不粘鍋哪個(gè)品牌好又耐用？市面上有很多不粘鍋。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，分為兩種，有涂層的和沒有涂層的。其中沒有涂層的可以說(shuō)是沒有易脫落涂層。看不起具體原理。眾所周知，涂層不粘鍋的原理就是利用不粘鍋涂層來(lái)達(dá)到不粘的效果

不粘鍋哪個(gè)品牌好又耐用？

市面上有很多不粘鍋。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，分為兩種，有涂層的和沒有涂層的。其中沒有涂層的可以說(shuō)是沒有易脫落涂層?？床黄鹁唧w原理。

眾所周知，涂層不粘鍋的原理就是利用不粘鍋涂層來(lái)達(dá)到不粘的效果。一般來(lái)說(shuō)，涂層材料有兩種，分別是聚四氟乙烯和陶瓷。無(wú)論是杜邦特氟龍涂層，美國(guó)華福涂層，還是瑞士Epro涂層，它們的基礎(chǔ)材料都是聚四氟乙烯，其氟龍涂層的市場(chǎng)份額比較大。

特氟龍不粘鍋是目前市面上最常見的一種，最大的優(yōu)點(diǎn)就是便宜好用。缺點(diǎn)是260度以上空鍋干燒影響涂層使用壽命，可能會(huì)釋放出對(duì)人體有害的物質(zhì)。不過(guò)只要注意用法，日常使用是沒有問(wèn)題的。

陶瓷不粘鍋利用納米技術(shù)使產(chǎn)品表面致密無(wú)氣孔，從而達(dá)到不粘的效果。陶瓷不粘鍋的鍋體一般采用鋁和陶瓷涂層，相對(duì)較輕，更耐高溫。即使溫度達(dá)到450度，涂層也不會(huì)釋放出對(duì)人體有害的物質(zhì)。缺點(diǎn)是不適合長(zhǎng)期刮。還有，不要用鏟子炒菜或者鋼珠清洗。

無(wú)易脫落涂層不粘鍋的主要原理是不粘材料(鈦、鉆石等。)可滲入整個(gè)鍋體或通過(guò)工藝制成較厚的涂層，更耐磨耐用，涂層一般不會(huì)脫落。缺點(diǎn)是售價(jià)略高于以上兩款。

接下來(lái)推薦三個(gè)品牌的PTFE涂層不粘鍋，兩個(gè)品牌的陶瓷涂層不粘鍋，三個(gè)品牌的無(wú)易掉涂層不粘鍋。我們各取所需吧。

蘇泊爾——是適合大眾的國(guó)產(chǎn)品牌。

蘇泊爾的不粘鍋?zhàn)畛雒氖撬娜键c(diǎn)溫度指示專利技術(shù)。當(dāng)鍋的溫度達(dá)到180度左右時(shí)，燃點(diǎn)圖案就會(huì)變成實(shí)心的紅點(diǎn)。這時(shí)候做飯可以有效防止油煙。單壺價(jià)格在100-400元左右，選擇多。

Balalini ——是一個(gè)專業(yè)生產(chǎn)不粘鍋100年的意大利品牌。

Balalini是始于1889年的意大利百年品牌，專注于不粘鍋的研究。2015年成為雙立人旗下品牌。Balalini的不粘鍋都是意大利生產(chǎn)的。鍋體采用98%高純鋁，比普通合金鍋更輕。單壺價(jià)格在300-500元左右。

Carote——，超高顏值的國(guó)產(chǎn)品牌。

卡羅特是一家為國(guó)外品牌代工超過(guò)20年的不粘鍋企業(yè)。Carote的麥飯石不粘鍋采用瑞士怡寶龍涂層，特點(diǎn)是高顏值，小清新風(fēng)格。

韓——是韓國(guó)品牌，性價(jià)比很高。

韓廚是一個(gè)擁有60多年歷史的韓國(guó)廚具品牌。漢庫(kù)最知名的藍(lán)寶石系列防粘鍋原理也是聚四氟乙烯材質(zhì)，采用滲層技術(shù)，將材料完全滲透到整個(gè)鍋體中，涂層不會(huì)脫落。有了好的使用和保養(yǎng)方法，會(huì)更耐用。一天的價(jià)格在200-300元左右。

鉆石3354國(guó)產(chǎn)高端品牌

鉆科技是創(chuàng)立于2006年的國(guó)內(nèi)廚電品牌。建議買不銹鋼網(wǎng)不粘鍋。它最大的優(yōu)點(diǎn)是耐磨，用鋼鏟和鋼珠就能清理干凈。每天價(jià)格400元左右。

Euro ——是一個(gè)可以用冷水沖火鍋的品牌。

Froo是德國(guó)高檔廚具品牌，始于1974年，專業(yè)生產(chǎn)不粘鍋。歐式不粘鍋?zhàn)畲蟮奶攸c(diǎn)就是受熱均勻，保溫性能強(qiáng)，用熱鍋直接用冷水沖就沒事了。單壺價(jià)格在600-1000元左右。

1.不粘鍋屬于消耗品，其不粘效果有壽命，從幾個(gè)月到幾年不等，需要更換。如果你想讓不粘鍋?zhàn)弑樘煜?，?qǐng)愛護(hù)鐵鍋。陪你一輩子都沒問(wèn)題。

2.使用不粘鍋時(shí)，一定不能白燒，會(huì)影響涂層壽命。

3.大多數(shù)帶涂層的不粘鍋在高溫后必須清洗

蘇泊爾的不粘鍋性價(jià)比比較高。蘇泊爾在國(guó)產(chǎn)不粘鍋中市場(chǎng)占有率最高，價(jià)格也不高，性價(jià)比不錯(cuò)。紅點(diǎn)技術(shù)是蘇泊爾的優(yōu)勢(shì)，就是鍋底溫度達(dá)到180度就會(huì)變紅。以便廚師可以掌握熱量并保護(hù)涂層。

國(guó)外品牌也可以，比如WOLL，德國(guó)高端不粘鍋品牌。一般在鍋的表面鑄有人造制品、藍(lán)寶石等材質(zhì)，經(jīng)久耐用，防粘效果一流。

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不粘鍋蘇泊爾不粘鍋不錯(cuò)，非常耐用。采用高純度生鐵鑄造，具有超強(qiáng)防銹能力。底壁薄，導(dǎo)熱均勻，有效減少油煙，不燒焦食物。蘇泊爾是國(guó)內(nèi)炊具的大品牌，最大的研發(fā)商。第一、世界第二的炊具制造商，炊具行業(yè)第一家上市公司。其產(chǎn)品實(shí)用易用，質(zhì)量有保證。蘇泊爾細(xì)分炒鍋、湯鍋、奶鍋、煎鍋、蒸鍋等不同功能的炊具。榮獲德國(guó)紅點(diǎn)獎(jiǎng)、日本優(yōu)秀設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、紅星獎(jiǎng)等國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。