放在案板上，揉成光滑的面團(tuán)，揉成長(zhǎng)條，涂上藥劑，搟出皮來。

12.將餡料放入包子皮，開始包包子。

13.將包好的饅頭放入蒸籠。

14.大火蒸10分鐘，然后取出放入盤中。

槐花餡餃子素包子的配方？

可以加雞蛋，粉條豆腐，大白菜，韭菜，胡蘿卜，木耳，香菇，用鹽調(diào)味，非常好吃。