紅酒怎么喝是正確的？其實喝紅酒是肯定的。下面介紹喝紅酒的幾個步驟，以及紅酒相關(guān)的知識，讓大家更加了解紅酒以及如何喝紅酒。1.不要在紅酒中加入氣泡飲料和冰塊。如果在紅酒中加入氣泡飲料或碳酸飲料，會打破紅

紅酒怎么喝是正確的？

其實喝紅酒是肯定的。下面介紹喝紅酒的幾個步驟，以及紅酒相關(guān)的知識，讓大家更加了解紅酒以及如何喝紅酒。

1.不要在紅酒中加入氣泡飲料和冰塊。如果在紅酒中加入氣泡飲料或碳酸飲料，會打破紅酒原有的醇厚口感，因為碳酸飲料中含有大量的糖分和蒸氣，會對紅酒的營養(yǎng)功效和口感產(chǎn)生一定的影響。紅酒加冰塊會稀釋紅酒，不適合胃酸過多和胃潰瘍患者。

2.一般紅酒不需要冰鎮(zhèn)。一般紅酒不需要冰鎮(zhèn)就可以常溫飲用。紅酒開瓶后，倒入酒杯中靜置一段時間，讓紅酒與空氣很好的反應(yīng)，口感更加醇厚。只有幾種紅酒需要冷藏。

3.喝紅酒的步驟。倒酒時，用拇指抵住瓶底，其余四指輕壓瓶身。因為紅酒特別容易受溫度影響，溫度高的手掌要盡量遠(yuǎn)離酒瓶。時間長了，紅酒會產(chǎn)生一些沉淀，對紅酒的口感會有一定的影響。所以倒酒的時候，倒酒要均勻輕柔，不要用力搖晃。一般在喝完的時候，在瓶底留兩厘米左右的紅酒。搖酒可以讓紅酒中沒有完全“醒”的酒充分聞香，讓紅酒中的香氣最大程度揮發(fā)。紅酒最好配肉喝，比如顏色較深的肉，味道比較重。豬肉牛肉羊肉都可以。最好喝白酒，配清淡的肉，清淡的口味，海鮮。紅酒是活的藝術(shù)品，它的神奇之處在于它飽含著鮮活的生命原汁，蘊(yùn)含著深刻的歷史內(nèi)涵，綿延著高貴的文化積淀。品紅酒，感受喜悅，沉迷神秘，自然是一種難得的美妙的人生意境。當(dāng)你拿起曲線玲瓏、晶瑩剔透的郁金香杯，細(xì)細(xì)把玩，輕輕搖晃，聽著冰塊與杯身碰撞發(fā)出的悅耳聲音，凝視著緩緩流下杯壁的玫瑰色酒汁，露出凝脂般迷人的光澤，你的內(nèi)心是多么安詳、平和、和諧、優(yōu)雅。

紅酒的喝法和講究？

方法/步驟

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喝紅酒的正確方法：所謂的開酒，就是用開瓶器把堵住瓶口的軟木塞拔出來。每個人都會用開瓶器，但是你有沒有注意到一個細(xì)節(jié)？在使用開瓶器插入開瓶器并向下旋轉(zhuǎn)時，不要鉆穿開瓶器，這樣可以保證開瓶器底部的木屑不會掉入紅酒瓶中，也可以保證在喝完酒后將開瓶器重新插入瓶口時不會有大量空氣進(jìn)入，這樣可以更長時間的保持紅酒的醇香和韻味。

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倒紅酒和倒啤酒不一樣。不要像用串肉扦一樣倒掉。紅酒有其獨特的魅力，因為它是經(jīng)過時間沉淀的。我們自然要在倒酒的時候有一種優(yōu)雅的感覺，才配得上它長久的沉淀。3/4

我們倒紅酒的時候，瓶標(biāo)朝上，輕輕的慢慢傾斜瓶身，讓紅酒均勻的從瓶口流出，不要太用力。舊的紅酒瓶會隨著軟木碎片一起下沉。倒酒時，不要搖晃酒瓶，不要把酒全部倒出來，瓶底要留在瓶中。

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倒多少也是關(guān)鍵問題。不要裝滿，也不要倒半杯。喝紅酒一般是高腳杯，倒三分之一高腳杯比較好。如果你是宴會的主人，你應(yīng)該先給自己倒點酒，品嘗一下紅酒的味道是否純正。如果味道不好，應(yīng)該馬上換另一瓶。先給主人客人倒酒，再順時針給客人倒酒，最后給自己倒酒。