冰糖葫蘆咋做？[所需成分]鮮山楂、鹽、竹簽、冰糖、白芝麻。[練習步驟]1.準備一些新鮮的山楂，然后將山楂去蒂。準備一壺溫水，加入一勺鹽，攪拌均勻，將山楂放入其中浸泡10分鐘左右，以去除山楂上的農(nóng)藥殘留

冰糖葫蘆咋做？

[所需成分]

鮮山楂、鹽、竹簽、冰糖、白芝麻。

[練習步驟]

1.準備一些新鮮的山楂，然后將山楂去蒂。準備一壺溫水，加入一勺鹽，攪拌均勻，將山楂放入其中浸泡10分鐘左右，以去除山楂上的農(nóng)藥殘留，浸泡后再次清洗，控水備用。

2.然后用事先準備好的竹簽穿山楂?？梢源饕恍┳约合矚g的水果。我穿了一些切好的香蕉。當然可以用工具把山楂的核去掉，這樣做成糖葫蘆后味道更好。

3.接下來熬糖，往鍋里倒一碗冰糖，再倒一碗水。水量超過冰糖一厘米。冰糖大火燒開融化，鍋里的水燒開后轉(zhuǎn)小火。在此期間，無需攪拌，顏色逐漸由白色變?yōu)槲ⅫS色。

4.鍋里的氣泡會越來越濃，等顏色變成金黃色的時候關火，加入白芝麻，攪拌均勻。

5.可以把鍋稍微傾斜一點蘸糖葫蘆，放在事先刷過油的容器上。冷卻2到3分鐘后才能吃。這樣，美味的糖葫蘆就做好了。

冰糖葫蘆咋做？

配料：山楂、大棗、糖、芝麻。

[具體制造步驟]:

首先，先將山楂清洗干凈，然后去蒂曬干備用。

第二，把山楂中間切去核，繞著山楂表面轉(zhuǎn)，再擰一下，把兩瓣分開，去掉里面山楂的核，把兩瓣合在一起，這樣無核山楂就做好了；同理，去掉冬棗的核備用。

第三，用竹簽串山楂，一串大概5-6個，最后串一個去核的棗子。

第四，往鍋里倒一碗水，然后倒入大半碗白糖。大火煮沸，中間不斷攪拌，直到大火煮沸，大氣泡變成小氣泡，顏色略黃。

第五，中途不要關火，然后放入一把芝麻，攪拌均勻，再用勺子盛一勺糖，掛在糖葫蘆上，然后在案板上刷一層油，把糖葫蘆放在案板上，靜置一個小時。

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準備好材料

材料：十個山楂果

輔料：冰糖一把。

糖葫蘆的步驟

第一步：首先準備一些新鮮的山楂(也可以搭配草莓、獼猴桃、圣女果、金桔等。)，然后用水將山楂清洗干凈(表皮要清洗幾次，最好浸泡半小時)，放在一邊瀝干。

第二步。然后用竹簽把瀝干的山楂全部串成糖葫蘆(這一步戳的時候稍微注意一些山楂籽)，再準備一個不銹鋼的方盤，把串好的山楂整齊的放在盤里(串起來更好看，給人更喜人的效果)。

第三步。然后我們開始煮糖漿。先把鍋洗干凈，開灶，往鍋里倒一勺開水，然后把冰糖放入鍋里，開大火把水燒開，再開小火把冰糖燒開融化(水不要太多，冰糖溢出來就行)

第四步：冰糖融化后，繼續(xù)用小火煮沸。整個過程大約需要五分鐘。當鍋里的糖漿煮得濃稠呈琥珀色，氣泡多而密，說明煮好了(但不能關火，否則容易凝固)

第五步。最后把那串山楂串放入鍋內(nèi)，快速滾動(速度一定要快，不然糖漿容易變色)。山楂表面均勻涂上一層糖漿后，取出放入盤中。稍微涼一下就可以吃了。如果你家有錢，加點芝麻點綴就更完美了。

糖葫蘆的總結(jié)

通過以上步驟，相信很多人對糖葫蘆的做法有了更深入的了解。其實上面也說了，要想做好冰糖葫蘆，煮冰糖是最重要的。

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1.山楂要洗凈曬干，所以一定要曬干！

2.把山楂串在竹簽上?？粗窈灥拈L度，不要串的太滿。

3.將白砂糖倒入鍋中，加入適量的水，不加糖即可。水多或少都沒關系。最后，你得把水燒開。如果水多了，燒開的時間就長了。

4.大火融化所有的糖，重新開始這個密集的泡沫，轉(zhuǎn)中火。整個煮糖過程一般需要6、7分鐘以上。稍微改變一下香油的顏色，把筷子浸在糖水里，湯汁就會掛在筷子上。不確定的話，把筷子蘸糖水，放冷水里。糖會馬上凝固，吃的時候不會粘在牙齒上。馬上關火。

冰糖葫蘆咋做？

材料：山楂700克，鹽少許，糖200克，水100克。

烹飪步驟：

1.將山楂洗凈，放涼，將山楂從中間切開，用刀挖石，對齊縫隙。

2.用干凈的竹簽把去核的山楂從小到大串起來。如果家里有小孩，最好把竹棍的尖端剪掉，這樣比較安全。

3.冰糖和水的比例是1: 1，同時放入鍋中。最好用不銹鋼鍋或搪瓷鍋，煮糖，用煤氣爐煮。

4.煮沸時不要攪拌。當大氣泡開始出現(xiàn)時，轉(zhuǎn)中火。在燒開的同時，用手晃動鍋底，以免出現(xiàn)受熱不均，糊鍋的現(xiàn)象。中途轉(zhuǎn)小火，煮好的糖就離火了。

5.蘸糖，準備干凈的砧板，用手在上面抹一層薄薄的清水。將束好的山楂輕輕擰在煮開的熱糖上，裹上薄薄的一層，迅速放在水盤上冷卻兩三分鐘后即可享用。

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糖葫蘆的是：將山楂清洗干凈，去核簽名，然后煮糖色。

先在鍋中放少量的水，加入適量的糖，煮開后變成紅棕色。然后，把捆好的山楂放在煮好的糖水里，翻過來放在案板上。冷卻后，定型。

冰糖葫蘆咋做？

在糖葫蘆里，首先要做的是選食材。一般純山楂是最經(jīng)典的糖葫蘆。你需要把山楂洗干凈，從中間切開去掉果仁，然后用竹簽一根一根串起來。最后把糖煮開，在鐵鍋里加熱，倒入白糖或者冰糖小火，慢慢攪拌。當糖變得透明時，用山楂串將糖漿吸起，然后放在鋼板上冷卻。完全冷卻后，糖會凝固在山楂上。

冰糖葫蘆咋做？

糖葫蘆怎么做？我在Tik Tok學的。我來告訴你，首先準備山楂，把山楂里面的硬核去掉，洗干凈備用，準備白糖和芝麻，然后，鍋加熱后，你把糖倒進去，把糖煎成黏黏的，透明的，粘粘的形狀。這個炸好后，把火幣放進去，然后你用牙簽把冰糖葫蘆串起來，這樣最多能跳兩塊。