可樂雞翅的做法？材料雞翅，一小瓶可樂，調(diào)料需要鹽，蔥，姜，蒜，醬油，料酒。第一步：將這些雞翅用清水沖洗干凈，然后動(dòng)刀在雞翅背面拉三四下；第二步：將拉好的雞翅放入料酒中腌制十分鐘，否則會(huì)有不好的味道，然

可樂雞翅的做法？

材料

雞翅，一小瓶可樂，調(diào)料需要鹽，蔥，姜，蒜，醬油，料酒。

第一步：將這些雞翅用清水沖洗干凈，然后動(dòng)刀在雞翅背面拉三四下；

第二步：將拉好的雞翅放入料酒中腌制十分鐘，否則會(huì)有不好的味道，然后取出放入開水中，直到鍋里的水再次沸騰。用漏勺將雞翅撈出，雞翅沖洗干凈，瀝干多余水分；

第三部分：蔥、姜、蒜切片，切絲，然后開大火澆點(diǎn)食用油。油溫后放入蔥、姜、蒜，翻炒出香味，再放入雞翅、醬油、鹽，轉(zhuǎn)小火。雞翅兩面金黃時(shí)，開始倒可樂，可樂淹沒雞翅即可。

第四部分：大火燒開后，轉(zhuǎn)小火。這時(shí)候會(huì)有很多浮油泡沫。如果你不喜歡它，你可以用勺子把它趕走。最后收集火中的汁液。收汁的時(shí)候記得不停的翻，不然容易糊。

可樂雞翅的做法？

材料：雞翅500克，姜1片，料酒1湯匙，可樂半瓶，鹽1茶匙，生抽2湯匙。

第一步：把買來的雞翅清洗干凈，然后放在砧板上，用菜刀在雞翅表面做記號(hào)，然后把雞翅全部轉(zhuǎn)移到湯盆里，再加入沒有雞翅的清水，浸泡一個(gè)小時(shí)，把雞翅里的血泡出來！

第二步：雞翅泡好后過濾水，然后把水?dāng)Q干，然后放在盤子里，加入幾片姜，加入2大勺料酒，然后用手抓勻，去掉腥味，再腌制一會(huì)兒備用！

第三步：將雞翅用油加熱，然后一只一只的放入鍋中，煎至焦黃，然后翻面煎至兩面焦黃！

第四步：雞翅煎至兩面焦黃后，加入2勺醬油，用鍋鏟翻炒均勻，將雞翅裹上醬油的顏色。然后，加入沒有雞翅的可樂，蓋上鍋蓋，大火煮開，再轉(zhuǎn)小火煮40分鐘！

第五步：煮40分鐘左右，鍋里的可樂已經(jīng)變成湯了，此時(shí)湯已經(jīng)所剩不多了。揭開鍋蓋，加入1茶匙鹽，然后轉(zhuǎn)大火收汁。湯濃了就可以出鍋啦！

第六步：先把雞翅從托盤里拿出來，然后把剩下的湯倒在雞翅上，再撒點(diǎn)白芝麻！

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首先把雞翅洗干凈，用廚房紙擦干。然后加入半勺鹽，搗少許姜汁，半勺雞精，蠔油，胡椒粉腌制30分鐘。

接下來，把鍋里的油燒開。油溫到70度左右，放下雞翅，煎一下。兩面都是金棕色時(shí)，加入可樂(不加雞翅)燉。十分鐘后大火收汁，即可裝盤。

可樂雞翅的做法？

電飯煲版~材料：雞翅(雞的中間部分)1斤，姜1斤(最好是一大塊)，醬油半瓶(最好是老抽)，可樂一瓶。

首先，雞翅洗凈后，用醬油腌制，撒上姜末，不時(shí)翻面，上色均勻。腌制一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí)左右。注意醬油的量要適中。

2將雞翅連同醬油一起倒入電飯煲，將選擇開關(guān)調(diào)至#34烹飪#34，倒入可樂，以雞翅鋪近為宜，放入姜片。注意一定不能有姜，不然雞肉的土腥味就散不掉了。

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1.雞翅洗凈，對面切兩刀，方便品嘗。

2、鍋內(nèi)冷水，雞翅入鍋，加入3片姜，一小撮胡椒粉和一勺料酒。蓋上鍋蓋，大火燒開，再煮2分鐘，倒出?！净ń?、生姜、料酒都是用來去腥的。如果有，可以放一兩個(gè)?！?/p>

