金針菇的做法？油炸金針菇1.金針菇切根，洗凈，肉切絲。切干辣椒和大蒜備用。2.把油倒進(jìn)鍋里。將切好的蒜末、干辣椒、姜末倒入鍋中炒香。加入肉絲翻炒。3.將金針菇放入鍋中翻炒，加入醬油、鹽、香蔥等調(diào)料，快

金針菇的做法？

油炸金針菇

1.金針菇切根，洗凈，肉切絲。切干辣椒和大蒜備用。

2.把油倒進(jìn)鍋里。將切好的蒜末、干辣椒、姜末倒入鍋中炒香。加入肉絲翻炒。

3.將金針菇放入鍋中翻炒，加入醬油、鹽、香蔥等調(diào)料，快速翻炒均勻，然后倒入蠔油拌勻。

……

黃瓜金針菇

1.將金針菇的根切掉，清洗干凈，燒開水生。

2.黃瓜洗凈切絲。

3.將金針菇加入黃瓜、芥末油、鹽、糖、蠔油中拌勻。

金針菇的做法？

成分：

金針菇一把，火腿腸一根，大蒜4瓣，菜籽油適量，蠔油一勺，鮮醬油一勺，蒜辣醬一勺，鹽適量，雞粉一勺，蔥花適量，小米辣適量，清蒸魚一勺，醬油一勺。

制造步驟：

第一步：切掉金針菇的根部，然后撕開；然后放入清水中，徹底清洗干凈，瀝干備用。

第二步：將火腿腸切成四塊，然后對半切開。

第三步：將瀝干水分的金針菇鋪在白茹盤上，將切好的火腿腸放在上面，最后鋪上一層金針菇備用。

第四步：將大蒜散開，然后用刀將其充分切碎。

第五步：鍋中加入少許菜籽油，然后加入切碎的蒜粉炒出蒜味；然后再多加一點(diǎn)蠔油，適量的鮮醬油和蒜辣醬熬出香味；最后加入少許食用鹽和雞粉，用勺子攪拌均勻。

第六步：將炸好的醬料舀出來，均勻的倒在金針菇上；小蔥切大蔥，小米辣切圈。

第七步：鍋中加水燒開，放入盛有金針菇的盤子，大火蒸10分鐘；蒸熟后撈出多余的湯汁，倒入少許蒸魚和醬油，撒上蔥花和小米辣。

第八步：用少許食用油加熱鍋。油溫七成熱時，將熱油倒在蔥花和小米辣上，刺激出香味。

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1.材料：金針菇：個，小米椒三個，香蔥兩根，生抽兩勺，白醋一勺，糖少許，鹽少許，熱油一勺。

二。制造步驟：

1.切掉金針菇的根。

2.將一碗果汁、生抽、白醋、白糖打成碗狀，混合備用。

3.燒開水，加入少許鹽，加入金針菇。水再次沸騰后，取出金針菇，瀝干水分，放入盤中，放入小蔥和小米椒，倒入一碗汁中，淋上熱油，拌勻，即可食用。

金針菇的做法？

告訴我一個金針菇的簡單做法：金針菇燒豆腐。步驟如下：

切下金針菇的根部，用水沖洗干凈。

鍋中水燒開，金針菇在水中焯一分鐘，撈出。

將一塊老豆腐切成小塊，放入開水鍋中焯一下，撈出。

鍋內(nèi)放底油，將豆腐塊放入鍋中，煎至兩面金黃，放入金針翻炒，放入蔥花、一勺辣椒醬和適量鹽，淋些水煮十分鐘，再放入雞精即可出鍋。金針菇煮的豆腐很好吃！

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油浸金針菇

材料：金針菇1把，雞精少許，醬油3勺，食用油3勺，蔥花少許。

制作方法：1。將金針菇的根切掉，清洗干凈，掰成小花，放在盤子里。切蔥花。蔥花最好選擇綠葉。更好看！沒那么辣。2.把那盤金針菇放在蒸籠上，等水燒開后，再放入鍋中，蒸七八分鐘。4.取出金針菇，倒出湯汁。5.將蔥花撒在金針菇上，加入醬油和雞精。6.另起鍋，燒熱油，澆在金針菇上。

金針菇的做法？

可以用：個西紅柿，金針菇，香菜，雞蛋做金針菇湯。

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第一步

金針菇350克、西紅柿2個、肉末80克、紅椒15克、黃椒15克、高湯300克、姜末15克、蒜末15克、醬油1克、鹽1.5克、胡椒粉1克、oni 2克

均勻撈出，倒入金針菇，蓋上蓋子燜5分鐘。

第十三步

打開蓋子，放入肉末。

步驟14

肉末變色熟后撒少許蔥花出鍋。

烹飪訣竅

番茄刀十字交叉，用開水澆一下。剝它是非常容易的。

沒有湯可以用濃湯寶代替。

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1.去掉金針菇的根。

2.火腿切絲，普通火腿不行。買肉質(zhì)稍微好一點(diǎn)的。

3.把事先泡好的粉絲放在盤子底部。

4.鋪一層金針菇。

5.然后鋪一層火腿絲，在火腿絲上面再鋪一層金針菇。

6、大蒜、小米椒一起攪拌成蒜末

7.把醬油和油耗放在一起，然后加入剛燒好的熱油，一起攪拌，就成了湯。

8.然后倒在剛擺好的盤子上。

9.入鍋蒸8分鐘。

10.蒸好后盛出，再撒上蔥花。

11.再澆一層醬油蒸魚，最后澆上熱油。到這里，這頓美餐就完成了。