蘇泊爾智能面包機(jī)說(shuō)明書(shū)？步驟：清洗面包機(jī)的面包桶，直到干凈為止。從面包機(jī)中取出面包桶，倒入攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準(zhǔn)備面團(tuán)。加入調(diào)料后，將面粉倒入其中，并使面粉覆蓋水面。第二步：不要急著攪拌。在

蘇泊爾智能面包機(jī)說(shuō)明書(shū)？

步驟：清洗面包機(jī)的面包桶，直到干凈為止。從面包機(jī)中取出面包桶，倒入攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準(zhǔn)備面團(tuán)。加入調(diào)料后，將面粉倒入其中，并使面粉覆蓋水面。

第二步：不要急著攪拌。在面粉上挖一個(gè)小洞，倒入酵母粉。別忘了發(fā)酵這一步，否則會(huì)影響面包的制作。一切準(zhǔn)備就緒后，將面包桶安裝在面包機(jī)上，插上電源。

步驟：選擇程序，根據(jù)每個(gè)不同面包機(jī)的程序使用，選擇對(duì)應(yīng)的烘焙程序，這樣就可以等待烘焙了，按下開(kāi)始鍵，面包機(jī)開(kāi)始揉面，制作面包的額定程序正式開(kāi)始。面包機(jī)會(huì)在攪拌一段時(shí)間后自動(dòng)停止，然后長(zhǎng)按“開(kāi)始/停止”鍵三秒結(jié)束本程序。否則，面團(tuán)會(huì)開(kāi)始發(fā)酵。

步驟4 :混合后，加入軟化的黃油，再次重復(fù)“面團(tuán)制作”程序，直到面團(tuán)達(dá)到膨脹狀態(tài)。有些面包機(jī)有特殊功能，如預(yù)約功能等。可以加芝麻，松子或者葡萄干進(jìn)去，看面包機(jī)了。

使用時(shí)，應(yīng)清除烤面包機(jī)內(nèi)外的雜物，并確保所有設(shè)備干燥。請(qǐng)勿將機(jī)器放置在高溫處和高溫燃燒器旁邊，并與墻壁保持至少10厘米的距離，以免熱輻射污染墻壁。烤面包機(jī)機(jī)身完全冷卻后，用軟濕布蘸中性肥皂水擦洗機(jī)身和頂蓋。注意不要將整個(gè)機(jī)器或面包桶浸入水中。只需將水倒入面包桶，清潔其內(nèi)部即可。清潔面包機(jī)時(shí)，不要用力過(guò)猛，以免損壞機(jī)器。清潔后，徹底擦干面包桶和攪拌葉片。如果攪拌葉片很難清洗，可以多試幾次。不要用研磨性洗滌劑和硬毛織物清洗，以免損壞不粘層，影響下次攪拌清洗的效果。

250克自動(dòng)面包機(jī)的最佳配方？

材料：牛奶120克，酵母5克，雞蛋1個(gè)(約60克)，糖50克，鹽1克(鹽黃油1克，鹽不鹽黃油5克)，高筋面粉220克，低筋面粉100克，鹽黃油30克。

步驟：

1.牛奶是微溫的，不太熱。用手指放進(jìn)去，和你的體溫差不多。然后加入酵母，輕輕攪拌，靜置3分鐘；這時(shí)可以將高/低筋面粉混合過(guò)篩，將雞蛋、糖、鹽放入面包桶中，再放入過(guò)篩的面粉。

2.將面包桶放入面包機(jī)，開(kāi)啟揉面功能，邊揉邊加入酵母溶解后的牛奶。

3.揉捏功能完成后，加入融化的黃油并重新啟動(dòng)揉捏功能(再等15分鐘)。

4.揉面功能完成后，取出面團(tuán)。這時(shí)，你會(huì)聞到面團(tuán)散發(fā)出非常香的黃油味。

5.把面團(tuán)拉成小塊，放進(jìn)面包桶里。這個(gè)程序是為了讓面包組織更有層次。

6.將面包機(jī)重置為：甜面包，重量：750g，燃燒顏色：淺。

7.等面包烤好了再烤。