粽子的料？粽子可分為咸粽子和甜粽子。湯圓一般包括：糯米、蜜棗、紅棗、枸杞、花生、紅豆、葡萄干、豆沙、豆干、堅果等。咸味粽子一般有：糯米、咸蛋黃、臘肉、豆沙、腌筍等。北方人普遍喜歡甜粽子，南方人普遍喜歡

粽子的料？

粽子可分為咸粽子和甜粽子。湯圓一般包括：糯米、蜜棗、紅棗、枸杞、花生、紅豆、葡萄干、豆沙、豆干、堅果等。咸味粽子一般有：糯米、咸蛋黃、臘肉、豆沙、腌筍等。北方人普遍喜歡甜粽子，南方人普遍喜歡咸粽子?？梢匀ギ?shù)爻锌纯词巢摹?/p>

粽子的料？

包粽子的材料沒有具體的定義，由個人愛好和口味決定。如果北方人一般用糯米和紅豆或者綠豆加棗和花生，但如果你是南方人，材料會更豐富?？梢杂门疵着淙?、火腿、豆沙、水果等各種食材來搭配。味道也不一樣，所以要看人和料！

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粽子的基本材料是糯米、粽子葉、棉線和醬油。粽子的餡料有很多種，每個地方都有自己獨特的做法。常見的餡料有紅棗、紅豆、豬肉、雞爪、香菇、綠豆等。還有各種甜甜的香香的飾品。

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糯米、紅棗、枸杞、臘肉、鮮肉、各種豆類，幾乎各種可食用的食材都可以用來包粽子。

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粽子的成分和做法：

1.材料糯米1500g，豬肉餡200g，大棗(干)200g，臘肉200g，蜜棗200g，堿水2g。2.做法1。買新鮮的蘆葦葉，洗干凈。

2.將葉子放入鍋中用鹽水煮15分鐘，為了增加葉子的韌性，洗凈。

3.要烘干蘆葦葉，需要兩面烘干。

4.糯米需要提前泡一夜，粘粘的就可以碎了。

5.大棗和大棗：所需材料為大棗和紅棗。

6.鮮肉餃子：所需材料鮮肉。鮮肉需要提前20分鐘用醬油腌制。

7.堿水臘肉餃子：準備堿水2克，溶于水，與糯米攪拌。培根切丁備用。

8.包好的粽子正等著上鍋。

9.三種餃子，分兩個鍋，小棗和蜜棗餃子放入高壓鍋，大火后，打小火2小時；將包好鮮肉和堿水的餃子放入蒸鍋，分兩屜。把它們放在有熱水的蒸鍋上蒸3個小時。

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糯米，紅棗，葡萄干，

可以放很多東西，喜歡放什么都可以。

做粽子需要什么材料？

粽子的主要材料是大米、餡料、竹葉(或柊葉)等。由于各地飲食習慣不同，粽子形成了南北風味；從味道上來說，粽子可以分為咸粽子和甜粽子。

吃粽子的習俗是，幾千年來，每家每戶都要在農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)蘸糯米，洗粽子葉，包粽子。粽子作為歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，流傳甚廣。

粽子，或稱餃子餅，是餃子的一種，又稱“粟米”、“桶餃”。它是用粽子葉包裹糯米蒸成的，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日食品之一。