不粘鍋有毒是真的么？不粘鍋表面有涂層，常用材料是聚四氟乙烯(PTFE)，有毒。然而，只有當(dāng)溫度超過350時(shí)，才會發(fā)生分解。但是，在我們的日常烹飪中，即使使用高溫油炸，也絕不會超過250。如果真的把鍋燒

不粘鍋有毒是真的么？

不粘鍋表面有涂層，常用材料是聚四氟乙烯(PTFE)，有毒。然而，只有當(dāng)溫度超過350時(shí)，才會發(fā)生分解。但是，在我們的日常烹飪中，即使使用高溫油炸，也絕不會超過250。如果真的把鍋燒到足以讓涂層分解的溫度，首先要考慮的是油分解產(chǎn)生有害物質(zhì)(普通食用油的發(fā)煙點(diǎn)大多在200-250之間)。這種飲食習(xí)慣自然是不健康的。所以在正常烹飪中，不用擔(dān)心涂層分解釋放有害物質(zhì)。

不粘鍋用時(shí)間長了有毒嗎？

不會，不粘鍋時(shí)間長了應(yīng)該沒有毒性，但是如果不粘鍋的涂層脫落，可能對人體有害。

不粘鍋基本無毒，但最好不要用鋼珠洗鍋，否則不僅會造成不粘鍋的漆面受損，掉下來的東西也會有害。

如果不銹鋼鍋涂層脫落，建議快速更換。如果涂層破裂，可能會升溫，釋放出不良物質(zhì)，對人體有害。建議盡早更換。其實(shí)不銹鋼的那個(gè)很便宜，才一二十塊錢，沒必要冒這個(gè)險(xiǎn)。

不粘鍋，粘鍋了有毒嗎？

不粘鍋，如果在炒菜的時(shí)候粘在鍋上，說明鍋表面的不粘鍋涂層破了，不能用了，就變成有毒了。所謂不粘鍋，就是在鍋的表面鍍上一層不粘材料，耐高溫，耐腐蝕，但特別耐刮。有一些鋒利的勺子和鏟子，所以表面涂層將

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無毒，

不粘鍋是無毒的。不粘鍋涂層的主要材料是特氟龍，化學(xué)名稱為聚四氟乙烯，能承受400的高溫，超過400會分解有毒物質(zhì)。一般蒸煮溫度不會超過180，正常使用時(shí)涂層無毒。只要涂層完好，不粘鍋是無毒的。

在西方發(fā)達(dá)國家，不粘鍋早已被廣泛使用。在，不粘鍋的流行始于20世紀(jì)90年代，其獨(dú)特的性能得到了越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可。

不粘鍋產(chǎn)品根據(jù)功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋。根據(jù)內(nèi)表面不粘涂層系統(tǒng)，可分為一層系統(tǒng)，兩層系統(tǒng)和三層系統(tǒng)鍋。

一層體系是指由單一涂層組成的不粘層，兩層體系是指由底層和面層兩種涂層組成的不粘層，三層體系是指由底層、中間層和面層三種涂層組成的不粘層。

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不粘鍋的鍋，粘了也不會有毒，就像鐵鍋一樣。

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如果開始粘鍋，說明涂層已經(jīng)脫落。這個(gè)時(shí)候如果還在用，很容易把涂層吃進(jìn)肚子里，所以很容易中毒。所以，要盡早扔掉涂層的舊不粘鍋。

不粘鍋，粘鍋了有毒嗎？

不粘鍋如果出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象是沒有毒性的，但是不粘鍋的涂層脫落就會有毒性。