餅干是什么時候，由誰發(fā)明的？19世紀(jì)，以英國為代表的歐洲航海技術(shù)迅速發(fā)展。在航海中，面包因為含水量高(35%-40%)，不適合長期保存。于是，人們發(fā)明了一種低水分的“面包”，也就是現(xiàn)代意義上的餅干。如

餅干是什么時候，由誰發(fā)明的？

19世紀(jì)，以英國為代表的歐洲航海技術(shù)迅速發(fā)展。在航海中，面包因為含水量高(35%-40%)，不適合長期保存。于是，人們發(fā)明了一種低水分的“面包”，也就是現(xiàn)代意義上的餅干。

如今的餅干已經(jīng)不是發(fā)明之初的“水和面粉”的概念，發(fā)生了翻天覆地的變化。市場上的餅干種類繁多，有酥脆餅干、硬餅干、發(fā)酵(蘇打)餅干、薄餅干、曲奇、夾心餅干、蛋圓餅干、華夫餅干、粘餅干、泡餅干等。餅干的品種不僅越來越多，而且不斷變化。

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餅干是150多年前發(fā)明的。一天，一艘英國四桅帆船在法國附近的比斯開灣航行。突然，天氣突然變了。不幸的是，船擱淺在巖石上，船員們游到了一個小島上。

船員們餓得眼冒金星。于是，船員們從沉船里撈出了面粉和糖。船員們分不清哪些是面粉，哪些是糖，哪些是奶油，只好把這些混在一起的東西帶回島上。

船員們把混合物粘在熱巖石上，烤成小蛋糕。每個人都是靠吃這種餅干活下來的?；氐接螅瑒〗M用同樣的方法烤了許多餅干，分發(fā)給紀(jì)念大會上的人們。因為這種餅是烤出來的，所以人們也叫它“餅干”。

餅干形狀？

餅干的形狀可謂五花八門，就像萬花筒一樣。常見的有大小不一的正方形、長方形、圓形，也有以動物頭像或人物頭像等抽象形式出現(xiàn)，并帶有著名的色彩。他們可謂是五顏六色，各有各的狀態(tài)和風(fēng)騷風(fēng)格。為了爭奪消費(fèi)者的要求，設(shè)計師也想盡辦法吸引消費(fèi)者的眼球！

餅干形狀？

餅干的形狀有很多種，一般有很多動物形狀，所以很受小朋友的歡迎，是十二生肖最常見的餅干。除此之外，還有方形、圓形、花形等等。根據(jù)自己的愛好來選擇，尤其是現(xiàn)在不僅形狀五花八門，包裝也是五花八門，這也說明蘿卜白菜各有所愛！

餅干形狀？

餅干是非常受歡迎的小吃。餅干有很多種形狀。餅干不僅好吃，而且漂亮。有各種方形、長方形、三角形、圓形，還有各種動物造型。各種動物形狀的孩子最喜歡它們。它們美味又漂亮?？傊?，餅干是大人小孩都喜歡的，尤其是動物形狀的小孩。

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餅干的主要原料是小麥粉，再加入糖、油、蛋、乳制品等輔料。根據(jù)配方和的不同，甜餅干可以分為兩大類：韌性餅干和酥脆餅干。

韌性餅干的特點是表面有凹陷壓痕和針孔。該產(chǎn)品表面光滑，截面結(jié)構(gòu)層次分明，咀嚼時有松脆感，有嚼勁和松脆感是其獨(dú)有的特點。韌性餅干的糖脂比低于酥餅。一般糖耗小于30%,油耗小于20%。

酥脆餅干的特點是形狀凸起，花紋明顯，結(jié)構(gòu)細(xì)膩，占面粉的14%~30%。對于一些甜度松散的特殊產(chǎn)品，用油量可高達(dá)50%左右。

餅干是一種常見的小吃。作為零食或添加飲食，食用方便，攜帶方便，已成為日常生活中不可或缺的食品。

餅干可以做成英文字母的形狀，有26個英文字母。筆畫簡單，工藝方便。

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餅干有很多種形狀?，F(xiàn)在很多家庭都是自己在家做餅干，可以做成圓的方的長條，有的模具可以做成各種小動物的卡通形狀，比如五角星，心形或者小熊小貓的卡通形狀?，F(xiàn)在，許多餅干可以做成淚珠形或螺旋形。

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餅干的形狀多種多樣，常見的有圓方棱柱，大人吃的餅干大多是圓方的，還有很多可愛的形狀是兒童餅干，比如數(shù)字的，1到10不等，讓孩子邊吃邊學(xué)。還有各種動物造型的兔子、烏龜?shù)鹊?。十二屬是常見的，包括老北京曲奇，?jīng)過歷史的洗滌。到現(xiàn)在銷售情況很好，學(xué)齡前兒童很瘦。

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餅干有很多種，比如星星，五朵花，動物，比如狗，貓，米老鼠，五角星形，圓形，長方形和正方形。各種各樣的餅干深受大人和小孩的喜愛，尤其是那些形狀可愛的。

餅干形狀？

餅干的形狀和我們經(jīng)常吃的差不多，但是咬一口就有焦糖的甜味，非常好吃。在很多咖啡館，邊喝咖啡邊吃這種餅干也是一種享受。聽說焦糖餅干加焦糖瓜子更完美。有條件的話可以買這兩種零食趕劇。另外，網(wǎng)上也有制作這種餅干的方法。有時間也可以試試。