碧根果和核桃哪個好？碧根果俗稱！學名是山核桃，山核桃，山核桃！胡桃科，山核桃！原產(chǎn)美國，1900年開始引入，現(xiàn)在浙江、云南、安徽等地都有種植！我是浙江農(nóng)工商大學的導師。f大學學習這個品種！有問題可以交

碧根果和核桃哪個好？

碧根果俗稱！學名是山核桃，山核桃，山核桃！胡桃科，山核桃！原產(chǎn)美國，1900年開始引入，現(xiàn)在浙江、云南、安徽等地都有種植！我是浙江農(nóng)工商大學的導師。f大學學習這個品種！有問題可以交流！

黑桃碧根果這兩種哪一種更好？

碧根果和核桃同屬胡桃科，營養(yǎng)價值相近。最終的選擇可以根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇適合吃哪種堅果。

首先，在營養(yǎng)層面，碧根果富含多種微量元素和亞油酸甘油酯，而亞油酸甘油酯不會導致膽固醇的升高，而微量元素則可以益智健腦。碧根果還含有豐富的維生素E，對增強皮膚彈性很有幫助。核桃含有豐富的亞油酸、不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和維生素B族，具有補腦健腦、抗應(yīng)激、降壓的作用。

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與核桃相比，碧根果的營養(yǎng)價值更高。

碧根果的營養(yǎng)價值

1.碧根果的堅果富含蛋白質(zhì)和人體必需的不飽和脂肪酸，能補腎、補中、健腦、補氣，適合腦力勞動者、學生、青少年、白領(lǐng)、孕婦食用；

2.碧根仁具有降低膽固醇、預防動脈硬化的護肝作用；另外，糖尿病患者有治療作用，癌癥患者可以緩解疼痛。

3.碧根堅果含有大量的維生素，常吃能潤膚烏發(fā)，常吃能使皮膚潤澤光滑有彈性；

4.咀嚼比根的堅果可以緩解疲勞和壓力。碧根果營養(yǎng)豐富，含有40-50 %的油脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵等。堅果中含有的微量元素有利于大腦的營養(yǎng)補充，經(jīng)常食用可以健腦益智。

核桃的營養(yǎng)價值

核桃的營養(yǎng)價值也極高。核桃富含亞油酸、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、銅、鉀、鎂、磷、葉酸、維生素B1、維生素B2等成分。具有補腦、潤膚烏發(fā)、減壓降壓、防癌抗癌等功效，與碧根果的營養(yǎng)價值非常相似。

脾胃不好的人不能多吃核桃，容易導致消化不良。相反，陽虛或脾胃不好的人更適合吃碧根果。碧根果和核桃，相對熱量，碧根果較低，而核桃較高，所以還是要根據(jù)個人體質(zhì)選擇合適的堅果！

要提醒大家的是，不管是碧根果還是核桃，好吃就不能吃太多。一天吃五六個就行了。吃多了會生氣，會發(fā)胖。秋冬是最合適的進補，碧根仁具有極佳的食療保健作用。長期堅持吃，身體機能會更健康！

臨安核桃和碧根果哪個好？

碧根果和核桃的形狀差別非常明顯。核桃的形狀比較圓，外殼又厚又硬，很難打開，核桃的果肉看起來更像人腦。

碧根果呈橢圓形，比核桃長，外殼不僅薄而脆，而且易開。核桃的原產(chǎn)地主要分布在中亞、西亞、南亞和歐洲。核桃在的新疆、甘肅、陜西、河北、云南、山西和四川都有種植。

碧根果是美國山核桃的果實，盛產(chǎn)于澳大利亞、北美等國家。國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)只有新疆維自治區(qū)，浙江省已經(jīng)開始少量試種。