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杭州小吃攻略(杭州最好吃的12家面館排行榜?)

杭州特色小吃十大排名?1.蔥。大蔥是杭州的特色小吃。2.冬兒石油公司裹著蘿卜粉絲,一般和油炸臭豆腐一起賣。3.餃子4.白脫甜酥餅杭州是著名的風(fēng)味特產(chǎn),因主要產(chǎn)于市區(qū)吳山而得名。5.西湖藕粉西湖藕粉是杭

杭州小吃攻略(杭州最好吃的12家面館排行榜?)

杭州特色小吃十大排名?

1.蔥。

大蔥是杭州的特色小吃。

2.冬兒石油公司

裹著蘿卜粉絲,一般和油炸臭豆腐一起賣。

3.餃子

4.白脫甜酥餅

杭州是著名的風(fēng)味特產(chǎn),因主要產(chǎn)于市區(qū)吳山而得名。

5.西湖藕粉

西湖藕粉是杭州的名產(chǎn)之一。它風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富。

6.貓耳朵

花貓耳朵小時(shí)候真的以為貓耳朵可以吃。后來才知道是面粉做的。7.Pianokawa

片川是杭州有名的面湯。面條的澆頭主要由酸菜、筍片和瘦肉絲組成。它是美味的。

8.老鴨煲

9.幸福。

幸福雙由知味觀首創(chuàng),至今已有80多年的歷史。因?yàn)橐话闶浅蓪?duì)供應(yīng),所以取名幸福雙。

10.丁盛蛋糕

杭州最好吃的12家面館排行榜?

杭州十大面館:第一名3360英英面館英英面館是一家歷史悠久的傳統(tǒng)面館。她的面條爽口不油膩,價(jià)格也很實(shí)惠。特別推薦片仔癀和大排面只需要12元一碗,大塊的腌制老湯排到面里,讓人回味無窮。

第二家:張老湯面館張老湯面館是一家很受歡迎的面館。在這里吃過的食客都說很好吃。這里的面范圍廣,量大。雖然價(jià)格有點(diǎn)貴,但是味道真的很好。無可挑剔。是杭州十大面館之一。很多人喜歡去他家吃面條。

:號(hào)君兒面館這家店在杭州的知名度很高,幾乎全杭州都知道。以美味的面湯贏得了無數(shù)顧客的青睞和好評(píng)。面條又圓又好吃。面條注重細(xì)節(jié),給所有食客帶來美味。

第四家:惠娟面館惠娟面館是杭州知名面館,有望江第一面館的美譽(yù)。它的面很有特色,好吃又實(shí)惠,面的種類也很多。這是一家面館,許多外國游客和當(dāng)?shù)厝私?jīng)常光顧。到現(xiàn)在為止,杭州有四家店,生意好的超過30年。

第五家:老橋頭面館老橋頭面館是一家經(jīng)營了30年的老字號(hào)面館。積累了很高的人氣,去他家都要吃大碗面,很好吃。是杭州十大面館之一,深受眾多食客的好評(píng)。

:號(hào)松林景館這家店面的特色是杭州面,是一家老面館。經(jīng)過多年的發(fā)展,在杭州已經(jīng)有五家店面,每一家面老板都堅(jiān)持親自把美味帶給每一位食客。已經(jīng)推出了40多種面條。此外,還會(huì)推出一些特色面。所有的面條都是用雞和骨湯做的。加到面里,湯汁濃郁,味道鮮美。

第73360號(hào)牛吃草牛吃草這家店很有意思,是一家味道正宗的面館。它是由非常精細(xì)的龍須面和牛骨制成的湯制成的。很好吃。推薦你吃三鮮面,食材充足,味道鮮美。

第八家:元奎餐廳元奎餐廳是一家特色面館,生意非常火爆。來到這里,一定要吃一碗面,也就是蝦仁炒鱔魚面。除此之外,還有刀削面配米飯,非常好吃。蝦仁炒鱔魚面是用新鮮的鱔魚,放在油里炸,然后放入蝦仁,非常鮮香。

