用牛奶和QQ糖怎么做布丁？用微波爐專用杯量取250ML牛奶：(將牛奶放入微波爐中加熱50秒，絕不能超過一分鐘)然后把QQ糖放進牛奶里；QQ糖會慢慢融化；QQ化糖過程比較慢，不用擔心！一定要等QQ糖化了

用牛奶和QQ糖怎么做布?。?/h2>

用微波爐專用杯量取250ML牛奶：(將牛奶放入微波爐中加熱50秒，絕不能超過一分鐘)

然后把QQ糖放進牛奶里；QQ糖會慢慢融化；QQ化糖過程比較慢，不用擔心！一定要等QQ糖化了！

融化的牛奶變成粉紅色。如果是其他口味的QQ糖，顏色會不一樣。

把牛奶放在你想要的容器里，放在冰箱里兩個小時。

用牛奶和QQ糖怎么做布??？

其實QQ糖做布丁的原理很簡單。從QQ糖的成分可以看出，它含有明膠，是制作果凍、布丁等的材料。既然買不到明膠，也買不到吉列，那就用現(xiàn)成的。除了QQ糖，棉花糖也可以，但是棉花糖不像QQ糖含有那么多明膠，所以用量要多一些，大概是棉花糖：水的1: 3。當然是用普通的棉花糖代替櫻桃配三明治。

提醒我的懶朋友，不要偷懶，只要把QQ糖放在熱牛奶里化掉，那你就后悔了！QQ糖在融化的過程中會和牛奶發(fā)生反應，產(chǎn)生絮狀物。

廢話少說，先說配料：王耔QQ糖20，牛奶100ml(我用的是甜牛奶，如果用純牛奶，加糖調(diào)節(jié)到合適的甜度)

20片是為了方便脫模。如果直接放在碗里吃，可以減2片，這樣口感會更順滑。

制作方法：

1.將QQ糖放入30ml蒸餾水中，放入微波爐加熱2分鐘。QQ糖完全溶于水，注意不要用太久，時間長了容易起泡，影響美觀。如果家里沒有微波爐，可以把QQ糖放在開水里慢慢攪拌，直到融化。如果很難融化，可以用通水加熱的方法。

2.待溶解的QQ糖稍涼后，慢慢倒入100ml牛奶中，邊倒邊攪拌。這里需要注意的是，剛融化的QQ糖還是很燙的，一定要先冷卻，不然加到牛奶里會產(chǎn)生很多絮狀物。

將QQ糖的水溶液加入牛奶中，攪拌均勻。

3.在模具上涂一層薄薄的油，方便以后脫模。有橄欖油最好，不用花生油也可以。然后將牛奶放入模具中，放入冰箱冷藏2小時以上。

4.脫模：冷藏2小時以上后，從冰箱中取出，將模具倒置，蓋上熱毛巾，必要時用牙簽沿模具壁小心劃開，布丁就成功脫模了。注意用來裝布丁的容器也要涂上稀油，否則容易粘在容器上。