燉菜名菜？紅燒豬肉粉絲、紅燒雞肉蘑菇、紅燒牛肉西紅柿、紅燒酸菜魚、紅燒牛肉蘿卜、水煮肉片、紅燒酸菜豬肉、紅燒茄子土豆、紅燒鯰魚豆腐、紅燒排骨山藥、紅燒玉米豆土豆、紅燒牛腩和河粉、紅燒明太魚和豆腐、紅燒

燉菜名菜？

紅燒豬肉粉絲、紅燒雞肉蘑菇、紅燒牛肉西紅柿、紅燒酸菜魚、紅燒牛肉蘿卜、水煮肉片、紅燒酸菜豬肉、紅燒茄子土豆、紅燒鯰魚豆腐、紅燒排骨山藥、紅燒玉米豆土豆、紅燒牛腩和河粉、紅燒明太魚和豆腐、紅燒雞肉粉絲、紅燒雞肉土豆、紅燒豬肉和白菜、紅燒大骨酸菜、紅燒狗肉和豆腐、紅燒豬肉。

燉菜名菜？

紅燒豬肉粉絲的做法

2.東北燉肉

三。李記壇肉

4.毛家鹵肉

動(dòng)詞（verb的縮寫）冬瓜排骨湯

6.胡蘿卜燉羊肉

7.燉羊肉

8.蘑菇燉雞

9.大盤雞

X.滋補(bǔ)烏雞湯

XI。土豆燉牛肉

十二。家常燉魚

十三。紅燒鯽魚

有什么不用暴鍋的美味燉菜的菜譜嗎？

分享兩個(gè)燉品，不炸鍋。

1.酸菜蹄花湯。主料：豬蹄兩個(gè)，酸菜半個(gè)，調(diào)料，鹽，雞粉，胡椒粉，香油，蔥，姜，香菜。

選取豬的兩只后腳，洗凈，換刀成塊，放入冷水鍋中焯一下，煮出出血沫，撈出，用清水沖洗干凈。

將清洗干凈的豬蹄放入高壓鍋中，加水，將豬蹄泡發(fā)，放入蔥姜、八角一個(gè)、桂皮一小塊、香葉四片，加入適量料酒去腥，蓋上鍋蓋，大火壓制20分鐘。豬蹄煮爛后，打開鍋蓋，放入切好的東北酸菜，小火燉15分鐘，再放入鹽、雞粉、白胡椒粉、胡椒粉。

豬蹄軟糯，湯汁乳白色，咸鮮，老少皆宜。

2.山藥燉排骨

食材：排骨一斤，山藥一個(gè)。

調(diào)料，鹽，雞粉，料酒，蔥姜，八角，香葉。

做法，山藥去皮，切塊洗凈備用。排骨切塊，焯水去血泡，洗凈，鍋內(nèi)放入蔥、姜、八角葉，加適量料酒，加水適量，大火燒開，小火煨至微爛，放入山藥塊，調(diào)味，燜10分鐘，撒上蔥花出鍋！

湯鍋鮮味美

以上兩種燉菜簡(jiǎn)單易學(xué)，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。不用爆，適合家常菜。

有什么不用暴鍋的美味燉菜的菜譜嗎？

(1)玉米排骨湯

排骨焯水，去血去沫，撈起，洗凈，晾干；

玉米、排骨加水、蔥、姜、料酒燉2小時(shí)；

撒鹽起鍋；

(2)五花肉

去毛五花肉，切塊，焯去浮沫，然后撈起，洗凈，晾干；

將五花肉用水、明暗醬油、料酒、八角、桂皮、香葉、冰糖煮2小時(shí)；

撒鹽起鍋，入口即化；