可樂(lè)雞翅怎么做的？做法：1。首先將適量雞翅洗凈，放入碗中。2.加入小蔥、姜片、料酒、醬油、鹽攪拌均勻。3.腌制1小時(shí)。4.鍋中放適量油，放入雞翅，煎至兩面微黃。5.倒入一聽(tīng)可樂(lè)，大火燒開(kāi)收汁。6.第六

可樂(lè)雞翅怎么做的？

做法：1。首先將適量雞翅洗凈，放入碗中。

2.加入小蔥、姜片、料酒、醬油、鹽攪拌均勻。

3.腌制1小時(shí)。

4.鍋中放適量油，放入雞翅，煎至兩面微黃。

5.倒入一聽(tīng)可樂(lè)，大火燒開(kāi)收汁。

6.第六步：擺盤(pán)。

可樂(lè)雞翅怎么做的？

1.佐料

雞翅適量，可樂(lè)1罐，姜5片，蒜3瓣，料酒，醬油，生抽，食用油，鹽。

2.廚房用具

平底鍋

3.步伐

1.雞翅洗凈，蒜、姜切絲；

2.鍋中倒入冷水，放入雞翅，倒入1茶匙料酒，蓋上鍋蓋煮；

3.將雞翅煮至血沫飄出，繼續(xù)煮2分鐘左右。

4.雞翅撈出，用清水沖洗干凈，瀝干水分；

5.用刀在雞翅上切2~3個(gè)孔，方便入味；

6.鍋里熱油，放入雞翅，兩面煎熟；

7.倒入1罐可樂(lè)，放入姜片和蒜瓣，倒入半茶匙生抽，半茶匙生抽，適量料酒；

8.蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)中火。燒至湯汁粘稠后，撈出姜蒜，繼續(xù)燒2分鐘左右出鍋；

9.可樂(lè)雞翅裝盤(pán)后可以稍微撒上熟芝麻，口感更好。

需要注意的事項(xiàng)

第五步，如果想讓雞翅更入味，可以先放姜絲、蒜絲、鹽、醬油，腌制一會(huì)兒，再炒。炒的時(shí)候可以提前把雞翅瀝干，或者一只一只的放在鍋里。炒雞翅的時(shí)候，多放點(diǎn)油。如果油少了，雞肉就容易燒焦。如果炒后油太多，可以倒一些出來(lái)減少油膩。

可樂(lè)雞翅怎么做的？

材料：8個(gè)雞翅和一罐可樂(lè)(百事可樂(lè))。

調(diào)料：姜、料酒、老抽、生抽、鹽、油。

第一步：雞翅洗凈后，用刀在雞翅兩側(cè)斜劃兩道，方便品嘗。

第二步：將雞翅放入大碗中，加入全部姜絲(切絲步驟省略)、料酒1勺、生抽1勺、鹽適量，腌制20分鐘。

第三步：將雞翅放入冷水鍋中，大火煮至血水全部去除后撈出洗凈。用廚房紙擦干雞翅表面的水備用。(“焯水前腌制”不會(huì)導(dǎo)致雞翅內(nèi)部風(fēng)味不足，后期會(huì)加調(diào)料。請(qǐng)放心！)

第四步：鍋中加入適量油，將雞翅鋪在鍋底，煎至兩面金黃。加入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，翻炒上色。

第五步：把我們的秘密武器3354百事可樂(lè)整罐倒進(jìn)去，蓋上鍋蓋，中火燜10分鐘，然后開(kāi)蓋收汁。

可樂(lè)雞翅怎么做的？

準(zhǔn)備好：的12個(gè)雞翅、姜、半瓶可樂(lè)、醬油等食材，撒上少許油。

1.雞翅洗凈，表面切兩刀，姜洗凈，切一塊，刀換成絲。

2.將鍋燒開(kāi)水，倒入少許撒料，放入雞翅，焯五分鐘，撈出放涼。

3.鍋中倒入少許油，微熱，放入雞翅，小火煎至表面變色。

4.倒入少許醬油，然后倒入不加雞翅的可樂(lè)。

5.加入姜絲，翻炒均勻，大火燒開(kāi)，小火把湯擦干。

技巧

是甜的，不用放冰糖。如果用其他可樂(lè)，可以適當(dāng)加入碎冰糖，調(diào)節(jié)甜度和醬油的咸度?？梢愿鶕?jù)自己的口味加鹽調(diào)味。

