合肥美食網(wǎng)怎樣炸糯米圓子不糊？佐料2公斤豬肉餡糯米2公斤1湯匙淀粉1碗調(diào)味品色拉油適量的鹽適量的青蔥適量的精力適量的黃油5湯匙五香粉1湯匙工作方法1.用手將所有原料混合均勻。手工攪拌可以使材料混合均勻

合肥美食網(wǎng)怎樣炸糯米圓子不糊？

佐料

2公斤豬肉餡

糯米2公斤

1湯匙淀粉

1碗

調(diào)味品

色拉油

適量的

鹽

適量的

青蔥

適量的

精力

適量的

黃油

5湯匙

五香粉

1湯匙

工作方法

1.用手將所有原料混合均勻。手工攪拌可以使材料混合均勻，保持米粒完整。

2.將1湯匙淀粉和1碗水混合，搓餃子時(shí)將水淀粉蘸在手上，這樣就不會(huì)粘手了。

3.搓成乒乓球。

4.當(dāng)鍋里的油熱到七成時(shí)(先用干筷子在熱油里試一下，如果油里的筷子有氣泡，說明溫度合適)，把搓好的圓球放進(jìn)去，視鍋的大小而定，一次不要放太多，防止互相粘在一起。油炸半分鐘左右，輕輕的翻炒一下，感覺不粘底。滾圓再炸5分鐘，然后取出放在吸油紙上。

安徽合肥美食？

1.東莞老鵝湯

2、臭鱖魚

3.李鴻章的大雜燴

4.泥鰍粉絲

5.瀘州烤鴨

合肥美食推薦？

雞湯

“肥東到肥西，買一只雞”，合肥肥西雞全國(guó)聞名。燉雞就是當(dāng)?shù)氐摹巴岭u”，也就是土雞。隔年用麻黃雞，小火慢燉久，精氣融于濃湯，醇厚厚重。

瀘州烤鴨

瀘州烤鴨原是宮廷御用食品，到了明代，流入豪門，流傳民間。該產(chǎn)品選材嚴(yán)謹(jǐn)，加工精美，香氣濃郁，皮嫩鹽淡，肥而不膩，味道鮮美，遠(yuǎn)近聞名。

花尾胡椒鯛

雄魚原名“紅酥保和鯽魚”。包河出產(chǎn)的鯽魚，背部呈黑色，被稱為“包公魚”。這道菜是涼菜。這條魚用醋調(diào)味，燉了很長(zhǎng)時(shí)間。骨頭脆嫩，回味無窮。

合肥有什么特色美食？

合肥的特色小吃很有名，燒餅、燒餅、寸金、白切、鴨油燒餅、廬陽湯包、三河粽子、香菇雞餃。

1.金曼的刨冰味道最好，是夏天購物甜品的首選。

2.三孝口蔡文大廈往南約100米，有一個(gè)坐西向東的小店——大老劉。牛肉粉條的砂鍋(3.5元一碗)味道不錯(cuò)。

3.一倉巷西口(三中附近)——?jiǎng)⑽淅?牛肉面和牛雜面都是3.5碗)好吃。

4.肥東有一家很小的店。里面有很多小吃，好吃又便宜，尤其是里面的牛肉粉。想起來就流口水！

5.特色燒烤「土門燒烤」我愛吃眼鏡老板烤的雞翅(2元一串)。

6.黃山路馬的燒烤羊肉串，價(jià)格和味道都還不錯(cuò)。

7.在月光寶盒斜對(duì)面的桐城路上，有一家西北面館。意大利面很不錯(cuò)。推薦純湯牛肉面和冷面。

8.三小口后面有個(gè)小天39天，牛肉面味道不錯(cuò)。

9.七桂堂全偉面館的純湯牛肉面，很不錯(cuò)。

10.商業(yè)之都蘇州路以北的make it mine里面的牛肉雞蛋炒飯和牛肉粉絲也很不錯(cuò)，價(jià)格還算便宜，還有那里買的燒餅。

11.蔡文的老老劉似乎不錯(cuò)，但我還是喜歡吃安徽大劇院旁邊一個(gè)早點(diǎn)攤的包子。

12.我也覺得三河，梅山路，肯德基旁邊的水餃店的餃子很好吃。

13.府南西路塞納河旁有一個(gè)“興華小區(qū)”，里面有一家小店，做牛肉面、牛肉砂鍋、餛飩、蛋炒飯。每次回家都要吃，配一瓶合肥產(chǎn)的酸奶。唉，不太爽。

