羊肉餃子的做法大全？羊肉可以驅(qū)風(fēng)寒，滋補(bǔ)身體。對(duì)常見(jiàn)的風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹冷痛、體虛畏寒、腰膝酸軟等有治療和滋補(bǔ)作用，最適合冬季食用。接下來(lái)，我想介紹一些羊肉餃子的做法。1.胡蘿卜羊肉餃

羊肉餃子的做法大全？

羊肉可以驅(qū)風(fēng)寒，滋補(bǔ)身體。對(duì)常見(jiàn)的風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹冷痛、體虛畏寒、腰膝酸軟等有治療和滋補(bǔ)作用，最適合冬季食用。接下來(lái)，我想介紹一些羊肉餃子的做法。

1.胡蘿卜羊肉餃子：將羊肉洗凈，放入絞肉機(jī)中絞成肉餡。把胡蘿卜搓成絲，然后剁碎，蔥姜切碎，放入肉里。撒上少許胡椒面，加入醬油，加入適量的油和鹽，攪拌均勻，在面粉中加入適量的水、鹽和蛋清，攪拌成雪花狀，揉成面團(tuán)，烤20分鐘。將搟好的面團(tuán)分成小份，搟好，包成餃子。把鍋里的水燒開(kāi)，倒入餃子，在餃子里煮，撈出來(lái)。