木耳餡餃子做法？材料開了400克黑木耳。200克豬肉。洋蔥適量生姜適量半勺胡椒粉1勺鹽一點醬油15克油工作方法1/7準(zhǔn)備材料。木耳餡餃子做法？原料：胡蘿卜300克調(diào)料：鹽、調(diào)和油、4個雞蛋、黑木耳、五

木耳餡餃子做法？

材料

開了400克黑木耳。

200克豬肉。

洋蔥適量

生姜適量

半勺胡椒粉

1勺鹽

一點醬油

15克油

工作方法

1/7準(zhǔn)備材料。

木耳餡餃子做法？

原料：胡蘿卜300克

調(diào)料：鹽、調(diào)和油、4個雞蛋、黑木耳、五香粉、大白菜、面粉。

木耳餃子餡和餃子制作步驟：

1.將胡蘿卜去皮搓成細絲，切碎。

2、木耳泡發(fā)洗凈切碎

3.將雞蛋打散，倒入鍋中翻炒。翻炒成小方塊，然后關(guān)火加入蔥花攪拌均勻。

4.然后把油放進鍋里。油熱后，將胡蘿卜絲炸軟，盛出待用。

5.將炒好的胡蘿卜放入雞蛋丁和木耳中，加入適量青菜、鹽和五香粉，拌勻。餡料會調(diào)整。

6.用溫水一點一點加入面粉，用手將面粉打成雪花狀的絮狀物，然后將絮狀物揉成球狀，蓋上濕布，醒發(fā)半小時，揉勻。

7.將面團揉成均勻的條狀，然后用刀切成大小均勻的小面團。

8.搟成中間厚邊薄的面團。

9.在餃子皮上放適量餡料。

10.左手做小碗，右手捏餃子，捏成小褶。餃子包好了。

1.鍋中放入適量的水，將水倒入餃子中，水燒開后加入三小碗涼水。再次煮沸后，可以看到餃子浮出水面，關(guān)火，用漏勺撈出餃子。

蔬菜餃子餡的做法？

材料：韭菜半斤，花生油2勺，雞蛋三個，木耳一把，鹽1.5勺。

準(zhǔn)備：黑木耳泡發(fā)，韭菜洗凈，控水。

練習(xí)步驟：

1.泡好的木耳洗凈，控水，切碎。

2.韭菜切碎，加入花生油拌勻。

3.把雞蛋炒熟，然后打碎。如果它們不夠碎，用刀切開它們，讓它們冷卻。

4.將木耳、韭菜、雞蛋放在一起拌勻。準(zhǔn)備包之前放點鹽拌勻就行了。

豬肉木耳餃子餡？

食用菌餃子餡的做法步驟

1.水發(fā)黑木耳切碎。

2.將卷心菜切碎，加入1湯匙鹽腌制15分鐘，

3.將醬油加入肉末中，

4.向一個方向均勻攪拌，

5.倒入花椒油，

6.加入蔥花，先和花椒油混合，再和肉末拌勻，

7.加十三香，

8.加入榨出的白菜粉，攪拌均勻，

9.加入黑木耳粉、香油和1湯匙鹽，

10.攪拌均勻，餡料就完成了。

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材料準(zhǔn)備：黑木耳400g，豬肉200g，蔥適量，姜適量，花椒粉半勺，鹽1勺，醬油少許，油15g。

工作方法

1.準(zhǔn)備材料。

2.豬肉剁成餡，木耳剁碎，蔥切成蔥花，姜切成粉。

3.加入花椒粉、醬油、鹽、蔥花和姜末，倒入熟油拌勻。

4.最后加入木耳，攪拌均勻。

5.開始包餃子。

6.包好的餃子。

7.煮好后，你就可以開始享用了。