吃火鍋什么菜最好？個(gè)人推薦的配菜有：鴨腸、黃喉、土豆、西紅柿、蝦。1.成都火鍋和重慶火鍋一定要點(diǎn)鴨腸。鴨腸只有在麻辣火鍋中才能彰顯其獨(dú)特的氣質(zhì)，口感酥脆有嚼勁。扔火鍋?zhàn)詈貌怀^30秒。時(shí)間太久，味道就

吃火鍋什么菜最好？

個(gè)人推薦的配菜有：鴨腸、黃喉、土豆、西紅柿、蝦。

1.成都火鍋和重慶火鍋一定要點(diǎn)鴨腸。鴨腸只有在麻辣火鍋中才能彰顯其獨(dú)特的氣質(zhì)，口感酥脆有嚼勁。扔火鍋?zhàn)詈貌怀^30秒。時(shí)間太久，味道就老了。

2、黃喉黃喉也是火鍋中常見的一道菜。黃喉是豬、牛等家畜的大血管?；疱伈死铮｜S喉比豬黃喉更粗，味道更好。不過牛黃喉處理起來比較麻煩。如果處理不好，口感很軟很有嚼勁，黃喉燒火鍋。最大的特點(diǎn)就是脆，非常爽口。

3.土豆土豆的吃法多種多樣，一直是大眾化的家常菜。它們用來燙火鍋也有不一樣的味道，但注意不要在鍋里煮太久，否則很容易在鍋里煮壞?，F(xiàn)在流通的都是超薄薯片，燙幾秒就能吃。味道挺好的。

4、玉米吃火鍋的時(shí)候，點(diǎn)這么一塊玉米。煮出來的玉米有湯底的香味，也保留了自己的甜味。它嘗起來像兩層。另外，吃火鍋吃久了，適當(dāng)?shù)囊黄衩滓矔仭?/p>

5、蝦滑正宗的蝦滑做法是把蝦的殼全部去掉，然后打幾千次，會讓蝦滑有一定的粘性，不會讓蝦滑原本所擁有的一些營養(yǎng)成分流失。正宗的蝦滑口感很脆，韌性十足。吃火鍋的注意事項(xiàng)1。吃火鍋時(shí)最好喝開水或茶水，這樣可以及時(shí)增加水分，不會破壞消化道的酸堿度平衡，也不會刺激消化道引起不良反應(yīng)。2.海鮮往往不容易消化，要先選擇海鮮再吃其他食物，讓胃酸消化。另外，海鮮也不要吃太多，因?yàn)楹ｕr含有豐富的蛋白質(zhì)。攝入過多會增加對胃酸和胃蛋白酶的需求，增加胃的工作強(qiáng)度。

吃火鍋什么菜最好？

肉類：魚豆腐、尿不濕牛肉丸、香腸、魚丸、蝦球等菌類：香菇、木耳、平菇、金針菇莖：土豆、山藥、紅薯青菜：冬瓜、生菜、、白菜、娃娃菜等豆制品：鮮豆腐、凍豆腐、豆皮、油豆腐、腐竹。

吃火鍋?zhàn)罴训呐洳耍?/h3>

沒有一定的規(guī)則?；疱佅肱涫裁床酥饕磦€(gè)人喜好。就我個(gè)人愛好來說，推薦香菜。和大多數(shù)人一樣，只要吃火鍋，總會點(diǎn)香菜。香菜不經(jīng)常作為炒菜的配菜，但經(jīng)常出現(xiàn)在火鍋里。我是香菜的最愛粉。每次吃都要點(diǎn)2份香菜。不吃的話，感覺這火鍋白來了。

吃火鍋?zhàn)罴训呐洳耍?/h2>

個(gè)人認(rèn)為火鍋?zhàn)詈玫呐洳耸蔷栈ā⒋蟀撞?、油菜、土豆、綠蘿、豆腐等。但只是個(gè)人喜好，因人而異。可以說蘿卜和咸菜各有千秋。

火鍋?zhàn)钸m合冬天吃。你可以用它來涮羊肉和肥牛。還可以用火鍋煮酸菜、白肉、豆腐、白菜、排骨等。天氣又熱又暖和。

火鍋的吃法有很多種。不同地區(qū)的人有不同的吃法。北方人喜歡吃涮羊肉，四川人喜歡吃麻辣火鍋，各有各的愛好。

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首先，肉

動物內(nèi)臟是驅(qū)寒必備的火鍋配菜，如五花肉、羊肚、牛肚、鴨腸、雞縣花、豬腰片、肥腸等。主要吃高熱量的食物。肉的種類會相當(dāng)多。雞肉、魚肉、羊肉、牛肉、豬肉等。只要能買到，就能在鍋里涮。不過以豬牛羊?yàn)橹?，因?yàn)樗鼈兊娜馕兜栗r美，而且經(jīng)常吃的起勁，涮出來的味道也是一流的。除此之外，豬血、鴨血、鴨血、雞皮等?？梢允褂谩３渣c(diǎn)豬血正好可以洗肺。

