金峻眉茶是一種什么茶？金駿眉是一種頂級的正山紅茶，屬于紅茶的范疇。金駿眉紅茶的制作只是沿用了部分正山人種的傳統(tǒng)制作方法。萎凋時，茶青和原來的鮮綠色變成深綠色，就認(rèn)為成熟了。發(fā)酵是最重要的環(huán)節(jié)，要根據(jù)天

金峻眉茶是一種什么茶？

金駿眉是一種頂級的正山紅茶，屬于紅茶的范疇。金駿眉紅茶的制作只是沿用了部分正山人種的傳統(tǒng)制作方法。萎凋時，茶青和原來的鮮綠色變成深綠色，就認(rèn)為成熟了。發(fā)酵是最重要的環(huán)節(jié)，要根據(jù)天氣來進(jìn)行。如果發(fā)酵度不到位，就容易產(chǎn)生苦味。如果發(fā)酵時間過長，就不會產(chǎn)生君美特有的蜂蜜香味，就像正山普通人種一樣。干燥也很重要。要正確把握時間和溫度，才能做出真正的君美蜜香。金駿眉和正山傳統(tǒng)小種最大的區(qū)別在于，正山傳統(tǒng)小種是用松枝熏制的，而金駿眉茶葉除了萎凋過程中有少許煙霧外，其他都不是用松枝熏制的。駿眉的制作對茶青和工藝要求極高，產(chǎn)量有限，因此價值極高。1.金駿眉效應(yīng)之一——興奮效應(yīng)。金駿眉茶中的可以興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神，改善思維，消除疲勞，提高工作效率。2.金駿眉的第二個功效——利尿。金駿眉茶中的和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫和水郁腫瘤。紅茶糖漿的解毒利尿作用可用于治療急性黃疸型肝炎。3.金駿眉的第三個功效——強(qiáng)心解痙功效：金駿眉中含有的少量具有強(qiáng)心解痙、松弛平滑肌的功效，可解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)。是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。4.金駿眉的第四個功效——抑制動脈硬化。金駿眉茶中的茶多酚和維生素C具有活血化瘀，預(yù)防動脈硬化的作用。因此，在經(jīng)常喝茶的人群中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。5.金駿眉的第五個作用——抗菌抑菌作用。金駿眉茶中的茶多酚和單寧酸作用于細(xì)菌，可以使細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固，從而殺死細(xì)菌?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚腫痛，潰爛化膿，皮膚因外傷受損。用濃茶清洗患處，有消炎殺菌的作用。炎癥、潰瘍和喉嚨痛也可以用茶來治療。6.金駿眉的第六個效果——瘦身效果。金駿眉茶中的、肌醇、葉酸、泛酸、芳香物質(zhì)等化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝，尤其是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C可以降低膽固醇和血脂，所以喝茶可以減肥。7.金駿眉的第七個功效——防齲功效金駿眉中含有氟，與牙齒的鈣有很大的親和力，能變成一種很難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加了一層保護(hù)層，提高了牙齒的耐酸防齲能力。