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開奶茶店的步驟 開奶茶店的步驟有哪些?

開奶茶店的步驟有哪些?不廢話,只說自己開店的流程:第一步是解決技術(shù)問題,也就是產(chǎn)品生產(chǎn)。首先,你需要解決店里的產(chǎn)品問題。沒有產(chǎn)品,其他一切都是空談。這里我提供幾種方法:1.招聘店長一名,有產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)

開奶茶店的步驟 開奶茶店的步驟有哪些?

開奶茶店的步驟有哪些?

不廢話,只說自己開店的流程:

第一步是解決技術(shù)問題,也就是產(chǎn)品生產(chǎn)。

首先,你需要解決店里的產(chǎn)品問題。沒有產(chǎn)品,其他一切都是空談。

這里我提供幾種方法:

1.招聘店長一名,有產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。它的缺點(diǎn)是這個(gè)店長難招;

2.聯(lián)系提品配方的原材料供應(yīng)商。按照產(chǎn)品配方慣例,其缺點(diǎn)是不能保證產(chǎn)品的口感,產(chǎn)品更新慢;

3.自己找一家奶茶店打工,了解產(chǎn)品制作,也了解整個(gè)店鋪運(yùn)營。它的缺點(diǎn)是耗時(shí)長,能學(xué)到的產(chǎn)品非常有限;

4.找一個(gè)能幫你提品和原材料培訓(xùn)和支持的服務(wù)公司或機(jī)構(gòu);喜歡我,哈哈。

2

第二步:原材料和設(shè)備

原材料和設(shè)備是和產(chǎn)品掛鉤的,你的原材料和設(shè)備是根據(jù)你的產(chǎn)品決定的?;旧咸詫毦湍芙鉀Q這個(gè)問題。

第三步:確定定位和運(yùn)營策略。

以上兩步即可解決。接下來你要先想好你的店應(yīng)該怎么經(jīng)營,怎么定位自己!很多人絕對是把店鋪建成后發(fā)生的事情去操作,這是大錯特錯!剛開始要想好運(yùn)營的方向,還有一些選址,裝修等。你接下來要做的事可以呼應(yīng)它!否則需要花費(fèi)更多的時(shí)間和精力去修復(fù)。

店面定位——消費(fèi)人群定位、位置定位、產(chǎn)品定位、風(fēng)格定位.

你是經(jīng)營3354櫥窗店還是餐廳?品牌還是私有化?如何吸引目標(biāo)消費(fèi)群體?如何保護(hù)消費(fèi)者?也可以發(fā)展加盟嗎?還是直營連鎖,還是合作聯(lián)盟?

總之,很多問題需要提前思考、準(zhǔn)備和解決。

雖然計(jì)劃趕不上變化,但不要打無準(zhǔn)備之仗~ ~

第四步:選址,找店鋪。

當(dāng)你想好了怎么定位,怎么做后續(xù)的運(yùn)營和開發(fā),你就可以據(jù)此選址找店了。

找店最需要注意的是不要被二房東、三房東、四房東騙了。然后就是耐心。找店鋪是一個(gè)比較漫長的過程,需要緣分!

結(jié)束

方法/步驟2

一個(gè)

第五步:裝修設(shè)計(jì)施工。

先不說裝修風(fēng)格。已經(jīng)在第三步解決了。只需要和裝修設(shè)計(jì)公司對接就可以了。還有一個(gè)也需要注意,就是logo、門頭、杯子等的設(shè)計(jì)。門和杯子也可以淘寶做。

2

第六步:招聘和開放員工

一般開業(yè)會有開業(yè)活動,可以很簡單,也可以很多樣。這完全取決于你。

第七步:運(yùn)營和擴(kuò)張

店鋪運(yùn)營管理非常重要,包括店鋪物料管理、員工管理等。如何提高消費(fèi)者滿意度和傳播,增加店鋪營業(yè)額等。其實(shí)如果店鋪經(jīng)營的好,會有很多人問加盟的事。要看個(gè)人如何決定是加盟還是直接運(yùn)營或者合作等等。如前所述。

