鹽花生米怎么炒？燒熱鍋，倒油。不要等油燒開。就把花生放在花生里繼續(xù)撓。只要把它變成深紅色，再加一點點石鹽，這樣刮出來的花生就很好吃了。又脆又熟。干炒花生米無油無鹽的做法？1.選干花生，挑個大的。2.在

鹽花生米怎么炒？

燒熱鍋，倒油。不要等油燒開。就把花生放在花生里繼續(xù)撓。只要把它變成深紅色，再加一點點石鹽，這樣刮出來的花生就很好吃了。又脆又熟。

干炒花生米無油無鹽的做法？

1.選干花生，挑個大的。

2.在鋁鍋里翻炒。

3.小火慢慢翻炒，經(jīng)常翻炒花生，翻炒3-5分鐘(噼啪聲，已經(jīng)很燙了，改小火，然后關(guān)火，利用鍋的余熱，就可以了)。拿一片(放涼后)試著輕松擦掉皮膚，然后關(guān)火。

干炒花生米無油無鹽的做法？

步驟

1.先把花生在水里洗干凈。這一步不能少

2洗好的花生不需要曬干，撈起來稍微潑灑一下就可以采取步驟。

3將適量的鹽放入濕花生中，攪拌均勻，放入鍋中翻炒，剛開始翻炒，等水分干了，看到花生變白，鹽就炒出來了，然后關(guān)小火，再翻炒，關(guān)火翻炒，直到花生變成漂亮的紅色，等鍋慢慢涼下來。

干炒花生米無油無鹽的做法？

材料：花生500克，八角8個，桂皮2小塊，香葉5片，干辣椒20個，花椒10克，鹽2包。

具體做法如下：

步驟一：3360準備一個大盆，將花生放入盆中，然后放入沒有花生的清水。提前泡半小時，將花生泡至微起泡，撈出水備用。

第二步：將準備好的香料【八角、桂皮、香葉、花椒、干辣椒】放入水盆中，用清水簡單沖洗一下，洗掉表面的灰塵，然后取出控水備用。

第三步：鍋里不放油，放入2包鹽(約1000克)，中火翻炒5分鐘，將鹽翻炒。

第四步：鹽熱后，將泡好的花生放入鍋中，轉(zhuǎn)小火，翻炒均勻，讓鹽和花生混合在一起。期間邊加熱邊慢慢翻炒，將花生炒干。一開始，如果花生衣是濕的，會粘上一些鹽。

第五步：花生炒干后，粘在上面的鹽會慢慢脫落。此時加入準備好的香料【八角、桂皮、香葉、花椒、干辣椒】，邊加熱邊繼續(xù)翻炒。炒出香味，放在花生上炸。

第六步：將花生米炒香后出鍋，挑出香料，然后用漏勺將鹽漏出來。

鹽花生米的正確做法？

第一步

花生洗凈控干水分。

第二步

電餅鐺預熱后，抹上一層薄薄的油，將花生米鋪在電餅鐺上，蓋上蓋子，加熱七八分鐘。

第三步

用鏟子把花生翻過來，繼續(xù)蓋上蓋子，加熱七八分鐘。因為爸爸買的生花生之后，剝好的花生水分比較多，所以加熱時間稍微長一點。如果花生是干的，會花更少的時間。這個很隨意。只要打開蓋子，隨時品嘗。

第四步

花生加熱煮熟后，趁熱加鹽或糖。如果你喜歡吃咸的鹽，如果你喜歡吃甜的糖，把它們快速混合均勻?；ㄉ艣龊髸?。

鹽花生米的正確做法？

1.準備適量花生，將干花生撈起，用清水沖洗兩遍，放入盆中，加入適量開水浸泡10分鐘。提前泡好花生，可以讓花生在接下來的油炸過程中膨脹更快，口感更好；同時花生吸收了一定的水分，也可以防止炸糊。

2.準備干花椒5g，八角3g，干辣椒3g，桂皮3g，香葉3g，提前用清水浸泡五分鐘，然后控干水分。提前將香料浸泡在水中，香料中的香味更容易釋放出來。

3.花生晾干后，加入鹽10g，五香粉5g，攪拌均勻，提前在花生中加入一定的底味，腌制10分鐘。

4.鍋中加入300克食用鹽，然后將準備好的調(diào)料放入鍋中，大火翻炒。在加熱鹽的過程中，香料的香味會慢慢滲入鹽中。

鹽花生米的正確做法？

先洗干凈，瀝干水分，鍋里燒油，油熱三層，再放入花生，慢慢擠。15分鐘左右，后面要小火，直到花生變色。

鹽花生米的正確做法？

配料：新鮮花生、八角、鹽。

練習步驟：

第一步。將花生倒入盆中清洗。

第二步：洗凈沉淀物，瀝干水分。

第三步：倒入鹽。

第四步，放入2顆八角。

第五步。倒入清水，至少是花生的3倍。

第六步：大火燒開。

第七步。轉(zhuǎn)中火。

第八步。大約半個小時，水幾乎足以淹沒花生。關(guān)火，等它泡1小時。涼了就可以吃了。

小貼士：

1.花生可以用鹽腌制，然后用手捏花生的口，會更入味。2.如果不是腌制，煮好后泡一個小時更入味。

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材料

花生

250克為宜。

精制食鹽

500克

1/8花生洗凈瀝干水分。

2/8開小火，花生倒入炒鍋，3/8倒入精鹽。炒的時候不斷翻炒。

4/8.因為花生有一些水分，所以上面覆蓋了鹽。

5/8翻炒一會，花生外面的鹽慢慢脫落，直到?jīng)]有

6/8當花生的香味和顏色越來越濃，花生皮有些開裂時，花生就炸好了。

用漏勺把鹽篩出來。

8/8把花生放在盤子里，放涼。

技巧

1.不要扔掉油炸花生的鹽?？梢苑磸褪褂谩?/p>

2.炸好的花生應該馬上用漏勺撈出來。如果不撈出來，鹽的余熱會繼續(xù)加熱花生，花生就會被油炸。

3.用同樣的方法炒一些核桃，瓜子，毛栗子也不錯。

4.鹽炸花生是通過鹽和花生衣之間的熱傳遞來烹飪的。干鹽不會滲透到花生里，不用擔心太咸。