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銀杏樹的果實(shí)(銀杏樹結(jié)的果實(shí)是什么?)

銀杏的果實(shí)是什么果?銀杏樹結(jié)的果實(shí)一般稱為銀杏、生銀杏和白果。銀杏樹是落葉大樹,開花時(shí)間一般在4月份左右,果實(shí)會在10月份左右成熟。其果實(shí)一般為圓形,表面覆蓋白色粉末,成熟后會變成黃色或橙色。銀杏樹結(jié)

銀杏樹的果實(shí)(銀杏樹結(jié)的果實(shí)是什么?)

銀杏的果實(shí)是什么果?

銀杏樹結(jié)的果實(shí)一般稱為銀杏、生銀杏和白果。銀杏樹是落葉大樹,開花時(shí)間一般在4月份左右,果實(shí)會在10月份左右成熟。其果實(shí)一般為圓形,表面覆蓋白色粉末,成熟后會變成黃色或橙色。

銀杏樹結(jié)的果實(shí)是什么?

銀杏樹的果實(shí)稱為銀杏、生銀杏、白果。

銀杏俗稱生銀杏。銀杏含有多種營養(yǎng)元素,除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和糖類外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、姜酚、五碳多糖、脂甾醇等成分。

銀杏樹分雌雄,雄銀杏樹,只開雄花,雌銀杏樹,只開雌花,只有受精后才會結(jié)出圓圓的果實(shí),一般稱為銀杏。

銀杏根莖葉花果實(shí)種子特征?

銀杏果實(shí)柄長,核果倒形、橢圓形或近球形,長2.5-3.5厘米。外果皮由外表皮細(xì)胞和內(nèi)含無色透明晶體的內(nèi)薄壁細(xì)胞組成。成熟時(shí)肉質(zhì)、黃綠色、黃色或橙色,表面覆蓋一層白霜。它的果肉有一種特殊的氣味。外種皮由5 ~ 6層圓形或長方形石細(xì)胞組成,孔和溝清晰,質(zhì)硬致密,多骨,光滑,黃白色。

銀杏的果實(shí)有一個(gè)尖的或鈍的頂端,有2-3個(gè)縱向邊緣。內(nèi)種皮由兩層圓形、排列整齊的薄壁細(xì)胞組成,呈紅棕色,膜質(zhì)。胚乳又稱種仁,由胚乳細(xì)胞組成,內(nèi)含單個(gè)圓形、橢圓形、圓形或三角形的淀粉粒。肉質(zhì)細(xì)嫩,味甜微苦。其臍點(diǎn)有裂紋或鳥形。有時(shí)銀杏花梗上的兩個(gè)胚珠可以發(fā)育成果實(shí),出現(xiàn)雙果現(xiàn)象,但短枝上的果實(shí)多為一個(gè)。

銀杏的雄花呈下垂的柔荑花序狀,總柄,叢生于短枝的葉腋,呈螺旋狀排列。每個(gè)短枝有3 ~ 8個(gè)雄花球。雄花是1。長5-2厘米,花柄長1-2厘米。每朵雄花有30-43個(gè)花藥柄,柄上有一對花藥?;ㄋ幙v向開裂,藥隔不發(fā)達(dá)。每個(gè)花藥含有4 000-6 000個(gè)花粉粒。花藥是長方形的。中間部分花粉飽滿,比兩端的花粉先成熟。這對延長授粉期有好處。花藥和花粉中含有纈氨酸、天冬氨酸、精氨酸、賴氨酸等16種游離或結(jié)合的氨基酸。這些氨基酸在細(xì)胞分化和代謝中起著重要作用。

雌花聚集在短枝頂端,通常1 ~ 8朵。每朵雌花都有一個(gè)珍珠梗。珍珠梗長1?2-4、8cm,下端圓而細(xì),向上漸平漸寬,內(nèi)凹。葉柄通常分叉,少數(shù)為3 ~ 5個(gè)分叉或不分叉,每一個(gè)都有一個(gè)胚珠,胚珠為盤狀。通常只有一個(gè)胚珠發(fā)育并結(jié)果。

白果和銀杏果是一種果實(shí)嗎?

是的,銀杏和白果是一種水果。白果和銀杏果一樣,都是銀杏樹的果實(shí)。白果是銀杏果的別稱,可以食用。

銀杏食品營養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的營養(yǎng)成分,包括淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪、十幾種氨基酸、維生素、胡蘿卜素、核黃素等。以及豐富的鉀、鈣、硒等微量元素。同時(shí),銀杏油中含有大量的不飽和脂肪酸。

白果和銀杏果是一種果實(shí)嗎?

是的。銀杏和銀杏是一樣的,只是名字不一樣。銀杏其實(shí)就是銀杏的果實(shí)。

銀杏和銀杏是一回事,銀杏的種子也叫銀杏,所以銀杏還有另外一個(gè)名字,叫銀杏。