吳山半川93360號(hào)吳山半川是一家很有特色的面館。吃過的朋友都說不錯(cuò),價(jià)格也不是很貴。15塊錢一碗,有很多豬肝腎花,很好吃。是杭州十大面館之一,也是很多年輕人喜歡去的店。

第10期第:期大排面大排面是杭州當(dāng)?shù)睾苁軞g迎的一家面館。這里的大排面很有名。面條勁道,不油膩,好吃。據(jù)說晚了就沒了,因?yàn)橄挛鐑牲c(diǎn)就關(guān)門了。一般都是老客戶。這家面館還上過杭州衛(wèi)視。

杭州最好吃的12家面館排行榜?

1.黨魁

招牌:番茄醬面

幾乎所有杭邦面館推薦的那個(gè)人都不能繞過,方老板。是杭州人心中當(dāng)之無愧的“面王”。每次去吃飯都要排隊(duì)。大廚的老板方,今年才30歲,卻做了十年的燃面,技術(shù)真的是“頂尖”。當(dāng)黨老板吃面的時(shí)候,熟客會(huì)遵守一套規(guī)矩:自覺排隊(duì),自覺交錢,然后從柜臺(tái)上的大瓷碗里拿零錢。整個(gè)過程透露出一種可愛的默契。只需將面燒成小方塊,熱鍋放油冷卻,將切好的蘑菇片和酸菜筍片依次放入鍋中,調(diào)羹左右轉(zhuǎn)動(dòng),最后抓一把摻水的面。不到一分鐘,一碗面就做好了。

2.元奎館(解放路總部)

招牌:蝦仁炒鱔魚面。

坐標(biāo):解放路154號(hào)

如今,杭州美食指南似乎不能在不批評(píng)元奎館的情況下展示你的高品味。其實(shí),畢竟金庸和蔡廷鍇是天下第一。quot;瘦駱駝比馬大。quot;不過下跌還是有一定基礎(chǔ)的。

3.聚英面店

招牌:Pianokawa

坐標(biāo):中山南路368號(hào)

距離《舌尖2》已經(jīng)過去五年了,菊英依然是杭城面食江湖中的“網(wǎng)絡(luò)第一名人”。一碗正宗的“片兒川”,讓聚英面館成為了家喻戶曉的明星面館。對(duì)于杭州一些熱愛面食的美食家來說,這家被著名美食家沈宏非譽(yù)為“天堂面食”的小面館,口碑和味道一直很好。從1993年開始,這家面館的老板就擺攤賣片串,只從和鄰居做生意做起。因?yàn)椴牧铣渥?,漸漸成了口碑,排隊(duì)也成了這家店常見的景象。

4.小狗面館

招牌:腰花拌川菜,大腸拌川菜

坐標(biāo):復(fù)興南街113號(hào)

菊花面館做了n年第一,名聲大得嚇人。在它成為“舌尖上的”之后,更加出名了。但在城南生活久了的居民說起“小狗面館”就覺得更親切。沿著高架路,從北邊的勾莊到南邊的燕文,幾十公里的路程,來吃一碗面的人不在少數(shù)。老板孫東林,當(dāng)了30多年的廚師,下崗后開了這家面館,親自煮面,一做就是16年。而且這家店的老板也挺任性的,要么寒暑假給自己放兩個(gè)月的假,要么就隨意把招牌拿下來。你為什么選擇這個(gè)標(biāo)志?老板信心滿滿:“還有誰不知道小狗面館?”