總之,看到一家屬于自己的奶茶店并不是一件很難的事情,只是看你有沒有用心去做。

你可以有天馬行空的想法,但也要腳踏實(shí)地。

結(jié)束

方法/步驟4

一個(gè)

根據(jù)調(diào)酒工藝的要求,要搭配一杯好喝的奶茶,你基本要知道以下幾點(diǎn):

2

1.學(xué)會品嘗奶茶;

2.原料的成分和配方;

3.調(diào)味量和時(shí)間;

4.設(shè)備的應(yīng)用和調(diào)味溫度;

5.調(diào)味技術(shù);

6.奶茶的保鮮;

7.奶茶的包裝要求;

8.奶茶的變化(包括樣變和質(zhì)變,比如拉花)。)

結(jié)束

需要注意的事項(xiàng)

開奶茶店是一個(gè)長期的過程。開店期間一定要統(tǒng)計(jì)好自己的經(jīng)營數(shù)據(jù),比如每天的銷售額,人流,高峰時(shí)間,缺人,成本核算,利潤等等。你必須制定出相應(yīng)的活動來促進(jìn)銷售,對活動計(jì)劃的效果進(jìn)行系統(tǒng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),不斷總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),這樣奶茶店才能越做越好。

開奶茶店的步驟有哪些?

第一步是解決技術(shù)問題,也就是產(chǎn)品生產(chǎn)。

首先,你需要解決店里的產(chǎn)品問題。沒有產(chǎn)品,其他一切都是空談。

這里我提供幾種方法:

1.招聘店長一名,有產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。它的缺點(diǎn)是這個(gè)店長難招;

2.聯(lián)系提品配方的原材料供應(yīng)商。按照產(chǎn)品配方慣例,其缺點(diǎn)是不能保證產(chǎn)品的口感,產(chǎn)品更新慢;

3.自己找一家奶茶店打工,了解產(chǎn)品制作,也了解整個(gè)店鋪運(yùn)營。它的缺點(diǎn)是耗時(shí)長,能學(xué)到的產(chǎn)品非常有限;

4.找一個(gè)能幫你提品和原材料培訓(xùn)和支持的服務(wù)公司或機(jī)構(gòu);喜歡我,哈哈。

第二步:原材料和設(shè)備

原材料和設(shè)備是和產(chǎn)品掛鉤的,你的原材料和設(shè)備是根據(jù)你的產(chǎn)品決定的?;旧咸詫毦湍芙鉀Q這個(gè)問題。

第三步:確定定位和運(yùn)營策略。

以上兩步即可解決。接下來你要先想好你的店應(yīng)該怎么經(jīng)營,怎么定位自己!很多人絕對是把店鋪建成后發(fā)生的事情去操作,這是大錯特錯!剛開始要想好運(yùn)營的方向,還有一些選址,裝修等。你接下來要做的事可以呼應(yīng)它!否則需要花費(fèi)更多的時(shí)間和精力去修復(fù)。

店面定位——消費(fèi)人群定位、位置定位、產(chǎn)品定位、風(fēng)格定位.

你是經(jīng)營3354櫥窗店還是餐廳?品牌還是私有化?如何吸引目標(biāo)消費(fèi)群體?如何保護(hù)消費(fèi)者?也可以發(fā)展加盟嗎?還是直營連鎖,還是合作聯(lián)盟?

總之,很多問題需要提前思考、準(zhǔn)備和解決。

雖然計(jì)劃趕不上變化,但不要打無準(zhǔn)備之仗~ ~

第四步:選址,找店鋪。

當(dāng)你想好了怎么定位,怎么做后續(xù)的運(yùn)營和開發(fā),你就可以據(jù)此選址找店了。

找店最需要注意的是不要被二房東、三房東、四房東騙了。然后就是耐心。找店鋪是一個(gè)比較漫長的過程,需要緣分!