正確吃法？本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。肉含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體健康有益。除此之外，還有很多吃法，比如煲湯、清蒸、撈飯、燒烤、紅燒、生魚片。下面是一些吃法和方法。1.紅燒紅燒，鮮嫩，

正確吃法？

本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。肉含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體健康有益。除此之外，還有很多吃法，比如煲湯、清蒸、撈飯、燒烤、紅燒、生魚片。下面是一些吃法和方法。

1.紅燒

紅燒，鮮嫩，帶點(diǎn)甜味，入口順滑有力！鮮與紅燒肉的香味完美融合，燉肉軟硬適中，糯糯的。用帶子和肉一起吃，肥而不膩，滿滿的油香味，一種舌尖融化的感覺(jué)。夢(mèng)者粗魯?shù)卣f(shuō)，我可以用這個(gè)菜吃三碗飯。

2.百合鮮片

這是一道有創(chuàng)意的菜。平時(shí)經(jīng)?？吹郊t燒肉，蒸肉，大蒜。這道菜先將切片，然后用特制的醬料攪拌。吃起來(lái)很脆！百合是甜的，醬是微辣的。相信我，嘗一嘗絕對(duì)的被套粉！

3.砂鍋烤鮮

看著清湯疏水，還不如前兩道菜濃。這道菜的精華全在鹵水里。換刀，腌制，最后砂鍋煮15分鐘。精華集中在肉中，金黃有光澤，肉質(zhì)緊實(shí)Q彈！

4.燉雞湯

老專家買了，喜歡用在雞湯里。雞肉是最好的選擇。它的肉鮮嫩，不是柴火。大火燉，鍋里汩汩冒著熱氣，一股清新的香味頓時(shí)撲鼻而來(lái)。當(dāng)這種香味彌漫在空氣中的時(shí)候，它會(huì)從你的鼻子蹭到你的肚子里，又遠(yuǎn)又長(zhǎng)，一點(diǎn)一點(diǎn)，停不下來(lái)！

5.生魚片

生魚片在日本是一種常見(jiàn)的吃法，就像生三文魚一樣，是一種受歡迎的食物。但需要注意的是，生必須是新鮮的活。死生吃會(huì)有寄生蟲和細(xì)菌，會(huì)引起腸胃不適和腹瀉。其次，死味道不好，口感不純正。

正確吃法？

紅燒

材料：8只、雞0.5只、扇貝適量、火腿適量、糖、蔥、姜、生粉適量。

練習(xí)：

1.將八個(gè)干浸泡在水中48小時(shí)。中間不停換水，泡完再洗(有個(gè)像沙嘴的地方要拉掉)。

2.倒入開(kāi)水中，蓋上蓋子燜一晚上，然后取一個(gè)砂鍋放入半只老母雞或飛水中?？梢韵戎箅u湯再做。

3、瑤柱一把，火腿幾片，糖適量，姜適量，蔥適量，加水適量，文火，轉(zhuǎn)小火，五小時(shí)后關(guān)火。一次放夠水，中間不要加水，不然醬就不濃了。不需要加鹽?，幹旧硎窍痰?。越煮，咸味自然就出來(lái)了。

4.關(guān)火后，去掉后的料渣，將放在砂鍋里過(guò)夜(砂鍋保溫，所以一定要砂鍋制作)。

5.加入蠔油，第二天再煮兩個(gè)小時(shí)(覺(jué)得不夠咸可以加點(diǎn)鹽)。不急的話關(guān)火煨。

6.等到第三天，再開(kāi)大火煮十分鐘，然后關(guān)火。幾天后，這就很難品嘗美味了。吃的時(shí)候用生粉把汁倒在上面。

正確吃法？

的吃法有很多。燜雞、紅燒肉、蒸蛋。蒜蓉。