可樂(lè)雞翅怎么做的？

可樂(lè)雞翅配料：

十只雞翅

半瓶可樂(lè)

一小塊生姜

可樂(lè)雞翅的步驟

1.準(zhǔn)備食材。將雞翅放入水中焯一下，撈出備用。

2.鍋里少放一點(diǎn)油，然后把雞翅放鍋里，小火煎至表面金黃。

3.將姜片和八角放入鍋中炒香。然后將可樂(lè)倒入鍋中，加入少許醬油和鹽調(diào)味，大火燒開(kāi)，小火燉15分鐘。

4.轉(zhuǎn)熱收汁。收汁時(shí)，不斷用鏟子翻動(dòng)，直到雞翅表面覆蓋焦糖色，有明亮的oi

2.將雞翅切成三段：翅根、翅中間、翅尖。這個(gè)很簡(jiǎn)單，就是拿把菜刀慢慢切到關(guān)節(jié)處，接觸到骨頭再用力切。

4.以下是花刀的截面。雞翅的正反面分別用兩刀和三刀切開(kāi)，方便品嘗。

5.將雞翅放入碗中，加入適量鹽、醬油、少量糖抓勻腌制。

6.腌制30分鐘以上。用保鮮膜覆蓋可以保證雞翅表面不會(huì)干透。

7.大蒜切片備用。

8.鍋燒熱，倒油，然后把蒜片放入鍋中。

9.將蒜片炒香，將油均勻的抹在鍋底。

將10只雞翅一只一只放入鍋中。

1.翻面將所有雞翅煎至兩面變色。

12.加入一小勺醬油，快速翻炒均勻，上色。

13.等雞翅都上色了，再往鍋里倒一罐可樂(lè)。

14.打開(kāi)火煮可樂(lè)。

15.將雞翅放入帶蓋的燉鍋中。

16.蓋上小火煨。

17.燉5-7分鐘后，加入一勺糖和兩勺生抽。

18.蓋上火燉。用筷子把雞翅扎起來(lái)。如果它們很容易被刺穿，說(shuō)明它們是燉過(guò)的。把鹽從鍋里拿出來(lái)之前先嘗一嘗。如果不咸，就加點(diǎn)鹽。

19.出鍋的時(shí)候，先把雞翅放到盤(pán)子里，然后把鍋里的湯稍微涼一下，再澆在雞翅上。

可樂(lè)雞翅怎么做的？

可樂(lè)雞翅的制作方法如下。

材料：雞翅十只，可樂(lè)300ml，姜一小塊。

鹽3克醬油5毫升八角2個(gè)料酒1勺

練習(xí)步驟：

1.雞翅洗凈，對(duì)面切兩刀，方便品嘗。

2、鍋內(nèi)冷水，雞翅入鍋，加入3片姜，一小撮胡椒粉和一勺料酒。蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)，再煮2分鐘，倒出。

3.泡好的雞翅撈出后，用熱水洗干凈，然后用廚房紙吸干水分。

4.鍋燒熱，稍微放點(diǎn)底油。油溫五成熱時(shí)，將雞翅平放入鍋中，炸至底部金黃。

5.一面煎黃后，翻過(guò)來(lái)煎另一面，直至兩面金黃。

6.兩面煎好后放入姜片，然后加入：料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，翻炒上色。

7.加入一聽(tīng)可樂(lè)，淹沒(méi)雞翅，開(kāi)大火煮2分鐘，再轉(zhuǎn)中火煮15分鐘。

8.大約15分鐘后，就熟了。這時(shí)，湯還剩下一半左右。嘗咸淡，根據(jù)自己的口味評(píng)估是否需要加鹽。然后加入雞精，轉(zhuǎn)大火收汁，得到自己喜歡的濃度。

9.拿起平底鍋，裝盤(pán)。

可樂(lè)雞翅怎么做的？

首先，把買(mǎi)來(lái)的雞翅泡一會(huì)兒，洗干凈，控制水分，在雞翅背面畫(huà)一把花刀，這樣很容易入味。雞翅全部用花刀劃好，放在鍋里備用，準(zhǔn)備一些姜蔥段。接下來(lái)，將切好的雞翅放入八個(gè)鍋里一會(huì)兒，盡量多加水，加入料酒，去腥，煮開(kāi)后撇去浮粉，開(kāi)一會(huì)兒，鍋中倒入少量油。