3.泡好的雞翅撈出后，用熱水洗干凈，然后用廚房紙吸干水分。[如果焯水的肉需要清洗，然后煮熟，記得用熱水，而不是冷水，以免變硬的味道時(shí)，它

6.兩面煎好后放入姜片，然后加入：料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，翻炒上色。

7.加入一聽可樂，淹沒雞翅，開大火煮2分鐘，再轉(zhuǎn)中火煮15分鐘。

15分鐘左右就熟了。這個(gè)時(shí)候，湯就剩一半左右了。嘗鹽淡，根據(jù)自己的口味評估是否需要加鹽。然后加入雞精，轉(zhuǎn)大火收汁，得到自己喜歡的濃度?！敬蠡鹗罩瓡r(shí)，一定要拿鍋鏟，不停翻動(dòng)湯汁，否則容易收糊或粘鍋】

很容易做，很多小朋友都喜歡。

可樂雞翅的做法？

1.雞翅洗凈切邊(更容易入味)。如果時(shí)間充足，可以用適量的料酒、蔥姜蒜切絲腌制30分鐘左右。準(zhǔn)備雞翅、姜片蒜片和一瓶百事可樂。

2.從鍋底取適量油，中火加熱至七八成熟，爆香姜蒜切片。

3.在下翼，注意翻面，以免烤焦鍋。

4.小火煎至兩面金黃。

5.倒入可樂，少許醬油，大火燒開。

6.然后轉(zhuǎn)小火燜10 ~ 15分鐘。之后，打開蓋子，收集汁液，取平底鍋和盤子。

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材料：雞翅830克，可樂1聽，大蒜4瓣，生抽和老抽，鹽和糖。

練習(xí)：

1.先把雞翅處理一下。將雞翅展平，鋪在案板上。

2.將雞翅切成三段：翅根、翅中間、翅尖。這個(gè)很簡單，就是拿把菜刀慢慢切到關(guān)節(jié)處，接觸到骨頭再用力切。

4.以下是花刀的截面。雞翅的正反面分別用兩刀和三刀切開，方便品嘗。

5.將雞翅放入碗中，加入適量鹽、醬油、少量糖抓勻腌制。

6.腌制30分鐘以上。用保鮮膜覆蓋可以保證雞翅表面不會(huì)干透。

7.大蒜切片備用。

8.鍋燒熱，倒油，然后把蒜片放入鍋中。

9.將蒜片炒香，將油均勻的抹在鍋底。

將10只雞翅一只一只放入鍋中。

1.翻面將所有雞翅煎至兩面變色。

12.加入一小勺醬油，快速翻炒均勻，上色。

13.等雞翅都上色了，再往鍋里倒一罐可樂。

14.打開火煮可樂。

15.將雞翅放入帶蓋的燉鍋中。

16.蓋上小火煨。

17.燉5-7分鐘后，加入一勺糖和兩勺生抽。

18.蓋上火燉。用筷子把雞翅扎起來。如果它們很容易被刺穿，說明它們是燉過的。把鹽從鍋里拿出來之前先嘗一嘗。如果不咸，就加點(diǎn)鹽。

19.出鍋的時(shí)候，先把雞翅放到盤子里，然后把鍋里的湯稍微涼一下，再澆在雞翅上。

20.最后可以上菜了。

2020年9月30日編輯

TA的回答對你有幫助嗎？

能幫到你是知道答案最幸福的事！

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可樂雞翅——是最家常的做法！

第一步：雞翅洗凈，用刀劃開入味，放入醬油和料酒中腌制30分鐘以上。

第二步：蔥、姜、八角切段備用(喜歡吃辣的可以放干辣椒？味道更好。)

第三步：將腌制好的雞翅直接放入開水中焯水(用不了多長時(shí)間)，撈出焯水的雞翅，用冷水沖洗掉面包屑。

第四步：用油將蔥、姜、八角爆香，將雞翅放入油鍋煎至兩面金黃。

第五步：倒入生抽、老抽、料酒、一罐可樂(比例可根據(jù)個(gè)人口味添加)。大火煮開，小火收汁。

？這一步很重要，最后一定會(huì)！絕對的！絕對的！小火來回翻炒慢慢收汁~ ~不然別怪我不告訴你.

還有，雞翅和米飯絕對完美！夫人，別忘了把湯倒進(jìn)米飯里。很好吃。

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可樂雞翅小貼士，讓色澤艷麗，肉質(zhì)嫩滑。第一張CD就是它。1.首先，d