第二，蔬菜

當(dāng)然，蔬菜可以是任何東西，比如青菜、大白菜、菊花、油麥菜、生菜、大白菜等。這些都是必備的配菜。吃火鍋時(shí)，我們應(yīng)該注意平衡

火鍋配哪些配菜好？

第三，真菌

美味菌類，杏鮑菇、金針菇、香菇、平菇、雞腿菇等?？梢苑判挠嗁彙Ｏ愎街v究鮮，重慶火鍋以麻辣鮮香著稱。蘑菇當(dāng)然是必不可少的火鍋配菜！

第四，其他成分

豆腐、蓮藕、木耳是必須的，因?yàn)槎垢蜕徟憾际菦鲂缘??；疱伿秤?，可以降低人體內(nèi)熱，減緩人上火的癥狀。黑木耳有很好的解毒排毒功能。一頓火鍋之后，一切都亂了套。尾部吃黑木耳，能有效促進(jìn)腸胃消化，及時(shí)排出體內(nèi)毒素，促進(jìn)健康。

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天冷了一家人在一起吃頓火鍋飯真的很好。我的選擇是內(nèi)蒙羊肉，還有我們家必備的大白菜、豆腐、粉條。喝少量酒，大白菜豆腐，安全蔬菜。有問題吃藥也沒關(guān)系。可以弄點(diǎn)香菜韭菜花，豆腐腦，芝麻醬拌點(diǎn)小料。沒必要追求味道，搞得太復(fù)雜。

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吃火鍋的配菜有很多種，但這些配菜肯定是少不了的，豆芽、大白菜、毛肚、牛肚、鴨血、鴨腸、香菇、香菜、萵筍葉、金針菇、韭菜、油條、油條、粉條、豆腐皮、油豆腐、魔芋、豬腦、蝦皮、牛肉丸、魚丸、肥羊卷、

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在寒冷的冬天吃一鍋熱騰騰的火鍋是一件好事。火鍋配哪個(gè)好？

在北方，時(shí)令蔬菜如大白菜、凍豆腐、土豆、白蘿卜、豆皮是首選，其次是綠葉蔬菜、菊花、油菜、油籽蔬菜，其次是蘑菇，最后是各種丸子。不過，還是在家做肉丸比較好。外面賣的各種丸子或多或少都有添加劑，吃多了對身體不好。

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吃火鍋?zhàn)詈玫呐洳擞泻芏?。我們可以用一些菜，胡蘿卜，青菜做羊肉火鍋，還可以買調(diào)料。另外可以自己做調(diào)料，可以豐衣足食。味道好極了。冬天做火鍋很適合大家?；疱佭€可以煲、魚、麻辣火鍋等?；疱?zhàn)龊昧耍劈c(diǎn)辣椒在一起。喝起來真的很舒服，然后上幾瓶啤酒。

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吃火鍋?zhàn)詈玫呐洳耸蔷?、香菇、茶樹菇、金針菇、白玉菇、青菜、菊花、上海青、生菜、香菜。面條，粉絲，土豆粉，四川面粉，紅薯粉。

肉類，炸羊肉，炸牛肉，海鮮，活蝦，生魚片，螃蟹。肉丸，牛肉丸，蟹丸，魚丸，湯圓，還有很多菜。也可以根據(jù)個(gè)人喜好和口味選擇自己喜歡的菜。

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1.肉

對于沒有肉不開心的朋友，吃火鍋一定要點(diǎn)各種肉。常見的肉類有羊肉、牛肉、雞肉甚至很多加工肉類如火腿腸、午餐肉、豬肉、臘肉、鴨肉、鵝肉、鴨血、雞爪等。

2.蔬菜

蔬菜是火鍋必不可少的食材。吃火鍋的時(shí)候，一定要葷素搭配，吃出健康的食物。常見的蔬菜類型有白菜、、甘藍(lán)、豌豆、花菜、西蘭花、空心菜、各種蘑菇如金針菇、平菇、四季豆、黃瓜、冬瓜、蘿卜、蓮藕片、土豆、山藥、生菜等蔬菜。

3.水產(chǎn)品

水產(chǎn)配菜在火鍋配菜中占有很大的地位。水產(chǎn)品最常見的配菜是鯽魚、草魚等各種魚類，泥鰍、海參、魷魚、帶魚、海帶、河蟹、河蝦等常見的水產(chǎn)品。