減脂餐食譜一周七天一日三餐？01[星期一]早餐：一杯酸奶，10顆葡萄干，兩片全麥面包。午餐：芹菜粥，先準備100g芹菜，100g大米，100g小米。芹菜洗凈，切成小塊備用，大米和小米洗凈。鍋中加入適量

減脂餐食譜一周七天一日三餐？

01

[星期一]

早餐：一杯酸奶，10顆葡萄干，兩片全麥面包。

午餐：芹菜粥，先準備100g芹菜，100g大米，100g小米。芹菜洗凈，切成小塊備用，大米和小米洗凈。鍋中加入適量的水，開大火。加入大米和小米做成粥。大火燒開后再用小火煮20分鐘。最后放入芹菜，煮5分鐘。

晚餐：一份生菜沙拉或一碗水煮蔬菜，可以用醋和鹽調(diào)味，不加高熱量的沙拉醬。

02

[星期二]

早餐：一碗豆?jié){，兩片全麥面包，一個雞蛋。

午餐：西紅柿豆腐豆芽湯。準備紅番茄1個(100g左右)，北豆腐半盒(100g左右)，豆芽50g，香菜少許。西紅柿洗凈切塊，豆腐切成小方塊，去根洗豆芽，香菜洗凈切塊。鍋內(nèi)放入水和豆腐塊，煮5分鐘，再放入番茄塊和豆芽，煮一會兒，再加鹽調(diào)味，最后撒上香菜段出鍋。

晚餐：一份生菜沙拉或一碗水煮蔬菜，可以用醋和鹽調(diào)味，不加高熱量的沙拉醬。

03

[星期三]

早餐：一杯牛奶，一個花卷，一個蘋果。

午餐：油炸魚片。準備草魚一條，取中段，木耳10g，粵菜50g。將草魚洗凈切塊，然后蘸干淀粉，用溫油抹平，再將黑木耳的毛洗干凈，然后將廣東白菜的心洗干凈，蔥、姜切成粉。將色拉油倒入鍋中，燒熱，放入小蔥和姜末炒香，然后放入魚片、木耳和大白菜翻炒，加鹽和料酒調(diào)味，最后將水倒入淀粉中勾芡即可。

晚餐：一份生菜沙拉或一碗水煮蔬菜，可以用醋和鹽調(diào)味，不加高熱量的沙拉醬。

04

[星期四]

早餐：一碗黑米紅豆粥，一個水煮蛋，一只涼拌蘿卜絲蝴蝶。

午餐：芹菜炒墨魚。芹菜洗凈，切段；將墨魚內(nèi)臟洗凈，切段，換刀，沸水焯一下，瀝干。將色拉油倒入鍋中煮熟，然后放入蔥花使其變香，再放入芹菜翻炒幾下，然后放入紅椒絲、墨魚花、黃椒絲炒勻，最后加鹽、雞精調(diào)味拌勻，裝盤即可。

晚餐：1碗清淡的水煮蔬菜或1份生菜沙拉，還是不能加沙拉醬。

05

[星期五]

早餐：紅薯米粥一碗，咸鴨蛋一個。

午餐：玉米菊花粥。將新鮮玉米浸泡在溫水中，然后沖洗干凈。將菊花去蒂，去瓣洗凈，然后將米洗凈，將水和玉米須倒入鍋中，煮10分鐘，然后將玉米須濾出，加入米煮至粥成，再加入鹽、玉米須和菊花，稍微煮一下即可。

晚餐：一碗清淡的水煮蔬菜或一份生菜沙拉，還是不能加沙拉醬。

06

[星期六]

早餐：紅薯米粥一碗，咸鴨蛋一個。

午餐：燕麥粥。鍋著火后，倒入適量的水，然后放入燕麥片，燒開，再用小火煮至燕麥片熟爛粘稠。

晚餐：一碗清淡的水煮蔬菜或一份生菜沙拉，還是不能加沙拉醬。

07

[周日]

早餐：蒸雞蛋羹，一個蘋果，一個饅頭。

午餐：燉豆腐。將去皮洗凈，然后切成滾刀片；將豆腐切成小方塊，放入沸水中焯一下，然后撈出瀝干水分，洋蔥切成粉末。鍋中倒入色拉油，燒熱，放入蔥花，炒出、豆腐、金針菇，加鹽、雞精調(diào)味，最后倒入水淀粉勾芡，淋上香油出鍋。

晚餐：一碗清淡的水煮蔬菜或一份生菜沙拉，還是不能加沙拉醬。