鐵觀音是什么茶紅茶還是綠茶？鐵觀音既不是紅茶，也不是綠茶，而是介于綠茶和紅茶之間的綠茶，屬于半發(fā)酵茶，是特有的。紅茶是一種全發(fā)酵茶，以適宜的新茶葉為原料，經(jīng)過一系列工藝流程精制而成。綠茶是由茶樹的鮮葉

鐵觀音是什么茶紅茶還是綠茶？

鐵觀音既不是紅茶，也不是綠茶，而是介于綠茶和紅茶之間的綠茶，屬于半發(fā)酵茶，是特有的。紅茶是一種全發(fā)酵茶，以適宜的新茶葉為原料，經(jīng)過一系列工藝流程精制而成。綠茶是由茶樹的鮮葉或芽未經(jīng)發(fā)酵制成的茶。鐵觀音是傳統(tǒng)名茶，十大名茶之一。沖泡后有天然蘭花香味。且口感濃郁，香氣濃郁持久，有“七泡余香”之譽(yù)。

鐵觀音是什么茶紅茶還是綠茶？

鐵觀音屬于烏龍茶(又稱綠茶)，是烏龍茶的代表品種，也是十大名茶之一。發(fā)源于福建省泉州市安溪縣西平鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723年至1735年?！拌F觀音”不僅是茶葉的名稱，也是茶葉品種的名稱。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶。鐵觀音有一種獨(dú)特的“觀音韻”，清香淡雅，韻味十足。沖泡后具有天然的蘭花香味，口感純正濃郁，香氣濃郁持久，有“七泡更香”的美譽(yù)。除了茶的一般保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥、強(qiáng)身健體、防治齲齒、清熱降火、抗吸煙、醒酒等功效。

鐵觀音分為“紅心鐵觀音”和“綠心鐵觀音”兩種。文山主產(chǎn)區(qū)為橫樹，枝粗葉松，芽少葉厚，產(chǎn)量低。但包裝種子茶品質(zhì)較高，且產(chǎn)期晚于清心烏龍。它的樹形瘦小，葉子呈橢圓形，葉子厚而多肉。樹葉展平。

純鐵觀音植物為灌木，喬木平展，枝斜葉橫。葉橢圓形，邊緣齒稀疏而鈍，波狀，有明顯的棱形，略向后卷，葉肉厚，葉厚綠而光滑，葉基部略鈍，葉尖略凹，略向左下垂，芽紫紅色。所以叫“紅蕾歪尾桃”，這是純種的特點(diǎn)之一。純鐵觀音是制作高檔茶葉的主要原料。

鐵觀音屬于茶嗎？

屬于

鐵觀音是傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶?！拌F觀音”不僅是一個(gè)茶名，也是一個(gè)茶葉品種名。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶。鐵觀音有一種獨(dú)特的“觀音韻”，清香淡雅，韻味十足。沖泡后具有天然的蘭花香味，口感純正濃郁，香氣濃郁持久，有“七泡更香”的美譽(yù)。

福建省安溪縣不僅是世界名茶之鄉(xiāng)，也是烏龍茶的發(fā)源地，還是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產(chǎn)茶歷史悠久，自然條件獨(dú)特，茶葉品質(zhì)優(yōu)良。

鐵觀音百科？

傳統(tǒng)名茶屬于綠茶，是十大名茶之一。原產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣西平鎮(zhèn)的“鐵觀音”不僅是一個(gè)茶名，也是一個(gè)茶葉品種名。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶。鐵觀音有獨(dú)特的“觀音韻”，清香淡雅，韻致飄逸。沖泡后具有天然的蘭花香味，口感純正濃郁，香氣濃郁持久，有“七泡更香”的美譽(yù)。除了茶的一般保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥、強(qiáng)身健體、防治齲齒、清熱降火、抗吸煙、醒酒等功效。