豬腳燉什么東西好吃？豬腳燉蓮藕材料：蓮藕300克(大條)、豬蹄肉500克、花生仁100克。輔料：姜片適量鹽二、實踐：1.將花生洗凈去灰塵。2.蓮藕洗凈去皮，切去蒂，切塊備用。2.豬蹄洗凈，用姜片泡在水

豬腳燉什么東西好吃？

豬腳燉蓮藕

材料：蓮藕300克(大條)、豬蹄肉500克、花生仁100克。

輔料：姜片適量鹽

二、實踐：

1.將花生洗凈去灰塵。

2.蓮藕洗凈去皮，切去蒂，切塊備用。

2.豬蹄洗凈，用姜片泡在水里。

3.花生仁、蓮藕、姜片、豬蹄加入一定量的涼水。大火燒開后，關(guān)小火20分鐘。香味四溢。

4.就拿之前的食用鹽調(diào)味。

豬腳和什么燉好吃？

每個人的口味都不一樣。你說燉花生好吃，他說燉米豆好吃。但是我覺得冬天來了，來一頓豬蹄甜玉米胡蘿卜火鍋也很好吃。

豬腳和什么燉好吃？

豬蹄花生燉湯很好吃。也可以和豆芽一起燉，時間不要太長。少放鹽，配湯喝，營養(yǎng)價值高。八角調(diào)料不要放太多。

豬腳和什么燉好吃？

可以用來燉豬蹄的食材有很多種，蓮藕蘿卜、、花生等等。

練習：

1.把買來的豬蹄放在水龍頭下沖血水，然后用冷水泡十分鐘左右，再把豬蹄拿出來，用刀剁成塊，然后把紅棗洗凈，去棗核，枸杞子洗凈，生姜去皮，用刀切成片。

2.將蘿卜清洗干凈，用刀去皮，用刀切成塊狀，放入開水鍋中再次焯水，以消除蘿卜的部分味道。拿起來放冷水里，順便用蓮藕處理一下，去皮，清洗干凈，用刀切成塊。

3.鍋中加入冷水和豬蹄，一起煮開，加入3片姜，煮5分鐘左右。取出豬蹄放在水龍頭下沖洗浮沫，然后控水晾干。

4.用沙鍋，加入冷水和適量料酒，放入豬蹄和3片姜片，大火燒開，撇去表面的泡沫。蓋上鍋蓋，小火燉60分鐘左右。

5.然后將切好的蓮藕、蘿卜、紅棗、枸杞放入砂鍋中，再開小火煨60分鐘。最后加入適量的鹽和胡椒粉即可食用。

豬蹄子燉什么食物好？

首先當然是燉花生好吃，糯糯的。還有燉黃豆。豬蹄富含膠原蛋白。燉過之后，它們非常柔軟有彈性。與花生和大豆一起燉，它們營養(yǎng)豐富，健康美味。花生黃豆吸收了豬蹄的湯汁，變得非常好吃。

還可以燉蓮藕。甜藕讓豬蹄不那么油膩。

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答：豬蹄燜花生或黃豆好吃！

因為豬蹄含有較高的膠原蛋白，需要燉很久才能燉。豬蹄中的膠原蛋白釋放較多。結(jié)合花生或黃豆，加入料酒、鹽、冰糖、醬油、生抽、花椒、大料、蔥、姜、香葉等調(diào)味品，不僅味道好，而且營養(yǎng)價值高。

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今天給大家分享一下豬蹄燉黃豆的做法。

首先，我們準備一把黃豆，用溫水浸泡兩到三個小時，將豬蹄劈開，用冷水煮熟，撇去浮沫，用溫水洗凈，鍋里燒油，放入冰糖中煸炒至冰糖起泡，放入豬蹄，煸炒至變色，放入香葉、白芷、肉豆蔻、八角、干辣椒，放入一聽啤酒，豬蹄加些開水，大火煮一個小時。