富貴蝦剝法？1?先把蝦的頭掰下來，從胸節(jié)的位置剝。由于蝦的外殼比較硬，要剝開胸節(jié)和腹節(jié)的外殼需要很大的力氣。2?把皮皮蝦的頭尾掰掉，然后用剪刀從尾部位置把蝦殼剪開。切開背部蝦殼后，仍按第一種方法，在腹

富貴蝦剝法？

1?先把蝦的頭掰下來，從胸節(jié)的位置剝。由于蝦的外殼比較硬，要剝開胸節(jié)和腹節(jié)的外殼需要很大的力氣。

2?把皮皮蝦的頭尾掰掉，然后用剪刀從尾部位置把蝦殼剪開。切開背部蝦殼后，仍按第一種方法，在腹節(jié)底部剝殼。

3?先把尾巴最外面的兩只腳扭斷，然后把尾巴輕輕向上折，再扭斷，尾巴上的肉就出來了。然后把一根筷子從尾部粘在蝦殼上，插在頭部附近。左手折疊外殼，右手按住筷子，雙手同時向反方向推，背上的整個外殼就打開了。

4?先捏整只皮皮蝦，采用的方法是雙手扭動皮皮蝦體。然后把蝦頭的殼掰下來，雙手從頭往下數(shù)，第四節(jié)開始輕輕把邊上的殼提起來。在這個過程中，你需要一手托著頭，一手提著殼，蝦殼就完成了。

富貴蝦剝法？

1.把蝦背開到蝦線，然后用刀背來回剁幾下，把蝦筋弄斷。

2.把扇子用熱水泡一下，然后碼在盤子上，用一坨扇子放在中間。

3.蝦頭直立在粉絲中間的一坨上。

4.我打算把它壓成泥，加鹽、糖、香油、醋、蒸魚、醬油，做成調(diào)料。比例根據(jù)自己的口味，可以品嘗，不斷調(diào)整。

5.然后把蒜泥倒在蝦上。

6.鍋中燒開熱水，放入蝦火蒸6分鐘。因為蝦已經(jīng)開了背，肉又薄又熟，蒸的時間也不長。

7.之后在蝦上撒上蔥花，用紅辣椒丁裝飾蝦與蝦之間的空隙，最后在蝦上澆上熱油出鍋。

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腹部朝下，雙手抓住豐腴的蝦，拇指向下壓，其余四指向上掰，這樣殼和肉就很容易分開了。

尿蝦的正確吃法？

吃法：一筷子到頂。

把蝦放回去，從蝦的尾部和軀干的連接處插入一根筷子，直到到達蝦殼，然后向上插入到蝦的頭部。用一只手握住蝦身，用筷子撬起來，蝦肚就會和蝦殼完全分離，就可以吃了。雖然剝皮速度更快，被刺傷的概率更小，但是蝦肉很容易被筷子夾壞，可能會有點浪費。

吃法二：保持節(jié)日開放

從上到下剝開蝦體，注意順著蝦殼硬刺的方向慢慢剝，一節(jié)之后在蝦體周圍剝開，一節(jié)一節(jié)就可以露出完整的蝦肉，完好無損。最好是先用牙簽把尾蝦剝掉，再完全拔出來，這樣就可以剝出一個比較完整的蝦了。

皮皮蝦焯水焯多久就可以了？

1.鍋內(nèi)放冷水，小火煮15-20分鐘，中火8-10分鐘。不宜用大火煮，會破壞味道。如果用高壓鍋，需要2-3分鐘。

2.皮皮蝦是一種屬于口蝦蛄科的動物。頭胸部前緣中央有可移動的梯形額板，前面有可移動的眼和觸角節(jié)，腹部寬，最后是寬而短的尾節(jié)，背部有中央脊，后緣有堅固的棘。

皮皮蝦焯水焯多久就可以了？

將蝦在水中焯三分鐘。

皮皮蝦又名瀨戶蝦，大概是因為皮皮蝦離開水面時，總有一股水流出來，像嬰兒一樣。因此，它取了這樣一個名字。皮皮蝦有著堅硬的外殼，鉗子甚至可以直接打碎玻璃，但這并不妨礙食客們的喜愛。皮皮蝦很難剝，吃起來很不方便。還記得第一次吃皮皮蝦的時候，被人捅了嘴，就吃了皮皮蝦。

皮皮蝦焯水焯多久就可以了？

皮皮蝦不能燙著吃。它需要煮大約十五分鐘。