煮湯圓的方法和步驟？怎么煮餃子？1.湯圓要用開水燙。平時煮湯圓，一定要在鍋里放水，加熱。燒開后，將準備好的湯圓放入鍋中。湯圓入鍋后，一定要關小火，保持鍋里的水微沸。2.在煮餃子的過程中，用勺子的背面輕

煮湯圓的方法和步驟？

怎么煮餃子？

1.湯圓要用開水燙。平時煮湯圓，一定要在鍋里放水，加熱。燒開后，將準備好的湯圓放入鍋中。湯圓入鍋后，一定要關小火，保持鍋里的水微沸。

2.在煮餃子的過程中，用勺子的背面輕輕推開鍋里的餃子，防止它們粘在一起，甚至防止它們粘在鍋底。這樣才能讓鍋里的餃子受熱均勻，煮出來的餃子特別好吃。

3.在用中火煮餃子的過程中，如果鍋里的水煮得太多，就要及時加入適量的冷水，這樣在冷熱刺激的情況下，餃子的表皮就會凝固，其表面會變得更加緊實，在煮的過程中也不會出現破皮的情況。

湯圓的烹飪方法和步驟

1.在家煮餃子就是準備200克左右的餃子，然后一個不銹鋼湯鍋，然后大量的水和勺子。將準備好的水放入不銹鋼鍋中，蓋上鍋蓋，加熱至沸騰。

2.關小火，將準備好的餃子直接放入鍋中，然后用勺背輕輕分開，蓋上鍋蓋再煮，然后開鍋煮熟。在烹飪過程中，用勺背攪動鍋里的餃子，等它們都浮在水面后，再關火取出。這個時候，好吃的餃子就熟了，可以吃了。

煮湯圓做法？

1.從鍋里倒水，最好多加一點，比較好。因為水少了會粘鍋，倒入餃子，然后蓋上蓋子把水燒開，再拿鏟子攪拌，繼續(xù)蓋上蓋子，燒開后點一些水，讓餃子受熱特別均勻。

2.點完水后，轉小火，然后用勺子推水。勺子不能碰到餃子，否則餃子會碎的。就這樣，鍋煮兩遍，點三個背水，餃子就飄起來，可以吃了。點點水很正常，不然直接煮了就變成粥了。

3.餃子煮好后，用勺子盛出。注意不要用漏勺，否則會把餃子打碎。最好用勺子。

湯圓咋煮？

如果是大湯圓，水開的時候攪拌一下，避免粘鍋，浮起來再煮。就兩分鐘。

如果是餃子，就是沒心的那種。首先，在水中煮荷包蛋，然后煮雞蛋兩分鐘。放入湯圓，等湯圓浮起，再煮一分鐘，放入醪糟，再打開就好了。

煮湯圓的做法家常？

一個

從市場上買元宵。

2

鍋，加入開水，煮沸。

三

小心翼翼地用筷子一根一根地把元宵放進沸騰的鍋里。

四

放元宵后，將其煮沸。

五

蓋上鍋蓋，煮六七分鐘。

六

當你看到元宵變肥了，它就浮在水面上，被煮熟了。

七

關火，準備做飯。

八

用勺子小心翼翼地撈出來放在碗里，加點水煮餃子湯，用枸杞點綴。