哪里可以學(xué)到正宗的花溪牛肉粉？花溪牛肉粉是在貴陽可以學(xué)到的真本事。畢竟是貴陽的特產(chǎn)。正宗的花溪牛肉粉要滿足幾個要求：湯鮮，肉香，回味無窮，用中草藥養(yǎng)生。如今在這個國際化大都市，人們都在回歸自然，很多人

哪里可以學(xué)到正宗的花溪牛肉粉？

花溪牛肉粉是在貴陽可以學(xué)到的真本事。畢竟是貴陽的特產(chǎn)。正宗的花溪牛肉粉要滿足幾個要求：湯鮮，肉香，回味無窮，用中草藥養(yǎng)生。如今在這個國際化大都市，人們都在回歸自然，很多人都厭倦了這種充滿防腐劑的食物，而花溪牛肉粉里的中草藥就是最愛。我的朋友在貴州學(xué)習(xí)李濤烹飪。他們的學(xué)習(xí)過程很實用，所有的中藥材都精確到克。這樣以后不管做生意還是家里給家人吃，都很安心，也不會有中草藥補火。早上吃一碗熱騰騰的牛肉粉，一整天心里都是滿滿的幸福感！

貴州小吃培訓(xùn)哪家好？

說到貴州小吃，貴州小吃獨樹一幟，獨占鰲頭。可惜貴州很多好吃的都很有名，就是沒有貴州美食。貴州小吃深受男女老少的喜愛。貴州小吃眾所周知的有：貴陽花溪牛肉粉、貴州羊肉粉、貴州絲娃娃、貴州劉一手烤魚、貴州王昌面、愛心豆腐果、紅油米豆腐、青巖豆腐。說到貴州小吃培訓(xùn)，不得不說貴州盛達(dá)餐飲培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)設(shè)施齊全，環(huán)境舒適，師資力量雄厚，規(guī)章制度完善。

牛肉面牛肉面是貴陽非常受歡迎的早餐小吃，尤其是花溪牛肉面已經(jīng)成為深受廣大市民喜愛的小吃品牌，具有湯醇、麻辣鮮香的特點。目前這個品牌已經(jīng)推廣到國內(nèi)多個省市。紅米豆腐是用貴陽本地大米做的。首次獲得“中華名小吃”稱號。其特點是紅、辣、鮮、涼。

貴陽花溪牛肉粉配方？

牛肉1000克，米粉根據(jù)人的需要，泡制蓮藕白、酸菜、黃油、洋蔥、胡椒、八角、山奈、草果、砂仁、苦瓜、桂皮、鹽、干辣椒、蘿卜香菜、味精等。用紗布放入適量的花椒、八角、山奈、草果、砂仁。

花溪牛肉粉熱量？

大約是69卡路里/100克

其實花溪牛肉米粉的熱量自然是很高的。從花溪牛肉米線的主料可以看出，牛肉和米線都不是低熱量的食材，所以對體型要求高的人，在花溪牛肉米線的用量上要有所克制?；ㄏＨ夥埏L(fēng)味獨特，深受人們喜愛。除了味道，喝一碗香氣誘人、味道濃郁的原味牛肉湯也是一種美味享受。人們把它作為早餐、午餐、晚餐和休閑食品，隨時隨地食用。但是對于想減肥的人來說就沒那么容易了。

花溪牛肉米線的做法？

1.牛肉洗凈，切成大塊，放入鍋中煮熟。開鍋后反復(fù)打去血沫。將適量的花椒、八角、山奈、砂仁、香葉、肉桂、干辣椒(整個)用紗布包好。將姜放入鍋中，與牛肉一起用小火燉。燉至牛肉基本熟透。取出一半，切成1cm見方大小的肉丁。如果有牛筋，就切成肉丁。牛板油融化成黃油，放在容器里備用。

2.用清水將米粉浮起；糊辣椒面，烤干辣椒做面；泡椒蓮白，從泡椒缸里撈出，切成小塊，放在小碟子里作為配菜；酸菜，切成1.5-2厘米長的段；蕪菁節(jié)分成8毫米左右的段；

3.吃的時候按以下順序操作：米粉(有酸粉和細(xì)粉，一般一碗牛肉粉約150g-200g)在開水鍋中燙透，撈出放入湯碗中，將牛肉片(25g)鋪在米粉上，蓋上燉牛肉丁(25g)或牛筋，加入適量酸菜，加入少許黃油，最后倒入熱騰騰的原湯，撒上即可。