14.工大南區(qū)的小吃也很不錯(cuò)。北區(qū)旁邊的三校也有一家快餐，那里的煎餃很好吃。

15.瀘州烤鴨店有點(diǎn)偏北。山寨里有幾個(gè)菜，挺好吃的。推薦“一魚三餐”，

16.商業(yè)之都附近，麗華巷有一家重慶酸菜魚，很好吃。我今天要去試試。

17.三孝口七桂湯的“小二黑”，雖然菜的味道一般，但是便宜實(shí)惠！

18.碗碟

22.安達(dá)澡堂旁邊的紅油餃子店，相信你下次還會(huì)去的。那里的烤串太好吃了，我吃不下去。我自己都流口水了。

23.百貨大樓后面有個(gè)雅戈?duì)栔g的炸里脊肉串，很好吃！

24.西園湖中心的“虞書山寨”，正宗的四川大廚，春魚好吃，石煎牛牙更好，價(jià)格也很便宜。人最好多吃點(diǎn)不然吃不完，都裝在大盤子里。

25.書院(七桂堂)的水煮魚也不錯(cuò)。

26.紐約紐約的黑胡椒牛排也不錯(cuò)，沙拉也很好吃。每張25元，VIP卡可以打八五折。

27.亳州路橋邊的著名咖啡，26元一杯，很好喝，配的湯看起來也不錯(cuò)。

28.步行街逍遙津出口有一條巷子。巷子里有一家新疆阿克蘇飯店，是維人開的。里面的東西不錯(cuò)，正品，不貴。

29.城隍廟后街有家績(jī)溪徽菜館，很不錯(cuò)。另外推薦的小二黑也很不錯(cuò)。

30.鞍鋼人的火鍋便宜又好吃。

31.馬蘭拉面里的香腸菜飯也很好吃，便宜實(shí)惠。一頓飯足夠我吃兩頓飯，只要5塊錢。

32.工大對(duì)面還有一家小店，用餐時(shí)間食客如云。

33.去島上喝咖啡，唱咖啡，20元左右一份。有湯，有素菜，有蒸蛋，有煲仔飯。那里的環(huán)境很好，大沙發(fā)，人很少，很安靜，還有免費(fèi)的檸檬味冰水，不用再點(diǎn)飲料了。

34.蕪湖路齊云山村旁邊有個(gè)小店，吃的東西很多。最好不要吃煲仔飯。

35.銀河大廈旁邊的“名香緣”，煲仔飯不錯(cuò)，價(jià)格也便宜，8到12元不等。

36.蘇州路上的瀘州烤鴨店的紅糊湯很好吃。

37.安慶路城隍廟西有一家貴妃涼皮店。爽滑的口感吸引我一年至少吃50碗。

38.在蔡文的樓下牛肉丸和蓮蓉蛋卷，在安宮門口烤魚和大包子。我想你。

39.在三孝口附近的女人街，第六感店門前，“劉阿姨”的鹵制乾子很好吃。

40.蘇州路國(guó)源證券的一對(duì)老夫妻賣的油炸臭豆腐味道不錯(cuò)，嘗嘗吧。

41.真愛方老院酒店也挺好的。

蘇州路42號(hào)壽春路交口*東向北10米，老公的雞湯就夠了。

43.三中的“廬州夫人”便宜一點(diǎn)，往北20米付費(fèi)比較好。

44.交口壽春路六安路*交口北30米一排大排檔，烤全魚十塊兩個(gè)人吃不完。

45.立新巷牛羊肉市場(chǎng)的羊雜館不錯(cuò)。

46.蝴蝶泉巷邊的無名酒店也挺好的。

47、四顧香包子王，意猶未盡。

48.二里街的包子王，北方的蓋澆飯都不錯(cuò)。

49.南國(guó)新村門口的包子王廷浩。

50.安達(dá)北門龍河路的煲仔飯還是挺正宗的。