全球大蒜產(chǎn)地排名？據(jù)了解，我國(guó)大蒜的主要產(chǎn)地有：大蒜之鄉(xiāng)——山東省濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣、邳州市射陽(yáng)縣、江蘇省太倉(cāng)市、萊蕪市、商河縣、蒼山縣(臨沂市)、廣饒縣(東營(yíng)市)、茌平縣、成武縣、安丘市、濰坊市、河北省永

全球大蒜產(chǎn)地排名？

據(jù)了解，我國(guó)大蒜的主要產(chǎn)地有：大蒜之鄉(xiāng)——山東省濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣、邳州市射陽(yáng)縣、江蘇省太倉(cāng)市、萊蕪市、商河縣、蒼山縣(臨沂市)、廣饒縣(東營(yíng)市)、茌平縣、成武縣、安丘市、濰坊市、河北省永年縣、北部大名縣、齊。

它起源于西亞和中亞。自漢代張騫出使西域，并將大蒜帶回定居至今，已有2000多年的歷史。大蒜是人類日常生活中不可或缺的調(diào)味品。在烹調(diào)魚(yú)、肉、禽、菜時(shí)能去腥增味，特別是在涼菜中，既能增味又能殺菌。傳統(tǒng)上，人們通常所說(shuō)的“蒜”就是大蒜的意思。

大蒜的品種很多，根據(jù)鱗莖皮的顏色可分為紫蒜和白蒜。紫蒜的蒜瓣少而大，味辛，產(chǎn)量高，多分布在華北、西北、東北，抗寒性弱，多在春季播種，晚熟；白蒜有大、小兩種，辣味較輕，比紫蒜耐寒。它們?cè)谇锾觳シN，成熟稍早。

全國(guó)三大大蒜產(chǎn)區(qū)？

1.大蒜的主要產(chǎn)地在哪里？

很多地方都產(chǎn)大蒜。我國(guó)大蒜的消費(fèi)量高達(dá)數(shù)萬(wàn)噸，消費(fèi)量與產(chǎn)量成正比?，F(xiàn)在山東省濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣、濟(jì)寧市兗州曹河鎮(zhèn)、臨沂市蘭陵縣、濟(jì)南市商河縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武、濰坊市安丘、江蘇省邳州、豐縣、河北省永年縣、河南省開(kāi)封市東部、四川省彭州市。

二、常見(jiàn)的大蒜品種有哪些？

1.小麥和大蒜

該品種大蒜，蒜頭小，蒜瓣多，莖葉薄，長(zhǎng)勢(shì)弱，莖葉鮮，蒸煮效果好，一般不抽薹，具有抗逆性強(qiáng)，生長(zhǎng)快，蒜瓣成熟即可上市的優(yōu)點(diǎn)。

2.不要大蒜。

種大蒜種到一定高度，就會(huì)長(zhǎng)出大蒜。長(zhǎng)江沿岸種植的大蒜較多。產(chǎn)地水資源充足，容易早長(zhǎng)，品質(zhì)好。而且國(guó)內(nèi)外都有賣，因?yàn)椴怀檗罚m應(yīng)性強(qiáng)，耐貯，容易達(dá)到高產(chǎn)。

3.紫色大蒜

紫蒜具有產(chǎn)量高、成熟早的特點(diǎn)，可以抽薹。無(wú)論是蒜葉、蒜頭還是蒜苗，都是高品質(zhì)的。它的蒜頭外皮呈紫色，是調(diào)味的佳品。含有大量大蒜素，產(chǎn)地晝夜溫差普遍較大，導(dǎo)致紫蒜抗寒性差。輸出的質(zhì)量很高。

全國(guó)三大大蒜產(chǎn)區(qū)？

南北都有著名的大蒜特產(chǎn)。1.山東省的金鄉(xiāng)、安丘、蒼山。2.黑龍江省的阿城和寧安。3.吉林省的農(nóng)安和和龍。4.遼寧省的開(kāi)原、海城，河北省的永年、安國(guó)。5.江蘇省的徐州和射陽(yáng)。6.陜西省岐山縣。7.甘肅涇川。8.西藏拉薩等。

目前，我國(guó)大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況是：生產(chǎn)規(guī)模大，年際穩(wěn)定性差；出口貿(mào)易量大，產(chǎn)品價(jià)格低；單產(chǎn)水平高，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)滯后；地方名優(yōu)品種多，適合出口加工的特色品種少；加工技術(shù)落后，交付后附加值低；科研分散，尚未形成行業(yè)系統(tǒng)技術(shù)體系。

我國(guó)栽培大蒜不僅吃鱗莖，還大量銷售蒜薹。蒜薹耐儲(chǔ)存和運(yùn)輸。北方大中城市每年都要從大蒜產(chǎn)地大量收購(gòu)蒜薹，并進(jìn)行氣調(diào)貯藏。北方農(nóng)民也用冰庫(kù)儲(chǔ)存當(dāng)?shù)氐乃饷?。因此，蒜薹不僅在冬季和早春可以買到，而且每年都有供應(yīng)。