5.惠娟面館

招牌:片串、炸鱔魚面、三鮮面。

坐標(biāo):望江路130號(hào)

惠娟面館,據(jù)說張國榮、劉歡、金庸、老狼、張紀(jì)中、雪夜公爵、溫兆倫都去過。位于望江路30號(hào),兩個(gè)相鄰且完全隔斷的店面,對(duì)陌生人來說會(huì)覺得有點(diǎn)突兀,但小插曲影響不了主旋律。這里住著很多老顧客,都是相鄰的街坊。慧娟面館的面自然是正宗的杭浜風(fēng)味,重油味道不錯(cuò)。片川、蝦仁炒鱔和老鴨面是主要產(chǎn)品。其實(shí)各種澆頭都可以單點(diǎn)添加,滿足食客的所有要求。

6.松林景觀廳

招牌:豆頭面、本記面、雙腰面、板串

坐標(biāo):西溪路23號(hào)

松木場(chǎng)景館總店也是毫不起眼,卻從近百家面館中拿下了杭州十大最受歡迎面館。十幾年的小店,有三個(gè)特點(diǎn):百年老湯精心燉;純谷物滾動(dòng),充滿力量;用料考究,食材新鮮,健康環(huán)保,黃鱔、黑魚、雞肉等新鮮原料。現(xiàn)在都?xì)⒘?,腌了,賣了。整個(gè)燉雞面先切塊,再用秘制鹽水浸泡。這種雞肉不僅更美味,而且更緊實(shí),更有嚼勁。煮面的時(shí)候,除了雞肉和雞湯,只有蔬菜和一點(diǎn)點(diǎn)鹽和味精更能體現(xiàn)雞肉本身的味道。

7.劉放面館

招牌:番茄汁四川,豬肝四川。

坐標(biāo):N

雖然在報(bào)紙上看不到,但卻是杭州人用投票的最愛。蝦仁炒鱔魚面很不錯(cuò),但是招牌的番茄醬和豬肝值得一嘗。想吃蝦仁炒鱔魚的朋友也可以選擇點(diǎn)一碗蝦仁炒鱔魚。劉放面館的番茄汁在四川是出類拔萃的,無非是用了大量的西紅柿。面的番茄汁水分豐富,大口吃下去充滿了熱情的番茄味。川菜拌豬肝也是一大特色。老板講究的是連鍋都打翻的次數(shù)。炸好的豬肝散發(fā)著金黃色,吃起來脆嫩,沒有腥臭味。只能用完美來形容。

8、小紅豬肝面

招牌:豬肝面

坐標(biāo):上塘路德勝新村92號(hào)樓

這家位于浙工大后門對(duì)面小區(qū)的面館,只占了社區(qū)活動(dòng)中心的一個(gè)小房間。大概是開店的時(shí)候沒有考慮到讓外地食客發(fā)現(xiàn)吧。盡管如此,每天還是有很多顧客在這家店外等著吃面,有上班族,有學(xué)校的學(xué)生,有小區(qū)的居民,當(dāng)然也有聽說過它的名氣特地趕來的人。這種排隊(duì)要到下午2點(diǎn)才告一段落。

9.大學(xué)鋪面店(紅梅面店)

招牌:豬肝面

坐標(biāo):大學(xué)路53號(hào)

很多年前,到了大學(xué)路,來回走,有一個(gè)看起來最臟最破舊的小店面。它沒有正式名稱,但門楣上只有兩個(gè)字:面館,“大學(xué)路”兩個(gè)字是食客自己加的。后來,這家面館越來越出名。有人曾經(jīng)總結(jié)過“杭州十大面館”,把聚英面館排在第一位,其次是大學(xué)鋪面店。

以前的小店雖然小,但是很有氣勢(shì),門口的招牌只有“面館”兩個(gè)字,持續(xù)了20多年。它沒有名字,但他的豬肝面的美味一直存在于杭州人的舌尖上。

10.阿強(qiáng)面館

簽名:蝦仁炒鱔魚腰花

坐標(biāo):復(fù)興南街157號(hào)

阿強(qiáng)面館的名聲和知名度是眾所周知的。原來的老店在復(fù)興南街,有17年歷史。相繼開了三家分店,而且還在不斷壯大。有的人經(jīng)常專門開車去,排幾十分鐘的隊(duì),就是為了吃一碗老粉底。

杭州最好吃的12家面館排行榜?

杭城十大面:英英面、張際春湯湯面、軍兒面、惠娟面、老橋頭面、松面、牛草面、元奎面、巫山板川面、大排面。